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植物對周圍環(huán)境的反應(yīng),最奇妙的莫過于它的生長方向,比如從一粒小小的植物種子萌發(fā)開始,它就知道根應(yīng)該往地下生長,而莖干則伸向天空。這是一個極為普通的現(xiàn)象,然而植物為什么要這樣呢?它是怎樣懂得“上”和“下”的概念呢?又是由什么力量促使它選擇根朝下、莖朝上的生長方向呢?怎樣解釋這種生理機(jī)制?對此懷著強(qiáng)烈的興趣。 科學(xué)家們首先想到的是重力,他們從物理學(xué)想到,地球的引力一定是影響植物生長方向的重要因素。當(dāng)時(shí),進(jìn)化論的鼻祖達(dá)爾文曾觀察到,植物的芽和根在改變生長方向時(shí),各部分細(xì)胞的生長速度不同,但這一切又是由誰來決定的呢?達(dá)爾文無法做出更進(jìn)一步的解釋。 到1926年,美國植物生理學(xué)家弗里茨·溫特,做了一個這樣的實(shí)驗(yàn)。他使植物的胚芽鞘一面受光照,另一面對著無光的黑暗處;結(jié)果胚芽鞘的生長發(fā)生了有趣的變化,漸漸朝著有光的方向彎曲。后來溫特從胚芽鞘中分離出一種化合物——植物生長素,它具有促使植物生長的功能。當(dāng)胚芽鞘受到光照時(shí),生長素就聚集到遮蔭的一側(cè),而生長素的積累使遮蔭部分生長加快,受光部分則由于缺少生長素而生長較慢,結(jié)果導(dǎo)致彎曲發(fā)生。于是溫特認(rèn)為,植物莖或葉片的彎曲是由于生長素在組織內(nèi)的不對稱分布而靠成的。當(dāng)植物受到重力刺激時(shí),在植物組織下部的生長素含量會大大增加,于是就使植物的根朝下生長,而莖則朝上生長了。 自從溫特發(fā)現(xiàn)植物生長素的秘密后,很多科學(xué)家投入到這一研究領(lǐng)域。他們發(fā)現(xiàn),植物根總是朝著地心引力的方向生長,這同樣通過生長調(diào)節(jié)劑在根細(xì)胞里不同的分布來實(shí)現(xiàn),于是這些學(xué)者們提出,也許有一種被稱為“平衡面”的重力感應(yīng)物流向根細(xì)胞的底部,從而影響生長調(diào)節(jié)劑在細(xì)胞中的分布。水平放置的根,其上面比下面生長快,致使根向下生長,可是這種“平衡面”究竟屬于何物?又是如何起作用的呢?學(xué)者們一時(shí)無法知曉。 不久前,美國俄亥俄州立大學(xué)的植物學(xué)家邁克爾·埃文斯以及他的同事,提出了一個嶄新的理論:無機(jī)鈣對于植物的生長方向起著舉足輕重的作用。因?yàn)樗麄冊谘芯恐邪l(fā)現(xiàn),植物的彎曲生長過程中,無論是根冠下側(cè)部位還是芽的上側(cè)部位,都存在著高含量的無機(jī)鈣那么無機(jī)鈣又是如何使植物辯別方向的呢?埃文期解釋說,因?yàn)楦谟兄鴺O為豐富的含淀粉體的細(xì)胞,而淀粉體是一種貯存淀粉和大量無機(jī)鈣的大莢膜,在重力的作用下,淀粉體就會把其內(nèi)部的鈣送到根冠下側(cè)。這時(shí),如果用特殊的實(shí)驗(yàn)手段去阻止鈣的移動,植物馬上就會表現(xiàn)不按正常的方式去生長。同樣,植物的芽雖然沒有冠部,但也含有豐富的淀粉體,淀粉體也能將其內(nèi)部的無機(jī)鈣送到上側(cè)的細(xì)胞中,這顯然說明,無機(jī)鈣對植物生長方向有著不可忽視的重要作用。 那么,即然淀粉體內(nèi)有許多無機(jī)鈣,而無機(jī)鈣又能在植物體內(nèi)來去自如,除了重力之外,又是哪一種力量使無機(jī)鈣如此方便地上下移動呢?最近,美國德克薩斯州立大學(xué)的研究人員斯坦利·魯,在研究中發(fā)現(xiàn),這是由于細(xì)胞的上端和下端之間的電荷不同,兩端電荷的不一致引起細(xì)胞極化。結(jié)果,為數(shù)眾多被極化的細(xì)胞排列在一起,總電荷就強(qiáng)到足夠吸引任何相反電荷的鈣原子,驅(qū)使它們在體內(nèi)移動。 于是斯坦利·魯提出,由于細(xì)胞的極性帶動鈣的移動,從而導(dǎo)致植物莖干總是向上生長,而根則朝地下生長。 目前科學(xué)家們的研究和爭論不在繼續(xù),看來由推控制植物生長方向依然是一個有待于探索的謎。( 佚名)
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