雞的孵化的方法

(1)火炕孵化法 ①建炕：選擇向陽(yáng)、背風(fēng)、保溫好的房屋作孵化室，炕建于室內(nèi)中央。火炕一般用磚和土坯砌成，炕高65～75厘米，寬180～200厘米，長(zhǎng)度依孵化數(shù)量和房屋狀況而定�？辉顭煹赖拇罘ㄒ院脽�、炕溫均勻、不倒煙為原則。如果能達(dá)到上述要求，則利用人的住房炕灶也可。 ②搭設(shè)攤床：攤床設(shè)在炕的上方空間處，即在離炕面1米左右用木柱搭成棚架。攤床可搭1～2層，如搭2層，則其間隔距離以不碰頭為宜。攤床上用秫秸鋪平，再鋪稻草或麥秸，上面鋪葦席或棉被。攤床的四周用木板做成圍子，以防胚蛋滾落。攤床架要牢固，防止搖晃。另外，還要準(zhǔn)備棉被、火爐、溫度計(jì)、手電筒、照蛋器等孵化用具。 ③孵化操作：孵化前先把炕燒熱到40～41℃，炕面溫度要均勻，室溫達(dá)到25～27℃，種蛋經(jīng)過(guò)選擇、消毒后，用40℃溫水浸泡5～6分鐘，即可上炕入孵。擺蛋的方法：大頭朝上或平放均可，擺兩層，要擺整齊，靠緊，蓋上棉被即可入孵。一般頭兩天炕溫保持在39℃，以后保持38～39℃，直到上攤。蛋間插一支溫度計(jì)，以備經(jīng)常檢查溫度。如果蛋溫偏高或偏低，則可用增減棉被或開(kāi)閉門(mén)窗來(lái)調(diào)節(jié)。入孵1～2天應(yīng)特別注意觀(guān)察溫度變化，及時(shí)翻蛋，一般每2～3小時(shí)翻蛋一次，使蛋面受熱均勻，胚胎發(fā)育一致；第二天后，炕溫穩(wěn)定，可4～6小時(shí)翻蛋一次。 翻蛋方法：即上層蛋翻至下層，下層蛋翻至上層，中央蛋翻至邊緣，邊緣蛋翻至中央。 濕度調(diào)節(jié)：可在墻角放一水盆，保持室內(nèi)濕度在65％左右即可。孵化5～6天，進(jìn)行頭照；孵化11～12天照一照，然后把胚蛋移至攤床繼續(xù)孵化。這以后主要靠胚胎自身產(chǎn)的熱量和室溫來(lái)維持孵化溫度。上攤前，蛋溫應(yīng)提高到39℃，以免上攤后溫度下降幅度太大，影響孵化效果。攤床上與火炕上孵化同樣管理，蛋溫靠增減棉被、翻蛋、晾蛋來(lái)調(diào)節(jié)。蛋溫應(yīng)保持37．8～38℃。在正常情況下，孵至19天，停止翻蛋，提高室溫到27～30℃，濕度增大到70％～75％，20天開(kāi)始出雛。除保溫外，還要注意室內(nèi)通風(fēng)換氣。 (2)機(jī)器孵化法 機(jī)器孵化所需溫度、濕度和翻蛋可以自動(dòng)控制，大大地提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，目前被廣泛使用。在使用機(jī)器孵化時(shí)，按其工藝過(guò)程，應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作： ①孵化前的準(zhǔn)備：孵化前對(duì)孵化室、孵化器要做好檢修、消毒和試溫工作。孵化室要求保溫良好，空氣新鮮。孵化室的溫度宜在22℃左右，相對(duì)濕度要求在55％～60％左右。天棚要稍高些，最好離地面3米以上，窗子要小。為保證室內(nèi)有足夠的新鮮空氣，孵化室應(yīng)有專(zhuān)用的通風(fēng)孔或風(fēng)機(jī)。孵化器要離開(kāi)熱源，并避開(kāi)陽(yáng)光直射，以免影響機(jī)內(nèi)溫度。孵化室的地面、墻壁、孵化器及其附屬設(shè)備均應(yīng)徹底消毒。孵化器在使用前要認(rèn)真檢修，防止中途出現(xiàn)故障。入孵前試溫2～3天，待溫、濕度穩(wěn)定后，才能正式孵化。 ②上蛋：一切準(zhǔn)備就緒后，即可上蛋正式孵化。因種蛋保存期溫度較低，為了上蛋后很快達(dá)到孵化溫度，在種蛋入機(jī)前12小時(shí)左右移到孵化室中裝盤(pán)，而后放置到蛋盤(pán)架上預(yù)熱約12小時(shí)。入孵的方法很簡(jiǎn)單，只要將裝滿(mǎn)種蛋的蛋盤(pán)插入孵化機(jī)內(nèi)的蛋架即可。要注意蛋架的乎平衡防止翻車(chē)。入孵時(shí)間最好安排在下午4點(diǎn)以后，這樣大批出雛正趕上白天，工作方便。一般立體孵化器每5～7天入孵一次；每臺(tái)孵化器內(nèi)有多批次孵蛋，且入孵時(shí)使每套蛋盤(pán)在蛋架上的位置互相交錯(cuò)，以便“新蛋”和“老蛋”能相互調(diào)節(jié)溫度。 ③溫度調(diào)節(jié)：溫度經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)固定之后一般不要再動(dòng)。剛?cè)敕鯐r(shí)，由于開(kāi)門(mén)放蛋，散失部分熱量種蛋和蛋盤(pán)又要吸收部分熱量，而使孵化器內(nèi)溫度急劇下降，這是正�，F(xiàn)象，過(guò)一段時(shí)問(wèn)會(huì)逐漸恢復(fù)正常。在正常情況下，孵化器內(nèi)溫度偏高1℃或偏低0．5℃時(shí)，即要檢查原因，予以調(diào)整。 ④濕度調(diào)節(jié)：定時(shí)觀(guān)察掛在機(jī)門(mén)玻璃窗內(nèi)的干濕球溫度計(jì)，濕度偏低可增加水盤(pán)，提高水溫；加速蒸發(fā)速度，或向孵化室內(nèi)地面灑水，必要時(shí)，可直接噴霧提高濕度。一般每天加水一次，外界氣溫低時(shí)加溫水。 ⑤翻蛋：孵化時(shí)，每2小時(shí)轉(zhuǎn)蛋（翻蛋）一次。若手工翻蛋，則要輕、穩(wěn)、慢，并記住轉(zhuǎn)蛋方法。 ⑥照蛋：一般在孵化期內(nèi)于孵化5～6天和孵化18～19天進(jìn)行兩次照蛋，也可在孵化11～12天再進(jìn)行抽查照蛋，以便及時(shí)檢出無(wú)精蛋和中死蛋(死胚)，并觀(guān)察胚胎的發(fā)育情況。 ⑦移盤(pán)(落盤(pán))：在孵化18～19天最后一次照蛋后，將孵化盤(pán)中的胚蛋移到出雛盤(pán)中，停止翻蛋，增加水盤(pán)，提高濕度，準(zhǔn)備出雛。 ⑧揀雛：雞蛋孵至20．5天時(shí)，開(kāi)始大批啄殼出雛。見(jiàn)有30％以上出殼時(shí)，開(kāi)始揀出羽毛基本干的雛雞，同時(shí)揀出空殼，每隔4小時(shí)揀雛一次。揀雛時(shí)，不要同時(shí)打開(kāi)前后機(jī)門(mén)，以免出雛箱里的溫度、濕度下降過(guò)快，影響出雛。對(duì)出殼有困難的胎兒，如尿囊血管已經(jīng)枯萎，尿囊顏色呈黃紙色，則可以進(jìn)行人工助產(chǎn)，否則會(huì)因出血死亡。 ⑨清掃、消毒：出雛完畢，必須對(duì)出雛器、孵化器、孵化室等進(jìn)行清掃和消毒。出雛盤(pán)、水盤(pán)沖洗干凈后放人出雛箱內(nèi)，進(jìn)行熏蒸消毒。 停電時(shí)措施：孵化時(shí)，為了預(yù)防停電，必須采取一些應(yīng)急措施。一般孵化廠(chǎng)要有兩套供熱設(shè)備，一是自備發(fā)電機(jī)，遇到停電，馬上發(fā)電；二是孵化室內(nèi)要有火爐或火墻，遇上停電，立即提高室溫，保持在30～37℃，不能低于25℃，同時(shí)地面灑溫水調(diào)節(jié)濕度。對(duì)孵化器內(nèi)的溫度，要根據(jù)季節(jié)、室溫和胚齡具體掌握。（ 佚名）

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