金水烏骨雞飼養(yǎng)技術(shù)

短短數(shù)年，湖北省家禽研究開發(fā)中心將目光瞄準(zhǔn)二十一世紀(jì)世界黑色食品市場，率先科學(xué)純化培育出藥用烏雞新品種——金水烏骨雞，并形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，填補(bǔ)了我國及世界烏雞專業(yè)化育種、現(xiàn)代化生產(chǎn)的空白。金水烏雞以其卓越的成活率高、生長速度快、抗病力強(qiáng)、十大特征齊全、投資回報率高等優(yōu)勢，引起全國養(yǎng)殖戶的青睞，形成了以黑色食品生產(chǎn)為切入點(diǎn)的新產(chǎn)業(yè)。 　　1、育雛期的飼養(yǎng)管理 　　 金水烏雞適應(yīng)性能好，抗病力強(qiáng)，但仍要重視做好30日齡前的育雛工作。 　　1.1 飼養(yǎng)方式；分厚墊料地面散養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)三種。厚墊料平養(yǎng)是當(dāng)前國內(nèi)外養(yǎng)禽業(yè)最普遍采用的方法，常用小刨花、鋸末、粗殼、油菜殼等作為墊料，多種混合使用較好； 　　在舍內(nèi)地面上鋪設(shè)5—10厘米厚，要求墊平，經(jīng)常拌動墊料，防止雞糞在墊料表面結(jié)塊；飲水器、料桶周圍的潮濕墊料要經(jīng)常更換。 　　1.2 育雛前的準(zhǔn)備：雞苗進(jìn)入育雛室前l(fā)—2天，要把一切工作準(zhǔn)備就緒。飼料和常用藥物的購買，保溫設(shè)備、飲水器、開食盤、料桶、工具等的清洗并消毒。育雛室清洗后，按每立方米福爾馬林溶液30毫升，加高錳酸鉀15克混合進(jìn)行熏蒸消毒。熏蒸時門窗要封閉，熏蒸不少于12小時，然后開啟門窗，待福爾馬林氣味消失后，將育雛室升溫后即可進(jìn)雛。 　　1.3 育雛溫度：溫度控制，看雞施溫是育雛成敗的關(guān)鍵。出殼雛雞平均體重只有27.5克左右，體小嬌嫩，絨毛稀薄，神經(jīng)發(fā)育還不完全，調(diào)節(jié)體溫能力差，可采用暖風(fēng)爐保溫、煤爐升溫或紅外線燈保溫法。用煤爐升溫，要把廢氣用管道排出室外。要求第一周保溫中心的溫度是33—35℃，活動采食的地方要求30℃，室溫要求28℃，第2周起每周下降2℃，遞降到18—20℃即可，冬天育雛需要50—60天。 　　測溫用溫度計，要放在離熱源中心1—1.2米，離地面墊料12cm處測定。溫度適宜，雛雞精神活潑，兩翅緊貼，活動敏捷，休息安寧，睡態(tài)自然，分布均勻。若溫度過低，雛雞擁擠在熱源處，羽毛松亂，身體發(fā)抖，并發(fā)出“唧唧”的尖叫聲，若溫度過高，雛雞則遠(yuǎn)離熱源，張嘴呼吸，兩翅張開，頻頻飲水，應(yīng)及時調(diào)節(jié)溫度。 　　1.4 濕度調(diào)節(jié)：育雛室的濕度要求是第一周相對濕度為60—70％，以后為55—60％。由于金水烏雞怕潮濕，雞群在潮濕的場所很容易暴發(fā)球蟲病，應(yīng)勤換墊料，切忌被飲水弄濕。 　　1.5 加強(qiáng)通風(fēng)：1—2周齡以保溫為主，但要注意通風(fēng)換氣，3周齡后要以通風(fēng)為主。但又要注意保暖，當(dāng)通風(fēng)不良，室內(nèi)氨氣濃度長時間超過20PPm時，雛雞生長不良，眼結(jié)膜受到激發(fā)炎甚至失明，還會引起呼吸系統(tǒng)疾病。 　　1.6 加強(qiáng)光照：太陽光和燈光照射能提高雛雞生活力，刺激采食，也可預(yù)防軟腳病，這樣也能使雞群安靜，有利于增重。前3天，采用強(qiáng)光照射。以后，采用弱光照射，保證雞群能看到采食和飲水，一般每20平方米用一盞15瓦的燈泡即可。 　　1.7 采用合理的密度：金水烏雞雖然比其它烏雞生長速度快,但比其它品種的雞長勢慢。 　　適宜的密度為1—10日齡每平方米60只，11—26日齡40只，后隨著日齡的增長，逐漸加大活動面積。 　　1.8 合理飼喂：前期應(yīng)用全價顆粒雞花料，每天喂料5—6次，少喂多加。第一周每50只雛雞配一個開食盤，以后每50只雛雞用料桶1個，每天喂料要基本吃完，不留殘料。 　　1.9 自由飲水：育雛期不能斷水，3日齡以前最好用涼開水，每80一100只雛雞共一個飲水器，最好采用自動飲水系統(tǒng)，保證飲水的清潔。 　　1.10 做好清潔衛(wèi)生和疫病防治工作：籠養(yǎng)育雛要注意開食盤的衛(wèi)生，每天清掃一次，并用沾了消毒液的濕抹布抹干凈，制定和實施合理的免疫程序，藥物防治程序，注意做好雛雞白痢和球蟲的防治工作。 　　1.11 雛雞管理特點(diǎn)：金水烏雞膽小好靜，對應(yīng)激的敏感性特別強(qiáng)，如突然停電、捕捉、意外的響聲，異種顏色等均能引起雛雞驚恐擁擠，扎堆死亡。在管理上要特別小心金水烏雞行動緩慢，對貓、老鼠等野獸的侵襲缺乏反擊能力，要注意防犯。 　　2 育成及成雞的飼養(yǎng)管理 　　育雛脫溫到出售稱為育成雞，在90日齡左右，就可上市出售。 　　2.1 做好轉(zhuǎn)群工作：雛雞在8周齡將入育成期，在轉(zhuǎn)舍之前要做好脫溫工作。在雛雞逐漸習(xí)慣于自然溫度時，停止給溫。在轉(zhuǎn)群時應(yīng)小心，避免粗暴行為，按公母、強(qiáng)、弱分群，飼養(yǎng)密度為每平方米12只左右，轉(zhuǎn)群的前后2—3天，喂些多種維生素和抗生素并在飼料中加入抗球蟲的藥物，以防轉(zhuǎn)群的應(yīng)激和球蟲病。 　　2.2 日常飼養(yǎng)管理：育成期是生長發(fā)育特別旺盛的階段，要保持雞舍干燥和通風(fēng)，防止密度過大、料位和水位過少。供給充足的新鮮高質(zhì)量的飼料，少喂多加，來刺激雞群的食欲。在育成階段要做好防疫工作。 　　3 飼料的配制 　　雛雞在1月齡平均每只雞耗飼料10—20克／天，育成至出售雞平均每天耗飼料50—60克，需要飼喂高效全價的飼料。10日齡前應(yīng)該用全價的顆粒雞花料，育雛料一般要求每公斤飼料含代謝能3.0—3.1兆卡／公斤，粗蛋白質(zhì)含量為20—21％，粗纖維含量不超過3％，40日齡后的日糧水平應(yīng)達(dá)到2.9—3.0兆卡／公斤，粗蛋白為18％左右。在烏雞市場行情較好的情況下，使用全價顆粒飼料方便、可行。但是，在烏雞市場行情差的時候，應(yīng)自己配料較好。與全價顆粒料相比，自配全價料每噸可節(jié)約飼料成本200—300元，而且效果不差。自配全價飼料應(yīng)用1％或6％預(yù)混料配制，以保證營養(yǎng)的充足與平衡。建議1萬只以上養(yǎng)殖戶，混合設(shè)備較好，可選用1％的預(yù)混料。1萬只以下的養(yǎng)殖戶，應(yīng)使用的6%的預(yù)混料，用鍬即可拌勻，安全、方便。使用1％預(yù)混料，應(yīng)特別注意魚粉和磷酸氫鈣的質(zhì)量，特別是磷酸氫鈣中氟元素的含量不能超標(biāo)(國家標(biāo)準(zhǔn)磷酸氫鈣中的氟含量應(yīng)是：氟≤0.1%)。 　　(湖北省畜牧獸醫(yī)研究所 申杰 430209) 文章來源：湖北禽業(yè)信息網(wǎng)（ 佚名）

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