蛋殼為啥會(huì)變白

常有飼養(yǎng)戶發(fā)問(wèn)：“雞蛋殼又變白變淺了，是飼料的毛病還是雞又鬧什么病了？” 蛋殼變白的原因歸納起來(lái)有６個(gè)方面，即季節(jié)性、營(yíng)養(yǎng)性、病理性、應(yīng)激性、光照性和老齡性。無(wú)論是何種原因造成的蛋殼顏色發(fā)生變化，根本上都是雞體內(nèi)鈣代謝紊亂所致。 季節(jié)性白蛋殼 夏季持續(xù)高溫，雞為加速排泄散熱而大量飲水，加上其采食量下降造成營(yíng)養(yǎng)攝取不足，結(jié)果影響蛋殼質(zhì)量而使雞產(chǎn)白殼蛋。秋、冬季節(jié)氣溫突降對(duì)雞造成強(qiáng)烈的應(yīng)激，影響機(jī)體的鈣、磷代謝，導(dǎo)致蛋殼顏色變淺。 營(yíng)養(yǎng)性白蛋殼 雞飼料中維生素、礦物質(zhì)特別是鈣、磷補(bǔ)充不足，都可發(fā)生白蛋殼現(xiàn)象，最常見(jiàn)的是在母雞開(kāi)產(chǎn)初期。通常母雞每產(chǎn)１枚蛋所需的鈣質(zhì)不低于4.2克，蛋雞于開(kāi)產(chǎn)前兩周就應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)充鈣質(zhì)飼料。ｖｄ可促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收，ｖｃ可增加甲狀腺的活動(dòng)，促進(jìn)鈣的代謝，從而提高蛋殼質(zhì)量，改善其色澤。 病理性白蛋殼 慢性新城疫、大腸桿菌病、減蛋綜合征、巴氏桿菌病等都會(huì)使蛋殼顏色變淡發(fā)白。這類(lèi)變化除一部分是因病原體侵入雞的生殖系統(tǒng)外，主要還是因雞群患病引起消化功能紊亂，導(dǎo)致鈣、磷吸收受阻，造成蛋殼營(yíng)養(yǎng)缺乏。在飼料中增加ｖａ、ｖｄ、ｖｅ、ｖｃ和氨基酸有明顯改善蛋殼色澤的作用。當(dāng)然，首要的還是消除病因。 應(yīng)激性白蛋殼 轉(zhuǎn)群、防疫、外界驚擾都會(huì)對(duì)雞產(chǎn)生應(yīng)激作用，造成產(chǎn)蛋率下降，同時(shí)伴隨蛋殼色澤變淺。這類(lèi)變化持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，改善環(huán)境，飲水中增補(bǔ)電解多維，白蛋殼現(xiàn)象會(huì)很快消失。 光照性白蛋殼 產(chǎn)蛋期的光照應(yīng)是恒定的，光照不足或不穩(wěn)定、無(wú)規(guī)律都會(huì)造成雞產(chǎn)白殼蛋。人工補(bǔ)光應(yīng)保持穩(wěn)定，同時(shí)配以科學(xué)的飼料營(yíng)養(yǎng)，可保證優(yōu)良的蛋殼顏色與較長(zhǎng)的產(chǎn)蛋高峰期。 老齡性白蛋殼 年齡老化也能引起雞產(chǎn)蛋量下降、蛋殼變白，增加營(yíng)養(yǎng)性藥物可在一定程度上改善這種現(xiàn)象，但維持時(shí)間不長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)淘汰。（ 佚名）

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