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養(yǎng)牛生產(chǎn)中奶農(nóng)們的幾個(gè)誤區(qū)

互聯(lián)網(wǎng)　 2006-06-22 　 　
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一、 重視精料，忽視粗料的品質(zhì) 牛是反芻類草食家畜。因此，在生產(chǎn)實(shí)踐中必須充分注意牛的這一生理特點(diǎn)，絕不能像養(yǎng)豬養(yǎng)雞那樣飼養(yǎng)牛。牛飼養(yǎng)總的原則是以青干草、青貯、秸桿、糟類等含中性洗滌纖維多的粗飼料為主,結(jié)合牛各個(gè)不同生理階段添加適量的精飼料以滿足各個(gè)階段的營養(yǎng)需要。然而大多數(shù)養(yǎng)牛戶恰恰走進(jìn)了誤區(qū)，片面追求精飼料的質(zhì)量和數(shù)量，盲目提高精料中蛋白類飼料的比例和提高精飼料的喂量,造成了蛋白類飼料的浪費(fèi),提高了飼料成本,影響了養(yǎng)牛效益。由于精料喂量過大有時(shí)還會造成牛消化系統(tǒng)疾病，如瘤胃遲緩、瘤胃酸中毒等。所以在養(yǎng)牛生產(chǎn)中一定注意粗飼料的品質(zhì)、調(diào)制和供給，應(yīng)多喂一些優(yōu)質(zhì)青干草、豆科牧草、優(yōu)質(zhì)青貯。在喂農(nóng)作物秸桿如干玉米秸、稻草等時(shí)應(yīng)經(jīng)微生物發(fā)酵調(diào)制成秸桿微貯飼料，以提高牛的采食量和消化率。 粗飼料的品質(zhì)和喂量會影響牛奶的乳脂率，因?yàn)榇诛暳辖?jīng)瘤胃發(fā)酵后是乙酸的主要產(chǎn)源，而乙酸是乳腺合成乳脂肪的原料之一，乙酸的生成量影響牛奶乳脂率的高低。粗飼料的品質(zhì)直接影響奶牛干物質(zhì)采食量。有資料介紹，高品質(zhì)的粗飼料，奶牛的干物質(zhì)采食量可達(dá)體重的2.5%；而低品質(zhì)的粗飼料（如未經(jīng)處理的秸桿），奶牛的干物質(zhì)采食量僅達(dá)體重的1.5％。所以粗飼料的品質(zhì)決定和影響牛奶的產(chǎn)量、質(zhì)量以及養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益。 二、 重視治療，輕視飼養(yǎng)管理和預(yù)防工作 筆者在走訪奶農(nóng)戶中發(fā)現(xiàn),當(dāng)牛得病時(shí)奶農(nóng)們不惜重金聘請獸醫(yī)購買好藥治療。殊不知有些病通過改善飼料營養(yǎng)平衡和飼養(yǎng)管理是可以預(yù)防的。一個(gè)規(guī)模場獸醫(yī)忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，一個(gè)奶農(nóng)戶忙著請獸醫(yī)，那奶牛一定養(yǎng)不好。所以奶農(nóng)們可以通過請教畜牧技術(shù)員加強(qiáng)飼料調(diào)配和飼養(yǎng)管理，提高牛羊生產(chǎn)力并預(yù)防諸如難產(chǎn)、產(chǎn)后癱瘓、代謝病、犢牛腹瀉、乳房炎、瘤胃遲緩、瘤胃酸中毒、肢蹄病等多種常見病。重視預(yù)防工作既不影響奶牛的生產(chǎn)，又能降低飼養(yǎng)成本。 三、 重視泌乳牛飼養(yǎng)，輕視干奶牛的飼養(yǎng)管理 大多數(shù)奶牛戶有一個(gè)認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為乳牛只要多喂料就多產(chǎn)奶，有投入就有產(chǎn)出；干奶牛不產(chǎn)奶也就不喂料，只投入沒產(chǎn)出。殊不知奶牛干奶期的營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)管理狀況是決定下一胎奶產(chǎn)量的重要因素之一。因此，提高奶牛的產(chǎn)奶水平必須從“奶少”和“沒奶”的時(shí)候抓起�！凹艳r(nóng)”飼料公司針對干奶牛生理特點(diǎn)，推出干奶牛預(yù)混飼料即“黃金搭檔”料，對改善干奶牛的營養(yǎng)平衡將起到促進(jìn)作用。 四、 重視大牛飼養(yǎng)，輕視小牛的飼養(yǎng)管理 多數(shù)奶農(nóng)戶都有一種急功近利的思想，認(rèn)為大�？梢择R上帶來利益，小牛取利還是幾年以后的事情，所以在思想深處就有一種輕視小牛的誤區(qū)。對小牛的飼料投入不足，阻礙了小牛的生長發(fā)育速率，小牛延遲發(fā)育，因而推遲初配月令，影響牛的終生產(chǎn)奶量和終生經(jīng)濟(jì)效益。有資料介紹，年輕奶牛產(chǎn)第一胎時(shí)的體重與第一期泌乳量呈強(qiáng)正相關(guān)。加強(qiáng)小牛的投入和飼養(yǎng)管理從經(jīng)濟(jì)和遺傳角度分析是劃算的，通過促進(jìn)小牛的生長速率，在26月令產(chǎn)第一胎能更快地收回投資、降低勞動成本、增加奶牛一生的產(chǎn)奶能力和經(jīng)濟(jì)效益，并加快畜群的遺傳改進(jìn)。 五、 沒有詳細(xì)記帳，缺乏必要的經(jīng)濟(jì)效益分析 多數(shù)奶農(nóng)戶認(rèn)為收入、支出都是自己家的事，除去開支就是賺的。養(yǎng)一頭牛究竟賺多少錢,飼料支出多大,粗料支出多少,當(dāng)你細(xì)究的時(shí)候十之八九說不太明白。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，減少一些不必要的浪費(fèi)，少走彎路，我奉勸奶農(nóng)戶建立一本收入、支出帳，年底對飼料支出多少，藥費(fèi)支出多少及各種支出占總支出的比例是多少，牛奶、犢牛收入是多少進(jìn)行效益分析�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)、改進(jìn)管理，從而不斷提高自己的經(jīng)營管理水平和市場意識，使奶農(nóng)們在市場經(jīng)濟(jì)大潮中立于不敗之地。（ 佚名）

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