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一、收獲仔鹿 1.科學(xué)飼養(yǎng)母鹿 科學(xué)飼養(yǎng),一是要料足、水足,讓母鹿吃好吃飽,搞好鹿舍衛(wèi)生,還要加強(qiáng)鹿的馴化和運(yùn)動(dòng),防止過肥或驚恐擁擠、碰撞而造成流產(chǎn);二是營養(yǎng)水平要相對得高些,此期母鹿精料量每天要達(dá)到1~1.25千克,是全年最高的,其中餅粕類蛋白質(zhì)飼料占30%~35%、磷酸鈣10~15克、食鹽10克。粗飼料原則上要質(zhì)好、量足、多樣化,夜間粗料一定要多喂一些! 2.母鹿產(chǎn)仔要做到“四看見” 一要看見母鹿產(chǎn)仔癥狀,如減食、不食、走動(dòng)不安等;二要看見露水泡或“破水”,這是判定是否難產(chǎn)的重要依據(jù)。對于母鹿難產(chǎn),要做到三早:早發(fā)現(xiàn)、早確診、早助產(chǎn)。三要看見仔鹿產(chǎn)下來,因?yàn)橛械某醍a(chǎn)母鹿或惡僻母鹿產(chǎn)后有扒、打、咬、遺棄仔鹿的反常行為,看見反常行為便于及時(shí)防制。四要看見仔鹿吃上初奶,正常情況下仔鹿生后0.5~1小時(shí)就能吃上初奶,對吃不上初奶的仔鹿要找奶媽鹿代養(yǎng)或人工哺乳,個(gè)別仔鹿生后12小時(shí)、甚至24小時(shí)才吃上初奶的成活率很低! 3.搞好仔鹿人工哺乳 人工哺乳仔鹿必須喂初乳,最好吃3天。喂奶要做到:①定時(shí),30日齡每天4次,31~60日齡每天3次,61~75日齡2~4次;②定量,仔鹿第1天喂800~1000毫升,以后每天加10~20毫升,60日齡后因采食飼料,則可以每天減5~10毫升,當(dāng)然應(yīng)視仔鹿體重大小與食欲情況相應(yīng)增減;③定質(zhì),要用無病奶牛的鮮牛奶(羊奶亦可,需煮沸消毒)。④定溫,37~38℃最好。飼喂用具每日蒸煮消毒,搞好環(huán)境衛(wèi)生。用“穿褲衩”或隔離方法防止仔鹿間吮尿! 4.建好仔鹿保護(hù)欄 仔鹿保護(hù)欄是保證仔鹿安全的重要措施,有些鹿場不重視是不對的。保護(hù)欄一要建在棚舍內(nèi)高處;二要有墊草,墊草要常換、常曬。 5.搞好仔鹿補(bǔ)飼 補(bǔ)飼既能鍛煉仔鹿采食能力,又能鍛煉仔鹿胃腸機(jī)能,為離乳后采食飼料做好準(zhǔn)備。補(bǔ)飼從生后2周齡開始,在保護(hù)欄內(nèi)進(jìn)行。開始時(shí)仔鹿不采食或采食少,幾天后會(huì)逐漸習(xí)慣、采食增多,要少喂勤添,每天喂4~5次,1小時(shí)后將剩料拿走,洗曬飼槽,要保證飲水。一般離乳仔鹿拉稀主要原因是不補(bǔ)飼或補(bǔ)飼不好造成的,經(jīng)過補(bǔ)飼的仔鹿很少拉稀! 6.仔鹿要分批離乳 目前大多采用1次性離乳。分批離乳的好處主要是節(jié)省母鹿精料費(fèi)支出。 7.搞好仔鹿馴化 馴化可以提高鹿抗應(yīng)激能力和對環(huán)境的適應(yīng)能力,使易驚、疏人的鹿變得溫順、親近人,以方便安全生產(chǎn)。馴化具體方法是“常接觸”。因此,工作人員要經(jīng)常深入鹿舍,接觸仔鹿;特別是離乳仔鹿,人經(jīng)常接觸可以減輕離母斷乳造成的應(yīng)激反應(yīng),有利于成長! 《、收獲鹿茸 1.加強(qiáng)公鹿的營養(yǎng) 鹿茸生長非?欤赵鲋剡_(dá)100~200克,沒有充足的營養(yǎng)是不行的。成年生茸梅花公鹿每天可消化粗蛋白質(zhì)高達(dá)330~360克,能量38~39兆卡,F(xiàn)在普遍采用的標(biāo)準(zhǔn)是梅花鹿生茸公鹿日喂精料1.75~2.25千克,有的高達(dá)3千克,其中餅粕類蛋白質(zhì)飼料占40%~45%,磷酸氫鈣20克,食鹽15~20克。由于精料多,粗料吃得少,前期以青貯為主,后期以青綠飼料為主,F(xiàn)在已經(jīng)有“增茸營養(yǎng)素”、“增茸飼料精”等問世,有的應(yīng)用效果相當(dāng)好。要注意漸進(jìn)性增料,適當(dāng)增加飼喂次數(shù),防止過食、頂料! 2.掌握好鹿茸的收獲標(biāo)準(zhǔn) 究竟收獲哪種規(guī)格的鹿茸好,既要看鹿茸的長勢、形狀、肥瘦,還要看市場行情。大體上說,小鹿場多收二杈,大鹿場二杈、三杈兼收。不論收獲哪種規(guī)格的鹿茸,過去要求以拉溝不擰嘴為原則,現(xiàn)在應(yīng)以不拉溝和剛拉溝收獲為好,不然骨化程度加大,使好茸賣不上好價(jià)錢! 3.要把鹿茸加工關(guān) 我國鹿茸加工仍為水煮、烘烤、風(fēng)干3步法,具體操作千差萬別,各有千秋?偟恼f,要解決好因回水不足癟頭、烘烤不夠而臭茸、烘烤過度焦化和完整性破壞問題。解決方法:一是出售鮮茸;二是請名師加工,三是學(xué)習(xí)后按程序加工! 4.要做好鹿副產(chǎn)品加工 鹿副產(chǎn)品是一筆不小的收入,目前普遍存在的問題是加工不規(guī)范。以鹿皮為例,最好是鹽漬或凍存,F(xiàn)在不少鹿皮有刀傷、皺干、蟲蛀、鼠咬等現(xiàn)象,極不應(yīng)該損失! 5.保管好鹿產(chǎn)品 據(jù)介紹,新西蘭鹿茸八分干時(shí),塑封100枝50千克裝箱,在冷庫凍存,無“掉稱”之慮,我國鹿茸加工后多數(shù)掛在加工室或放在地板上,雖無蟲蛀、鼠咬,但蒙受灰塵,過度失重,此方法應(yīng)改。 6.要做好公鹿安全渡過配種期的準(zhǔn)備 ①成年公鹿鋸?fù)觐^茬茸之后,要減喂精料或停喂精料,目的是通過降低蛋白質(zhì)來調(diào)控公鹿性欲,減少公鹿頂斗。11月初開始加精料,有的2月才給精料,此法應(yīng)慎重。②對高產(chǎn)公鹿或特頂人、頂鹿的公鹿要單圈(7~9平方米)飼養(yǎng);③注射CA增茸素,可促進(jìn)再生茸生長、抑制配種期公鹿性欲、減少鬧圈發(fā)生,并可增產(chǎn)再生茸300%~400%,而且茸形好、質(zhì)嫩,還可使配種期公鹿安靜、不頂架、減少傷亡。 三、日常工作要點(diǎn) ①要做好衛(wèi)生防疫工作,圈舍要經(jīng)常消毒;②妥善保管飼料;注意通風(fēng)、晾曬、防止霉變;③做好防暑降溫工作。( 佚名)
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