大一品與程梅鑒賞

網(wǎng)絡(luò)　 2006-08-13 　　

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作為江浙蕙蘭傳統(tǒng)品種，大一品被譽為“傳統(tǒng)老八種之首位”；與大一品齊名的程梅，則被稱為“赤蕙之王”。俗話說：“有比較才有鑒別�！惫P者試圖通過對大一品與程梅的葉形與花藝等方面的比較和鑒別，以揭示其觀賞價值。大一品與程梅均有二百余年的栽培歷史。早在清代乾隆年間，程梅就為江蘇常熟一位程姓醫(yī)生所選出，取名“程梅”，被藝蘭界視為蕙蘭之珍品。大一品的“誕生”稍晚于程梅——相傳在乾隆晚年（1789年），發(fā)現(xiàn)于浙江富陽山中，由嘉善人胡少梅選出；在蘇州展出，周治庭以三千金買去，因花大與氣質(zhì)出眾，故命名為“大一品”。大一品與程梅，葉態(tài)都很優(yōu)美；大一品葉長40—5Ocm，寬0．8—1cm，新葉翠綠，富有光澤，老葉弓垂，葉面平滑，葉緣鋸齒清晰。程梅葉長45—50cm，寬1—1．5cm，葉闊而弓垂，葉面也無溝漕，葉鞘短圓，葉緣的鋸齒比大一品更粗而突出；充分顯示出程梅的葉形特征。觀賞程梅與大一品的花藝，更是賞心悅目。其瓣型截然不同——程梅為赤殼類正梅瓣：主萼與兩側(cè)萼（外三瓣）短圓緊邊；捧瓣起硬兜，唇瓣為龍吞舌，舌面中有一艷麗紅斑。大一品則為綠殼類大荷花形水仙瓣：花朵碩大，直徑達6—7cm；捧瓣為大軟蠶蛾兜，唇瓣為大如意舌，直出而不反卷，舌面布著兩列紅色斑點，美麗極了。程梅與大一品的花莖亦有粗細之別。大一品的花莖，與程梅花葶“粗壯高大”相比，則顯得細柔多了。按傳統(tǒng)的欣賞觀，蕙蘭以“細梗為貴”。程梅因花葶粗壯視為“缺點”，俗稱為“木梗”；日本有本蘭書對程梅的品評，便在“花葶”一欄中減去2分而未得滿分。相反，大一品因花事細挺，被稱作“燈草�！�，譽為蕙蘭中最具風(fēng)姿的精品。筆者以為：大一品花莖細挺渾圓，白綠如玉，固然值得贊美；而程梅花葶高大，粗壯挺拔，亦頗為壯觀。正如蘭家盧思聰先生所言：“具有陽剛之美的程梅與具有陰柔之質(zhì)的大一品并稱”，均極為迷人。何必拘泥于“細梗為貴”的陳規(guī)陋習(xí)呢。綜觀程梅與大一品，一赤一綠，瓣型兩樣：程梅贊為赤惠梅瓣之王，當(dāng)之無愧；大一品譽為綠蕙大荷花形水仙瓣之冠，也無可爭疑。筆者不妨打一比喻：江浙春蘭傳統(tǒng)珍品中的宋梅與龍字，合稱為“國蘭雙壁”；程梅與大一品，可否稱作“蕙花雙玉”？如果有人硬要褒此貶彼，分出高低，實乃多此一舉，枉費心機。也許有蘭友疑惑不解：既然程梅與大一品“并駕齊驅(qū)”，為何程梅的株價比大一品高出許多，而宋梅與龍字價格相等，這是什么道理？原因并不復(fù)雜：只因大一品植株健壯，繁殖力勝似程梅，在當(dāng)今蘭花市場上，大一品的數(shù)量超過程梅；程梅“供不應(yīng)求”顯得尤為突出，其價格自然也就比大一品“貴”啦。（佚名）

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