養(yǎng)殖大鯢應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

唐鑫生　　大鯢，俗稱娃娃魚，屬兩棲綱、有尾目、隱鰓鯢科，是我國(guó)特產(chǎn)的大型兩棲動(dòng)物，具有很高的食用及藥用價(jià)值，被國(guó)家列為Ⅱ類重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。從七十年代起，各地先后開展了大鯢的人工養(yǎng)殖研究，已初步取得成功。近年來(lái)，由于鱉價(jià)下滑，許多養(yǎng)鱉場(chǎng)也轉(zhuǎn)軌養(yǎng)殖大鯢，現(xiàn)將大鯢養(yǎng)殖中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題總結(jié)如下，供讀者參考。1　持證養(yǎng)殖　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》(1988年11月8日第七屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第四次會(huì)議通過(guò))的第十七條之規(guī)定：“馴養(yǎng)繁殖國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)持有許可證�！彼�以養(yǎng)殖大鯢前必須先向有關(guān)部門申請(qǐng)獲取養(yǎng)殖許可證。具體做法是養(yǎng)殖戶向縣、市(行署)政府漁業(yè)行政主管部門提出申請(qǐng)，經(jīng)審核，報(bào)省政府漁業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)，獲取許可證，方可養(yǎng)殖，否則視為非法。2　養(yǎng)殖場(chǎng)的建立2.1　根據(jù)大鯢的生活習(xí)性，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立在水源豐富，水質(zhì)清澈、相對(duì)安靜的山區(qū)或丘陵地帶林區(qū)。養(yǎng)殖池四周及池底均為水泥結(jié)構(gòu)，兩端有進(jìn)出水管，池周栽闊葉樹，便于遮蔭。養(yǎng)殖池面積及深淺視功能而定，成鯢養(yǎng)殖地面積以400～500平方米為宜，池高2.2米，水深1.20米，池底鋪10厘米河沙。由于大鯢喜獨(dú)居，池內(nèi)可用大石塊堆壘成許多人工洞道，洞口直徑15～25厘米，洞內(nèi)較寬敞，直徑約30～40厘米，讓大鯢在洞內(nèi)有回旋余地，洞壁盡可能做光滑一些，以免其擦傷皮膚，池內(nèi)設(shè)多個(gè)餌料臺(tái)。繁殖池和孵化池面積可小一些，一般以60～100平方米為宜，水深保持50厘米左右，幼鯢養(yǎng)殖池一般建成50平方米，水深保持20～30厘米左右，其它可仿成鯢池建造。2.2　各養(yǎng)殖池建成后不能立即放養(yǎng)大鯢，因?yàn)樾滤�泥池有較強(qiáng)的堿性，而大鯢生活的水體pH值為6～7�？蓪⒏鞒毓酀M水后浸泡兩、三天再放干，并重復(fù)兩次。也可先養(yǎng)魚半年或一年再放養(yǎng)大鯢。3　引種　　通過(guò)當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門協(xié)調(diào)，從別的養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)；或者在經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市政府漁業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)后，到野外適量捕捉或收購(gòu)。通過(guò)后一種途徑引種除應(yīng)注意其它完好程度外，還應(yīng)注意其鑒別性特征。皖南一養(yǎng)殖場(chǎng)1997年就險(xiǎn)些將無(wú)斑肥螈的成體當(dāng)作大鯢的成體當(dāng)作大鯢幼苗引進(jìn)。現(xiàn)將有尾目之科動(dòng)物特征比較如下，供鑒別時(shí)參考表1�！　　　”�1　隱鰓鯢科與小鯢科、榮螈科特征比較 科別特征隱鰓鯢科小鯢科榮螈科成體體形大，25厘米以上小，20厘米以下小，20厘米以下眼瞼無(wú)有有體側(cè)縱行膚褶有無(wú)無(wú)犁骨齒排列成一長(zhǎng)列與上頜平行成二短列或“V”字形成“八”字形腹部顏色淺褐或灰白淺褐或灰白桔紅色斑4　控制水質(zhì)與水溫　　應(yīng)選用水質(zhì)清、無(wú)污染的山溪水、地下水或自來(lái)水。大鯢生長(zhǎng)的適宜水溫為14～28℃。孵化時(shí)讓水溫維持在20～25℃之間，以加速孵化。最好能引入活水，使池水保持緩慢流動(dòng)，這樣既可保證水質(zhì)，調(diào)節(jié)水溫，又可使之接近野生自然狀態(tài)，利于大鯢的生長(zhǎng)和繁殖。冬眠時(shí)保持水溫4～8℃。太低大鯢易被凍傷，偏高會(huì)使之冬眠不深，增加體能消耗。 5　分級(jí)繁殖　　因?yàn)榇篥F成體有吞食幼體的行為，所以應(yīng)嚴(yán)格按照大小規(guī)格養(yǎng)殖。由于個(gè)體生長(zhǎng)速度有差異，故最好每半年分級(jí)一次。6　合理投喂6.1　投喂時(shí)間　大鯢以夜間活動(dòng)為主，因此投食可在傍晚進(jìn)行。6.2　設(shè)投餌臺(tái)　食物投放在餌料臺(tái)上，投放量以稍大于每天大鯢攝食量而定。每次投喂前應(yīng)將臺(tái)內(nèi)剩余食物清除干凈，保證餌料臺(tái)清潔衛(wèi)生。不可將食物直接投入水中，那樣不僅食物的利用率不高，而且水質(zhì)也易變壞。6.3　避免驚擾　大鯢進(jìn)食后應(yīng)避免驚擾，因?yàn)榇篥F受驚后有“吐物”行為。我們?cè)跍y(cè)量時(shí)曾發(fā)現(xiàn)一大鯢將部分已消化的魚全部嘔吐出來(lái)。7　模擬自然狀態(tài)，解決繁殖難題　　由于大鯢有以下一些特點(diǎn)：(1)雌雄個(gè)體的性腺發(fā)育不一定同步；(2)性腺發(fā)育的各期還難以準(zhǔn)確判斷；(3)精子的活動(dòng)能力弱。所以大鯢的人工繁殖進(jìn)展不大，至少目前還不能大批量生產(chǎn)幼苗�！　∽髡吒鶕�(jù)觀察和對(duì)一些資料的分析認(rèn)為：對(duì)于大鯢個(gè)體來(lái)講，性腺的發(fā)育是分批成熟的，是間斷的；對(duì)于大鯢種群來(lái)講，繁殖行為在5至9月是連續(xù)的，華中地區(qū)可能主要集中在7月中旬到8月中旬，所以如果把著眼點(diǎn)集中到幾組親鯢內(nèi)進(jìn)行人工催精、人工授精，就不如模擬自然狀態(tài)，在整個(gè)群體中進(jìn)行。具體做法是：選擇山區(qū)植被好、無(wú)污染、周年不斷水的山溝或小河溝，建立天然生態(tài)繁殖場(chǎng)。此外，為保證性腺的正常發(fā)育，應(yīng)保留親鯢的冬眠習(xí)性。8　謹(jǐn)防被咬　　大鯢性情兇猛，口大，除上下頜齒外，還有一排與上頜平行的犁骨齒，非常厲害。在進(jìn)行測(cè)量、分級(jí)或人工繁殖時(shí)，可用兩手輕托頭腹部離水放入人工潮濕擔(dān)架內(nèi)，這樣既不傷及大鯢，也不至于使之動(dòng)怒傷人。作者單位：安徽黃山高等�？茖W(xué)校　245021（ 佚名）

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