“六月六，棗嘗生熟；七月半，棗當(dāng)飯�！边@是流傳于義烏民間的一句俗語(yǔ)。

  以前義烏棗品種不多，義烏大棗、馬棗、天生棗、鵝子棗等成熟期相對(duì)較晚，一般要到農(nóng)歷七月半以后才能吃到本地產(chǎn)的棗果。隨著近些年早熟新品種的引進(jìn)栽培，加上大棚等設(shè)施栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，青棗成熟期、采摘期大大提早。進(jìn)入農(nóng)歷七月后，義烏市本地生產(chǎn)的伏脆蜜棗、早金脆棗、冬棗等陸續(xù)進(jìn)入完熟期，市民大有口福。

  在青棗即將大量上市之前，義烏青棗質(zhì)量安全情況怎么樣，是否達(dá)到食用林產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求.為了能讓大家吃上安全、放心、健康的青棗，在省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站、金華市林技站的指導(dǎo)下，8月6日至8日，義烏市自然資源和規(guī)劃局組織人員，先后到城西、北苑、后宅、大陳等鎮(zhèn)街，對(duì)規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的棗果進(jìn)行了實(shí)地采集取樣。共采集樣品6批次，包括伏脆蜜棗、冬棗等鮮食品種2批次，義烏大棗、馬棗等加工品種4批次。采集的樣品由省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站、金華市林技站逐一登記封存，并將統(tǒng)一由省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站進(jìn)行檢測(cè)。去年義烏共抽檢了8批次青棗，檢測(cè)結(jié)果質(zhì)量均符合要求。

  青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別是維生素含量豐富，有“天然維生素丸”之稱�！耙蝗帐橙龡�，百歲不顯老”，在棗果飄香季，青棗是人們不錯(cuò)的選擇。

(義烏市林業(yè)局)