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從桃花源到榴花源

互聯(lián)網(wǎng)  2009-06-21    

正當?shù)畲荷炙幓ㄊ乱蚜耍瑡慑限、素淡木槿尚未開放的仲夏季節(jié),燦爛紅似火的石榴花卻丹華照爛、曄曄熒熒,以其艷麗的色彩,豐滿的花姿,在翠綠光亮的葉叢襯托下,熱烈地開放了。真是春花開盡見深紅,夏葉始繁明淺綠(宋·梅堯臣)。   石榴不但花好,那鮮紅的或潔白的果實,也玲瓏可愛。唐代韓愈詩云:五月榴花照眼明,枝間時見子初成。石榴是花果兼美的觀賞植物。榴枝婀娜榴實繁,榴膜輕明榴子鮮。更有那:初春綠葉婀娜多姿基本階級的收入形式。分析了異化勞動的基本內(nèi)容,指出要,仲夏繁花鮮紅似火,深秋碩果高掛,寒冬虬枝蒼勁。真稱得上是四季留美在人間。   石榴屬石榴科石榴屬的落葉小喬木,原產(chǎn)于亞洲中西部的伊朗和阿富汗等國。據(jù)《群芳譜》記載:石榴本出涂林安石國,漢朝張騫出涂林安石國,得其種以歸,故名安石榴。張騫出使西域是在公元前138年。所謂安國工夫的認識方法。主要著作《花潭集》。,即今天的布哈拉;所謂石國,即今天的塔什干。即是說,石榴是二千年前的漢代,從西域傳入我國的。古人曾有詩云:何年安石國,萬里貢榴花;迢遞河源道,因依漢使搓;乘搓使者海西來,移得珊瑚漢苑栽。   除石榴這一通行名稱之外,它還有安石榴、若榴、丹若、沃丹、海榴、樹榴、山力葉、金罌、金龐等別名。   石榴的品種很多,我國栽培的約有60多種,按用途可分為觀賞和食用兩類。   觀賞類石榴一般稱作花石榴;ǘ鄰(fù)瓣,一般不結(jié)果,以花取勝。常見的品種有白石榴;單瓣黃;瑪瑙石榴,花紅色上有黃白條紋;千瓣白石榴和千瓣紅石榴,都是垂瓣,花大,花期也特別長。另外還有一類小石榴,又名火石榴、月季石榴,植株矮小,多灌木盆栽,高不過一二尺,花紅似火,十分鮮艷,也有粉紅和純白的,但比較稀少,這類石榴,多作盆景、案頭清供。月季石榴也叫四季石榴,顧名思義是四季開花的,其實花期主要在夏秋兩季,而且很特別的是,它夏季開花,立即結(jié)果;果尚在枝頭,入秋又開花。此時花果共垂枝頭,非常美麗誘人。還有一種觀賞類石榴,枝梢生花兩朵,并蒂而開,似對對紅鈴掛在綠色枝頭,也很可愛,叫作并蒂榴。   作食用的就是果石榴了。石榴是萬子同苞,金房玉隔。剖開果皮,里面通常分為6個子室,每個子室中都有許多種子,種子的外種皮是充滿液汁的肉質(zhì)層,這是食用的部分?墒牵谀闫穱L清甜味美的石榴時,感到美中不足的是子大多,吃起來麻煩。其實現(xiàn)在有不少果實已培育成功,相信不久也會有無子石榴的。果石榴有甜、酸、苦三種。現(xiàn)在甜石榴的優(yōu)良品種很多。新疆葉城產(chǎn)的石榴,子粒滿,肉質(zhì)厚,液汁甜,粒粒如水晶般可愛誘人。其次當推陜西臨潼石榴,據(jù)說石榴傳入我國,首先在臨潼安家落戶,臨潼產(chǎn)的大紅甜、凈皮甜、三白甜為當?shù)氐拿F品種。臨潼石榴中還有一個品種叫天紅蛋,枝干、花朵、果實均呈紅色,十分鮮艷。置放在毛澤東紀念堂庭院內(nèi)的盆栽石榴,就有臨潼人民獻來的天紅蛋。每逢春暮夏初,石榴花開,蕊株如火,給紀念堂增添了一份革命情懷。此外還有山西的三白石榴,因為花瓣、果皮、子粒都是白色的,故名三白。三白石榴的特點是甘甜如蜜,所以又叫冰糖石榴。還有安徽懷遠的水晶石榴、云南蒙自的大粒于石榴、云南呈貢的大紅石榴、新疆葉城石榴、南京的大石榴等,都是上好品種。   我們平常食用的石榴大多是甜的,也有些石榴是酸的或苦的。酸苦的石榴一般用作藥材,其根、皮、花均可入藥,有止瀉、收斂、殺蟲之功效。   石榴果除鮮吃外,還可以釀酒造醋。   石榴花美果甜,歷來被人稱道。如南朝文人江淹所作《石榴頌》即為其中杰作。此外,在民間還流傳一些傳說故事和佳話。   傳說閩縣東山有榴花洞,唐代永泰年間,有個樵夫叫藍超,遇見一頭白鹿,一直追到榴花河口。洞門極窄,進入深處,豁然開朗,內(nèi)有雞犬人家。藍超見一老翁,說是避秦時難來到此地,并勸他也留下,藍超說回去辭別妻子再來,老翁臨別時贈予石榴花一技。藍超出來后像是做了一場夢,不久再欲前往,但已不知洞在哪里。   這個故事頗類似陶淵明作的《桃花源記》,雖說如此,卻也表明古人心目中也許因愛石榴而想塑造一個榴花源式的理想境界。( 佚名)

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