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姚家黃梅冠天下

互聯(lián)網(wǎng)　 2009-06-21 　 　

寒冬臘月，萬花紛謝之際，在亭臺(tái)、樓閣旁，小橋、池塘邊，庭院、公園中，幾株蠟梅，迎著料峭春寒，綻開了那嬌小玲瓏的金色花瓣。群芳綴樹，傲寒吐香，默默地在枝頭等待著春的消息。直到春風(fēng)吹拂，大地鋪綠，桃紅李白，它才悄悄地離去。若要問百花中誰占春魁，那無疑是“一技春已多”的蠟梅了。 　　蠟梅這個(gè)花名，曾使不少人誤認(rèn)為它是梅花的一種。然而，事實(shí)上，蠟梅非梅，梅花是薔薇科植物 ，落葉喬木，蠟梅屬蠟梅科，落葉灌木。只是由于同在歲末春初開花，又同名為“梅”，所以常常被人誤認(rèn)作同種花卉。關(guān)于這一點(diǎn)，還是明朝杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說得正確：“蠟梅，釋名黃梅花。此物非梅類，因與梅同時(shí)，而香又相近，色似蜜蠟，故得此名�！� 　　蠟梅，也有人稱之為臘梅，其主要原因是“蠟梅開花，時(shí)值臘月，所以得名”。其實(shí) ，因“花色似黃蠟”而名“蠟梅”，或因“臘月開花”而名“臘梅”，都言之有理。蠟梅因其花瓣帶蠟質(zhì)，能減少水分的蒸發(fā)，增強(qiáng)抵御嚴(yán)寒的能力，所以抗寒能力較梅花還強(qiáng)，能在最寒冷的臘月里凌寒獨(dú)放，作為冬春之交園林庭院里最理想的點(diǎn)綴。因此緣由，筆者認(rèn)為“蠟梅”、“臘梅”二名同用共存，也無不可。 　　蠟梅的花期較長，在頭年四月，葉腋間開始萌生花粒，深秋經(jīng)霜后，花粒飽和 ，漸育成花蕾。入冬起陸續(xù)開花，直到第二年二、三月方休。由于蠟梅耐寒，耐久，又有別名叫寒客、久客。 　　此外，蠟梅還叫香梅，大概是因其特別的香味，它艷而不俗，濃而清幽 ，芳香徹骨。蠟梅的香還有一種特別之處，即透著一種冷艷的清香，在你不經(jīng)意時(shí)暗暗襲來，幽香陣陣，令人心曠神怡�！皷|風(fēng)一夜入殘年，凍蕊含香嬌可憐�！� 　　蠟梅還有別名叫臘木、黃梅花、素兒。說到“素兒”這個(gè)名字，還有個(gè)來歷。傳說宋人王直方，家中有個(gè)侍女叫素兒，生得十分清秀，王直方在蠟梅盛開的時(shí)候折了一枝 ，送給詩人晁無咎。晁為了答謝，就寫了五首詩回贈(zèng)。其中有這樣兩句：“芳菲意淺姿容淡，憶得素兒如此梅�！币粫r(shí)傳為美談，上些人便把蠟梅稱為“素兒”。 　　蠟梅的品種不多。若以花色分，有素心、葷心兩種，素心者，其花瓣、花心、花蕊均作黃色，絕無雜色相混。葷心者 ，其花外瓣為黃色、內(nèi)瓣中心泛紫色，花色不純。若以花形分，梅花盛開時(shí)，狀如磐口的叫磐口蠟梅，其葉大花亦大，花瓣圓形，香味濃郁，花外輪淡黃，內(nèi)輪淡黃而有濃紅紫色條紋與邊緣�；ㄐ嗡坪苫�，瓣稍微尖的，叫荷花蠟梅。開花最先、花色深黃、花密香濃的叫檀香蠟梅。是蠟梅中的佳品，現(xiàn)已少見。還有一種花小色淡，香味最差，花瓣尖長跟狗牙一樣的，叫狗蠅蠟梅，也許是名字欠雅，有人將其改為九英蠟梅。這是蠟梅中的野生種，最不足取，多用作砧木。檀香蠟梅不但香味依郁、光艷悅目，而且木質(zhì)堅(jiān)實(shí)、含香樟般香氣，著名園藝家周瘦鵑說：剝下樹皮浸水磨墨，光彩煥發(fā)，可供作書畫之用。 　　蠟梅原產(chǎn)我國中部，以湖北、陜西二省為中心產(chǎn)地。近年在湖北西部神農(nóng)架林區(qū)海拔５００米的南埡山麓，發(fā)現(xiàn)面積達(dá)四千畝的野生蠟梅林，更證明華中乃蠟梅的故鄉(xiāng)�，F(xiàn)在栽培已比較廣泛，尤其是河南省邵陵縣的蠟梅最為著名。該縣城西的姚家村，家家戶戶，房前宅后，遍植蠟梅，歷來享有“姚家黃梅冠天下”的盛譽(yù)。關(guān)于這還有一個(gè)美麗的傳說。 　　據(jù)說，很久以前，有一個(gè)小國叫鄢國，國都就在現(xiàn)在的鄢陵城西１５里的地方，那兒地勢平坦、樹木蔥蘢、花草繁茂 ，風(fēng)光綺麗。國王在那兒建了一座紫禁城，又在城內(nèi)修了一座御花園。園內(nèi)栽培著從各地搜羅來的奇花異草。 　　在御花園的百花中，國王最喜愛黃梅。每逢寒冬臘月，別的花都凋零了，只有黃梅怒放在冰天雪地里，滿樹黃花嬌小玲瓏 ，國王越看越愛。美中不足的是，黃梅雖耐寒開放，而且花也美，但是沒有什么香氣。國王氣得下了一道圣旨，要御花園里的花匠想辦法使黃梅吐香。第二年冬天，如果黃梅還不吐香，他就要把這些花匠全部殺光。花匠們接到圣旨后，個(gè)個(gè)都既焦急又發(fā)愁。大家用了各種各樣的辦法，可誰也不能使黃梅吐香。 　　一年過去了，冬天又來了。黃梅樹又吐出了無數(shù)金黃色的小花苞，眼看黃梅就要開花，一旦國王來賞花，發(fā)現(xiàn)黃梅仍未吐香 ，事情就糟了�；ń硞兂畹萌找共话�，心急如焚。 　　這天已是黃昏邊上了，花匠們?nèi)跃墼谟▓@里發(fā)愁。忽然聽到花園門口傳來一陣吵鬧聲，出去一看，原來是御花園的守衛(wèi)和一個(gè)要飯的叫花子在吵架。那叫花子衣衫襤褸，又臭又臟的樣子，手里卻拿著幾枝黃梅，還硬要往御花園里走，守衛(wèi)不準(zhǔn)他進(jìn)來，他卻哈哈大笑說：“莫嫌老姚身上臟，御花園里花不香。”邊說邊往里走。守衛(wèi)操起棍子劈頭蓋臉朝他打去。花匠們看不過，急忙上前攔阻，并湊了些錢送給老姚，讓他離開。老姚接了錢，也不作揖謝謝，只是把幾枝臭梅遞給花匠，說是，我就用這幾支臭梅答謝你們吧。別看它臭，它跟你們御花園里的黃梅還有不解之緣哩。 　　花匠們接過臭梅，只見這花的形狀與園里的黃梅幾乎一樣，只是有臭味，不知如何是好，正想向叫花子老姚請(qǐng)教 ，誰知老姚已不知去向。大家又都覺得衣袋里沉甸甸的，一摸，原來給老姚的錢又都回到自己衣袋里了。大家猛然醒悟：莫非老姚是前來拯救大家的神仙，花匠中有個(gè)聰明人也姓姚，他提醒說：“既然老姚說黃梅和臭梅有不解之緣，咱們就把這臭梅接到黃梅樹上去試試�！贝蠹乙宦犛欣恚挖s緊動(dòng)手把臭梅嫁接到了黃梅樹上，幾天之后，黃梅花開了。國王聽說黃梅花開，便領(lǐng)著文武百官都到御花園里賞黃梅來了。 　　且說國王一班人一進(jìn)御花園，不但見滿樹金燦燦、黃澄澄的黃梅花兒在寒風(fēng)中怒放，而且聞到陣陣幽香，沁人心脾。國王心里十分高興，就重賞了眾花匠。后來 ，有人又把叫花子老姚是神仙化身之事稟明。國王一聽，立刻下了一道詔書，把民間凡是姚姓的花匠都召到御花園來侍弄花木。 　　斗轉(zhuǎn)星移，邵國后來被其他強(qiáng)國滅了，王宮和御花園也變成了一片廢墟，但御花園里的花草卻保留了一些流傳下來。因?yàn)榛ń扯夹找�，世代子孫繁衍 ，這里就成了姚家村，而且家家戶戶都以種花草為業(yè)，所以這個(gè)村又叫姚家花園。特別是姚家的香黃梅最為馳名，也是姚家花匠歷經(jīng)多代培育出來的，所以又有“姚家黃梅冠天下”之說。 　　蠟梅雖是灌木，但生命力較強(qiáng)，有很強(qiáng)的適應(yīng)性，除鹽堿地外，到處可以栽培。不但耐寒 ，而且耐旱。諺云：旱不死的蠟梅，淹不死的柑桔。正因?yàn)槿绱�，所以蠟梅的壽命也很長，有的可達(dá)五六百年之久。據(jù)上海園林管理局１９７９年調(diào)查，松江縣方塔附近有一株５００年樹齡的古蠟梅，至今仍生勢強(qiáng)健。泰山瑤池有一株蠟梅，株高４米，干莖粗１０厘米有余，據(jù)說是清初遺物，距今也有三四百年歷史了。 　　數(shù)九寒天、冰夭雪地，蠟梅卻“枝橫碧玉天然瘦、蕊破黃金分外香”。此時(shí)你若雪中賞梅，自是好事一樁；若瓶插一技，暗香浮動(dòng)，滿室飄幽；若再邀友相聚 ，則高潔、幽雅之情趣就自然而生了。（ 佚名）

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