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一、中國蕙蘭的歷史文化 蕙蘭的“蕙”字,在戰(zhàn)國時楚國大詩人屈原的《楚辭》中已出現(xiàn)。其辭曰:“既滋蘭兮九畹(一畹十二畝——引者,又樹蕙兮百畝!边@里所說的“蕙”我們“只能理解為一種香味甚佳的香草,是否即指今天我們所說的蕙蘭尚有爭議。能確認(rèn)為今天我們所說之蕙蘭的“蕙”的,是后來宋代的詩人、書法家黃庭堅(jiān)所寫的《書幽芳亭》中的“一干一而香有余者蘭,一干五七華而香不足者蕙”的蕙。宋代人栽培春蘭、蕙蘭作為觀賞植物已很風(fēng)行,有必要對這類香草作些區(qū)分,黃庭堅(jiān)這兩句話一錘定音,成為后人區(qū)分春蘭與蕙蘭的根據(jù),現(xiàn)代植物分類學(xué)也據(jù)此把這類春末開花的一干多華的蘭定名為蕙蘭。如果說黃庭堅(jiān)對蘭與蕙只是從其性狀上加以區(qū)別的話,清代朱克柔的《第一香筆記》已注意到蘭與蕙的不同的栽培方法了。他說:“蕙性喜陽,須得上半日三時之陋……至蘭,則朝暾一二足矣!鼻宕 ⒓螒c、道光年間,蕙蘭已有不少名品,如大一品、程梅、關(guān)頂、上海梅、潘綠海、蕩字等。這些蕙蘭名品,有的在清代同治年間許鼐和的《蘭蕙同心錄》中已有記載。如著名蕙蘭老人種之首大一品,《蘭蕙同心錄》中稱之為上品,且有詩贊曰:“士夫氣概謫仙才,座上爭夸領(lǐng)袖來;自入江南重聲價,千余不易此花魁!倍宄貂U薇省在《藝蘭雜記》中對蘭蕙瓣形的區(qū)分與闡釋,則為蕙蘭花朵形式美審美開啟了門徑。直至改革開放年代大量蕙蘭蝶花、奇花出現(xiàn)之前,近一二百年,蕙蘭花朵的審美均特別重視瓣型,且影響甚廣,成為蕙蘭審美的一個傳統(tǒng)觀念。民國團(tuán)驅(qū)年(1923年)余杭人吳恩元編撰的《蘭蕙小史》,對蕙蘭的傳統(tǒng)品種和當(dāng)時的新種作進(jìn)一步的匯集總結(jié),并將之分為赤殼蕙、綠殼蕙和赤綠蕙三大類。1959年杭州藝蘭家姚氏所寫的《蘭花》一書,又在這些基礎(chǔ)上增補(bǔ)了蝶花類、素心花類。上個世紀(jì)80年代后,蕙蘭新種大量開發(fā),各地蘭家又據(jù)新發(fā)現(xiàn),增補(bǔ)了蕙蘭的奇花類和色花類。至此,蕙蘭已林林總總地成為中國蘭花中一個龐大而有特色的支系。 蕙蘭在清代、民國時已傳至日本、韓國,特別是在上世紀(jì)三四十年代,日本人大量收集中國的蕙蘭,銷往日本栽培。而中國由于連年戰(zhàn)亂,建國后幾十年又有兩三次人為的大破壞,到上世紀(jì)末,國興蘭旺,國內(nèi)涌現(xiàn)愛蘭熱潮時,有的蕙蘭傳統(tǒng)品種在本國已找不到,要靠從日本返銷回國,一部蕙蘭的發(fā)展史也從側(cè)面反映出民族的興衰史。 二、中國蕙蘭品賞 北宋大詩人、書法家黃庭堅(jiān)在其《書幽芳亭》中說,“蘭似君子”、“蕙有士大夫慨”,這兩句話開蕙蘭品賞之門徑。清初文學(xué)家、花卉家李漁有《蕙蘭》專文,曰:蕙“其所以遜蘭者,不在花與香而在葉……蕙之葉偏苦其長……病其大肥”。其從總體來說,如栽培得好,蕙蘭植株較春蘭高大,且花枝也大也高,花朵又多,十分豪壯亮麗,香氣四溢,故賞門道者常蘭、蕙并賞,而看熱鬧者多重蕙輕蘭。近年來蕙蘭價格的漲幅常高于春蘭,其原因多于此。這是對蕙蘭的總的品賞。 蕙蘭的品賞自瓣型說出現(xiàn)之后特別注重花朵的辯型,以梅瓣、水仙瓣為貴,捧天以圓緊質(zhì)厚為好,外三瓣(萼片)以寬國糯質(zhì)為佳,其名品多為此類瓣型。蕙蘭的荷瓣甚少,近年發(fā)現(xiàn)有類荷瓣的,也甚受歡迎。蕙蘭之一般竹葉瓣者多如蒿草,除少數(shù)亮麗的色花外,少受贊賞。近年出現(xiàn)的蕙蘭蝶瓣、奇花類,色彩斑瀾,光輝奪目,尤以瓣舌多而色彩艷者更受追崇,叫價甚高。素心類也多受喜愛。物以稀為貴,因蕙蘭多為黃綠色花,如一旦出現(xiàn)紅花、紫花、黑花、乳白花的蕙蘭,也甚受器重,色艷者更佳;ò贻喟曩|(zhì)厚、糯、玉質(zhì)化者也常為佳品。蕙蘭花枝粗大,花朵多,因之品賞時也應(yīng)該注意整枝花中各花朵間的布局是否錯落有致,香氣是否醇美。其葉藝秀麗者也為佳品,偶見葉藝、花藝、瓣型皆具者,則備受青睞。 蕙蘭的傳統(tǒng)名品有老八種:大一品、程梅、上海梅、關(guān)頂、元字、染字、潘綠、蕩字;傳統(tǒng)新八種有:樓梅、翠萼、極品、慶華梅、江南新極品、端梅、崔梅、榮梅、新品種的名品有:天嬌牡丹、四喜牡丹、綠云牡丹、遠(yuǎn)東奇蝶、陸壹奇蝶、樓臺蝶、英蝶、步步高、群英薈萃、仙荷極品、鑒湖之美、泉州梅、翠桃獻(xiàn)壽、獅蝶、嶺南白鶴、金鈴、蕙蘭水晶花、紫鵑、越王梅、聚花素。朵云、浙頂、端蕙梅、端秀梅、疊翠、春蕙千手觀音等等。( 佚名)
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