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在人們眼里,蘭花是一種既高雅、美麗,又帶有神秘色彩的植物。我國(guó)古代常以“君子”、“雅士”、“幽人”等來(lái)稱頌蘭花!俺缣m生澗底,香氣滿幽林。”蘭花原生在山澗泉邊、林木茂密的地方,因?yàn)樗逖藕睿南闼囊,故多年?lái)一直號(hào)稱“香祖”、“國(guó)香”、“天下第一香”,享有“王者香”、“空谷佳人”的美譽(yù)。 蘭花在植物學(xué)分類上屬于蘭科蘭屬,為多年生草本植物。蘭花是一個(gè)泛稱,以其生態(tài)習(xí)性可分為地生蘭和氣生蘭兩大類。我國(guó)傳統(tǒng)栽培的蘭花是蘭屬中的幾種地生蘭,又被人稱為中國(guó)蘭。 蘭科是有花植物中最大的科之一。估計(jì)有800個(gè)屬,3~3.5萬(wàn)個(gè)原生種,人工雜交種約在4萬(wàn)種以上,且每年以1000種以上的數(shù)目增加。中國(guó)蘭的栽培品種也很多。在早春開花的一種叫春蘭,俗稱草蘭。其葉叢生、窄而短,彎曲下垂,婀娜多姿,花為黃綠色,一莖一花,芳香襲人。四、五月間開花的一種叫蕙蘭,又名九節(jié)蘭,葉窄而長(zhǎng)。花莖直立,一莖上有七八朵甚至十朵花,花色淡黃,唇瓣綠白色并有紫色斑點(diǎn),花氣清香。生長(zhǎng)在福建的建蘭,俗名秋蘭,大多秋季開花,一莖著花七八朵,花呈淡黃色而帶綠暈,芳香濃烈,葉色深而挺秀。另外,在臘冬和春初開花的有寒蘭和墨蘭。寒蘭花色繁多,有紫、青、黃、白、桃紅等諸色。墨蘭又叫報(bào)歲蘭,于春節(jié)前后開花。 中國(guó)蘭中,又以江蘇、浙江的春蘭與夏蘭,大理的雪蘭,云貴的金邊棱、硬葉素,蘭州的武陵素心蘭,四川的蘭蕙為佳。臺(tái)灣有一種花朵似艷麗蝴蝶的,就是馳名世界的蝴蝶蘭,曾在第三屆國(guó)際花卉展覽會(huì)上被評(píng)為群芳之冠。 后人把蘭花比作“王者香”,主要是受孔子的影響?鬃樱ü埃担担薄埃矗罚鼓辏┰凇都艺Z(yǔ)》中有很多關(guān)于“蘭”的記載。如“芝蘭生于深谷,不以無(wú)人不芳”。“與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,而與之俱化”等。最為眾人知的是《猗蘭操》中有段記載:“孔子自衛(wèi)返魯,隱谷之中見香蘭獨(dú)茂;喟然嘆曰:芝蘭當(dāng)為王者香草,今乃與眾草為伍。止車援琴鼓之,自傷不逢時(shí),托詞于蘭……。” 蘭花是我國(guó)最古老的名貴花卉之一,已有兩千多年的栽培歷史。 據(jù)史籍記載,春秋時(shí)期的越王勾踐被吳王夫差打敗之后,退居浙江會(huì)稽山,臥薪嘗膽,勵(lì)精圖治,在會(huì)稽山種植蘭草,以迷惑敵人。這是中國(guó)最早栽培蘭草的記載。 晉代大書法家王羲之在會(huì)稽山勾踐種蘭的附近,修筑了蘭亭(在今浙江紹興縣),邀集了當(dāng)時(shí)名士42人飲宴賦詩(shī),王羲之寫了有名的《蘭亭集序》。 唐宋以后,中國(guó)蘭花有了更多的記載和吟詠之作。唐代詩(shī)人王維總結(jié)了培植蘭花的經(jīng)驗(yàn),提出“用黃磁斗,養(yǎng)以綺石,累年彌盛”之說(shuō)。唐代詩(shī)人唐彥謙寫有《詠蘭》詩(shī)一首,其中有”幽香藹空谷”的名句,對(duì)蘭花評(píng)價(jià)甚高。宋代的蘭花栽培又有根大發(fā)展,專著也多有問(wèn)世。宋代的愛蘭之風(fēng)不但影響到詩(shī)人學(xué)者,對(duì)畫家也有很大影響。宋時(shí)頗負(fù)盛名的畫家趙孟堅(jiān)(1199~1264年)的兩幅春蘭畫卷真跡,至今仍保存在北京故宮博物院內(nèi)。其中一幅畫上有作者題詩(shī):“六月衡湘暑氣蒸,幽香一噴冰人清。曾將移入浙西種,一歲才華一兩莖。”說(shuō)明此畫創(chuàng)作于湖南,而蘭花則是從浙江引種的。趙孟堅(jiān)是宋宗室第十世孫,宋亡后他隱居畫蘭以示清高。據(jù)說(shuō)蘭花從此成為忠貞的象征。 傳說(shuō)趙孟堅(jiān)的堂弟趙孟頫(1254~1322年),也是名畫家,由于在元朝做官,有棄宋之嫌,故而從不畫蘭。宋元之間另一著名畫家鄭思肖(1239~1316年),則畫蘭不畫土,以抗議元朝奪宋土。據(jù)記載,元朝地方官員“聞其精干畫蘭,不妄與人。貽以賦役取之。怒曰:頭可得,蘭不可得!憋@示了鄭思肖高尚的民族氣節(jié)。他于1306年創(chuàng)作的無(wú)上春蘭畫卷,今天仍完好地保藏于美國(guó)華盛頓Freer畫廊。 明清以后,栽培蘭花在中國(guó)更為普遍,出現(xiàn)了許多新品種,積累了豐富經(jīng)驗(yàn),栽培和欣賞蘭花的專著也越來(lái)越多。 在蘭花眾多的名貴品種中,有綠英,萬(wàn)字、玉梅素、翠文等春蘭;程梅、送春、蕩字、隆昌素等蕙蘭;荷花素、龍巖素、秋素、金絲馬尾等建蘭和臺(tái)灣的蝴蝶蘭等。在春蘭類中有一種梅花瓣型的宋梅,據(jù)說(shuō)它來(lái)自浙江紹興會(huì)稽。這里還有一個(gè)傳說(shuō)。 清朝乾隆年間,浙江紹興會(huì)稽山的宋家店,有個(gè)以經(jīng)營(yíng)茶葉、棉布為業(yè)的商人叫宋錦旋。由于他經(jīng)營(yíng)得法,十幾年下來(lái),便成了當(dāng)?shù)芈劽母粦簟? 宋錦旋由于出身寒苦,故很能體諒貧苦的鄉(xiāng)鄰,經(jīng)常會(huì)接濟(jì)他們,而平日自己卻是粗茶淡飯,仍然過(guò)著清苦日子,但他也有一種嗜好,那就是愛蘭、采蘭、養(yǎng)蘭,常常為了得到一盆好蘭而不惜花費(fèi)重金。他家住山區(qū),春天里,每當(dāng)經(jīng)營(yíng)余暇的舊子,他就上山找蘭花。但盡管他每年都上山尋覓,卻始終沒(méi)能找到一株好蘭花。 有一年初春的一個(gè)夜晚,宋錦旋獨(dú)自躺在床上,想著明早要上山覓蘭花去,但想到好花難得,正苦苦尋思該去何處去找,不覺頭腦發(fā)蒙,睡意上來(lái)。朦朦朧朧中,他忽然看到一個(gè)頭發(fā)花白的老婆婆,領(lǐng)著一個(gè)十五六歲的少女,站在他面前,要將女孩托給宋家當(dāng)奴婢。宋錦旋細(xì)細(xì)打量,見女孩長(zhǎng)得清秀俊美。經(jīng)交談才知女孩是個(gè)無(wú)依無(wú)靠的孤兒,老婆婆是她的鄰居,出于好心,想幫這女孩找條生路。聽說(shuō)宋錦旋心腸好,才特地帶她來(lái)投奔宋家的。宋錦旋當(dāng)即點(diǎn)頭答應(yīng)收養(yǎng)這女孩為義女。接著,老婆婆就作揖告別了。瞬間一聲春雷轟隆作響,把宋錦旋驚醒,他才知道剛才只是一場(chǎng)春夢(mèng)。 第二天,宋錦旋仍舊上山采蘭。他尋遍一座山又翻過(guò)一座山,直到太陽(yáng)西斜,仍未遇上一株好蘭。他只好拖著兩條疲憊的腿緩緩下山。不小心時(shí)他被一塊石頭絆倒,摔了個(gè)仰面朝天。他慢慢坐起來(lái),忽然眼前一亮,在夕陽(yáng)中,身旁有一小叢蘭草在微風(fēng)中輕輕抖動(dòng),再仔細(xì)一看:那半弧形的葉子剛?cè)嵯酀?jì),散發(fā)出清幽的香味,確實(shí)與眾不同,中間還長(zhǎng)著個(gè)花蕊哩。他小心挖出,回家忙栽在盆里。 不到半個(gè)月,蘭蕊抽長(zhǎng)開花了,花朵高過(guò)蘭葉,花瓣圓潤(rùn)頭帶尖鋒,劉海舌,十分裊娜,還發(fā)出陣陣清幽香味,確是蘭中珍品。宋錦旋如獲至寶,早晨看,中午看,晚上在燈下還細(xì)細(xì)看,人就像如癡如醉般地愉快。突然,他心頭一閃,想起半個(gè)月前的那個(gè)夢(mèng),啊,他明白了:這蘭花的花形葉形,如砒楚楚動(dòng)人,不就是夢(mèng)中所見的那個(gè)女孩嗎?如此看來(lái),那老婆婆就是送蘭花的仙子了。宋錦旋從此更精心地培育著這蘭花,并不斷地讓它繁衍生息,又給它取名為“宋梅”。 二百多年過(guò)去了,江浙一帶的養(yǎng)蘭人和采蘭人陸續(xù)尋覓到眾多的梅瓣型的蘭花新品種,但它們?cè)谒蚊访媲翱傦@得有幾分遜色,宋梅始終是梅瓣蘭中的佼佼者,它被人們喜愛著、贊譽(yù)著;ㄏ伤吞m的故事,也被一代一代的愛蘭人和采蘭人傳頌著。他們說(shuō):花仙子夜半來(lái)托夢(mèng),宋錦旋絆石得宋梅。 蘭花的品種除按花期分為春蘭、夏蘭、秋蘭、寒蘭和報(bào)歲蘭(墨蘭)之外,又據(jù)瓣型的不同,主要分為梅花瓣型、水仙瓣型、荷花瓣型、蝴蝶瓣型、素心瓣型等。上面講的宋梅,即梅花瓣型中的著名蘭花品種。根據(jù)花唇瓣顏色的不同,又可分葷瓣與素瓣兩類。凡唇瓣上有紅色斑點(diǎn)的,都叫葷瓣;凡唇瓣上無(wú)紅色斑點(diǎn)的,都叫素瓣。素瓣又叫素心蘭。瓣綠白相間,素潔清雅,其中又以月佩、文團(tuán)素最為稀貴。 中國(guó)蘭又稱國(guó)蘭。近十年以來(lái),舉國(guó)上下都在評(píng)選國(guó)花,專家、學(xué)者、花卉愛好者各抒己見,國(guó)人見仁見智,眾說(shuō)紛紜,莫衷一是。這其中,蘭花有一條是歷來(lái)評(píng)選的傳統(tǒng)名花及其他花卉所沒(méi)有的。即花前冠以“國(guó)”字的,僅有“國(guó)蘭”與“國(guó)槐”。但槐顯然是難以躋身國(guó)花候選者之列的。國(guó)蘭以其“國(guó)香”,與“國(guó)色”、“國(guó)手”、“國(guó)士”齊名!疤m如王者香”,其蘊(yùn)意應(yīng)該是蘭的品德,以其高雅、清麗、端莊、幽香清遠(yuǎn)等高貴品質(zhì),剛?cè)嵯酀?jì)、瀟灑飄逸的風(fēng)姿風(fēng)韻,被國(guó)人譽(yù)為有生命力的藝術(shù)品。并以其優(yōu)美形象和高潔氣質(zhì)在潛移默化中和中國(guó)傳統(tǒng)文化結(jié)下了不解之緣,也成為華夏子孫的理想人格的象征,民族精神的象征。關(guān)于這一點(diǎn),宋代著名詩(shī)人楊萬(wàn)里曾作詩(shī)予以褒揚(yáng),其中有一名句“生無(wú)桃李春風(fēng)面,名在山林處士家”,即是對(duì)蘭花這一品格的高度概括。( 佚名)
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