又到一年香榧采摘時(shí)，昨天，記者走進(jìn)稽東鎮(zhèn)會(huì)稽山古香榧林，蒼翠的香榧樹上已掛滿了青果，空氣中有一絲榧果特有的清香。

  “這棵香榧樹掛了牌子，不但像野孩子有了家，身價(jià)也漲了呢�！痹诤０�370米的稽東鎮(zhèn)陳村村謝龍山頭，榧農(nóng)黃全明指著新掛上的“山娃子香榧定采果樹”木質(zhì)小牌喜上眉梢。原來，往年這株樹齡1070年的古香榧樹的榧果以普通價(jià)格賣給收購商，從今年起，將在當(dāng)天收購價(jià)的基礎(chǔ)上得到額外5％的“千年香榧優(yōu)質(zhì)費(fèi)”，“能在往年的基礎(chǔ)上增收近500元呢�！�

  據(jù)了解，今年稽東鎮(zhèn)香榧產(chǎn)量總體有所上升，較去年增產(chǎn)10％左右，定于9月5日開摘。為了提高“致富果”的附加值，紹興山娃子香榧合作社社長黃望治把目光聚焦到了稽東鎮(zhèn)眾多的千年古香榧樹上，決定突顯千年特色，和擁有千年古香榧樹的榧農(nóng)簽約，以增加5％當(dāng)天收購價(jià)的方式，收購千年古香榧樹的榧果，屆時(shí)進(jìn)行統(tǒng)一包裝、銷售。于是，這些天來，他奔波于鎮(zhèn)內(nèi)香榧產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)村和重點(diǎn)榧農(nóng)家，已簽約150戶榧農(nóng)，掛牌古香榧樹150棵。

  “相比于普通香榧，千年香榧的榧果殼薄肉松，口感更為上乘。我們還將進(jìn)行定點(diǎn)炒制、定點(diǎn)包裝，進(jìn)一步提升其質(zhì)量、口感。”黃望治介紹，日后，對(duì)榧農(nóng)來說，不僅“活樹”變成“活錢”，對(duì)消費(fèi)者來說，則是保質(zhì)保量的“追蹤溯源”。“消費(fèi)者將知道每一粒千年香榧果來自稽東鎮(zhèn)哪個(gè)村、哪個(gè)山頭、樹齡多少年�！彼�說。

  近年來，稽東鎮(zhèn)通過政策引導(dǎo)、基地拓展、科學(xué)栽培、龍頭培育，香榧產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，目前該鎮(zhèn)有榧農(nóng)3400余戶，香榧5萬余畝，其中投產(chǎn)面積2.5萬畝，新發(fā)展香榧基地2.5萬畝，今年預(yù)計(jì)青果產(chǎn)量在350萬斤左右，產(chǎn)值在6000萬元以上，是百姓手中名副其實(shí)的“綠色銀行”。

  黃望治同時(shí)還是柯橋區(qū)香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長，他介紹說，協(xié)會(huì)通過多次組織榧農(nóng)技能培訓(xùn)，改用天然氣炒制香榧，與柴火炒相比，污染更少、溫度可控，炒出來的香榧更脆更香。同時(shí)，還幫助當(dāng)?shù)亻嫁r(nóng)練好“內(nèi)功”，拓展多元化銷售渠道，讓越來越多的榧農(nóng)“觸電”，特別是通過淘寶、微信等，將稽東香榧的品牌做大做響，讓千年香榧香飄萬里。

(柯橋傳媒集團(tuán)全媒體記者 酈曼麗 通訊員 陳劍)