蕙蘭新老“極品”鑒賞

江、浙“蕙蘭新八種”中，“極品”占有兩席。 “極品”一詞，《現(xiàn)代漢語詞典》解釋為：“最上等的（物品）”。蕙蘭極品，顧名思義，那是蕙花中至高無上的珍品，藝蘭家誰不欲引種之？ 筆者正出乎這般考慮，才于1995年3月上旬，利用華東首屆蘭展在常州舉辦之機，多方咨詢，打聽得前來參展的沈某種養(yǎng)有蕙蘭極品，就急忙找他洽談。當問及“是老極品，還是新極品”時，沈某含糊其詞：“我只曉得是極品，不知道還有新老之分。”筆者告之：“江南新極品（以下簡稱極品）開花后支撐花朵的小花梗是淺紫紅色的，而老極品的花莖、小花梗以及花瓣一色翠綠——我打算引種老極品�！鄙蚰乘紤]片刻說：“我種養(yǎng)的那盆極品，反正已起花蕾，待開花后，你自己去看吧！”這以后，筆者與之連續(xù)通信。沈某在復(fù)信中肯定地說：“我考慮來考慮去，所種養(yǎng)的是老極品，到開花時你來購取吧！” 4月下旬的一個星期天，筆者乘長途汽車，干里迢迢，興沖沖趕到浙江嘉興，費盡周折，才找到沈府。沈某迎面嘻笑道：“極品花已盛開，小花梗是紫色的，看來是新極品了�！币宦牬搜�，猶如當頭淋下一盆冷水，筆者暗自連呼上當，只得敗興而歸。 本當，新、老極品，二者齊名；赤殼、綠蕙，卻各有喜愛；要加以鑒別，并非輕而易舉。 按唯物辯證法觀點：同類事物既有共同的相似之處，即共性；又有各自不同的特點，即個性。要想把新、老極品區(qū)別開來，必須“具體問題具體分析”，找出二者各自的個性特征（哲學(xué)上謂之“矛盾的特殊性”），才不至于將兩種極品混淆不清。 據(jù)《蘭蕙小史》等蘭花專著介紹：“極品”，又稱老極品，于清朝光緒辛丑（1901）年，由杭州公誠花園馮長金選出。相隔十四年，即公元1915年，浙江紹興棠檢蘭販錢阿祿又選出一赤蕙，出售給江蘇無錫楊干卿，所開花式與老極品“相仿佛”，便取名為“江南新極品”，與老極品一起排入“蕙蘭新八種”行列，而名揚海內(nèi)外。 鑒賞新、老極品的花藝，真令人賞心悅目：外三瓣頭圓——瓣端圓正是梅瓣的顯著特色；長腳收根，正由于收根，才顯得更具神采；主瓣呈匙形，并凌空上蓋，多具氣派；主瓣下兩捧心呈硬兜狀，護衛(wèi)著散發(fā)陣陣“王者香”的蕊柱；兩側(cè)萼副瓣）平伸，譽為“一字肩”，顯得精神抖擻；唇瓣為龍吞大舌——舌面微凹而呈兜，舌邊緣微翹，更是別具風(fēng)采。所有這些，構(gòu)成了新、老極品花藝上的共同特色，加之花色凈綠，賽似碧玉，善于賞蘭的行家，誰人不喜，哪個不愛？ 然而新、老極品畢竟是兩個不同品種，區(qū)別還是明顯的：老極品為綠蕙梅瓣，從花芽、花莖、小花梗，到花瓣，全是翠綠色；新極品則是赤殼轉(zhuǎn)綠梅瓣，花芽上帶有紫暈，盡管花草綠色，可小花梗為淺紫色，這是區(qū)別的關(guān)鍵。 花莖也有粗細之分。老極品花莖較粗壯挺拔（粗壯程度僅次于程梅）；新極品的花葶則顯得細長渾圓（類似大一品）。只要翻閱沈淵如、沈蔭椿的《蘭花》書（188—189頁），將花葶加以對照，便一目了然。 新、老極品葉形也有區(qū)別：老極品葉色深綠，葉長40—50cm，寬1cm，直立性較強；從葉柄至中幅略有溝漕，中幅至葉尾，稍略彎曲，葉面也逐漸平展。新極品與之相比，葉色要淡些，葉子顯得短而細些，葉形彎曲度大些。 江浙蘭界對新、老極品，歷來各有所愛。這是由于各人的興趣、愛好不同，藝術(shù)欣賞能力有差異，故不足為奇。但如若尋找種種理由，來褒此貶彼，挑起“評估新、老極品”的論戰(zhàn)，完全沒有這種必要。對新、老極品應(yīng)貫徹“百花齊放”的方針，讓其在祖國大花園中施展藝術(shù)風(fēng)采。（ 佚名）

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