國蘭素花鑒定與品嘗

我們說的國蘭素花品系，比傳統(tǒng)稱謂“素心蘭”有所拓寬。歷史上選育出的國蘭優(yōu)秀品種多要求花被脈紋隱密細(xì)膩，其中花被不見雜色且舌瓣也純凈的，其花容更為雅致，香味上乘；唇瓣位置在整件蘭花綻展時居中，異化為頗似尋�；ɑㄈ镄螒B(tài)，在我國賞蘭習(xí)慣中稱之為“素心蘭”。素心蘭一詞的定義，其實(shí)就是“素色的花蕊”詞義演釋而來。國蘭歷史上選育出的素心蘭花容多具備這一固有的品種特征。這就是我國在一個相當(dāng)漫長的蘭花文化發(fā)展歷史階段中所形成的“素心蘭”品種。 近十多年來，隨著我國蘭花文化事業(yè)的蓬勃發(fā)展，全國產(chǎn)蘭區(qū)野生蘭花資源得到空前的開發(fā)，新品種層出不窮，整個藝蘭界呈現(xiàn)一片欣欣向榮的景象，藝蘭咨訊、蘭文化刊物、理論著作都有了長足的發(fā)展。 國蘭中素花品系也推出了許多前所未聞的優(yōu)良品種，如元寶素、雙寶素、綠苔素、紅舌素、素色花、復(fù)輪素花等等，令人目不暇接，與歷史上選育出的“素心蘭”名品薈萃，已形成較傳統(tǒng)意義上的“素心蘭”姿色多元而又獨(dú)具個性的國蘭素花品種系列。 國蘭素花基本色調(diào)明快、姿韻簡約而妖嬈，在品態(tài)紛呈的國蘭種群中獨(dú)具風(fēng)格，一改國蘭不如洋蘭媚麗的認(rèn)知習(xí)慣，令人耳目一新�？梢灶A(yù)料國于素花品系會以其豐富的人文內(nèi)涵、生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性廣泛、花香馥郁等優(yōu)勢而遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過洋蘭觀賞與實(shí)用價值，而為世界人民喜愛，其經(jīng)濟(jì)與社會效益可拭目以待。 從目前已選拔出的國蘭素花種群宏觀狀況來看，傳統(tǒng)“素心蘭”品種定義已很囊括整個素花品系豐姿綽約的形態(tài)特征了。因此，筆者在本文中稱作“國蘭素花”。“國蘭素花”這一新概念的形成是廣大藝蘭家勇于實(shí)踐智慧的總結(jié)，并非筆者別出心裁的創(chuàng)意。各位藝蘭家、藝蘭愛好者在為其選拔的素花品種冠名時己多有論及，稱素花而鮮有稱“素心”的。從追求單純“素”的舌態(tài)己演釋為追求內(nèi)容多元的全花“素”的審美印象。傳統(tǒng)定義的“素心蘭”面對蘭花文化發(fā)展中的新形式、新時尚顯然需要加以拓寬。 花卉傳統(tǒng)意義上的“素心”所指何物？從字面上理解應(yīng)處于花朵中心部位的花蕊，蘭花則應(yīng)指蕊柱——唇瓣居蕊柱下部，但并非科學(xué)意義上的花蕊器官�？梢娻笥跉v史認(rèn)知條件下產(chǎn)生的“素心蘭”概念，是沒有較確切的科學(xué)含義的。僅以約定俗成的方法一直沿用到現(xiàn)代，名品中的姣姣者選拔尚無科學(xué)規(guī)律可循，不知湮沒了多少優(yōu)良品種。也許這就是國蘭素花理論上定位遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于辯型理論水平歷史的偏頗吧。 應(yīng)當(dāng)認(rèn)為，國蘭素花理論的進(jìn)步，新品種得到科學(xué)公正的評價與選拔，得益于國蘭文化改革開放后與世界賞花藝術(shù)文化交流與結(jié)合。我們在自我陶醉于“賞素心蘭、做素心人”，執(zhí)著地追求國蘭“人文美”文化價值之余，難道不應(yīng)該更多地關(guān)注國蘭自然美的藝術(shù)真諦嗎？藝蘭形式與內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合，才是我國蘭花文化走向世界的正確方法論。 “國蘭素花”概念若能為藝蘭界同仁認(rèn)同，應(yīng)該及時討論規(guī)范國蘭素花品系植物學(xué)特征及選種的基本原則。作者淺見：國蘭素花品種基本要求其主、副瓣色彩相同或差異不大，“舌”瓣嚴(yán)格要求純凈，“舌”瓣上朱點(diǎn)要求碩大、完整、鮮明、端莊或者獨(dú)具韻味，不具備這些基本條件者概不能入選。 花被、舌瓣、花莛基本色調(diào)相同為全素花，又符合國蘭瓣型標(biāo)準(zhǔn)者其品位上乘。在此基礎(chǔ)上花被邊緣復(fù)輪異色完整、素凈，舌瓣上有碩大、鮮明、端莊朱點(diǎn)者，較全素花更可觀瞻，姿韻獨(dú)特難求，視為珍品。主、副瓣、舌瓣同色，花莛異色或主副瓣同色、舌瓣異色者為中。各種花器官雖純凈，但色彩相互間差異較大者，只能按瓣型標(biāo)準(zhǔn)品評。 同為國蘭素花，基本色調(diào)未必相同。依據(jù)色彩美學(xué)原理立論，對比度鮮明為優(yōu)選原則。晶白、黑色最能體現(xiàn)國蘭素花對比度強(qiáng)烈的獨(dú)特風(fēng)格，且資源稀少，尤為珍貴。金黃、大紅、翠綠、凈白為上品。乳黃、乳白、老綠、淺紅為中。紙白無華為下。 桃腮、艷口之類，著色淺暈、若不太損及全素花的總體印象，亦可入選。 國蘭素花綻展姿態(tài)基本上亦要求符合國蘭瓣型理論標(biāo)準(zhǔn)，不合瓣型要求而姿韻獨(dú)特者仍可入選。 國蘭素花以其獨(dú)具明快的色彩、鮮明的對比度，在整個蘭花家族中表現(xiàn)出獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的自然美風(fēng)采，已深深受到現(xiàn)代人特殊的青睞與追求。因為最能體現(xiàn)大自然氣息與本色的自然物種——一國蘭素花，尤其能與現(xiàn)代人生理需要與心理渴求自然整合，且惠而不貴，江山氣韻蘊(yùn)溢于方寸盆盅之中，足不出戶即能陶情于自然的恩澤。 歷史久遠(yuǎn)，底蘊(yùn)深厚的中國蘭花文化一旦從少數(shù)人構(gòu)筑的亭臺樓閣文化圈內(nèi)走向大眾文化之路，一定能讓中國蘭花走向世界，為人類文明作出貢獻(xiàn)。 壺天散墨，小兒涂行。莽夫拋磚，欲引玉出焉。筆者自勉。 地址：湖北省荊州市航空路46號 電話： 8254891—3922 13807212600（ 佚名）

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