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土壤是蔬菜生長發(fā)育的基地,是蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)性的條件。多數(shù)蔬菜對土壤的要求是:“一厚”,即熟土層深厚;“二肥”,即養(yǎng)分充分,完全;“三松”,土壤松軟;“四溫”,即溫度穩(wěn)定,冬暖夏涼;“五潤”,即保水性好,耐寒耐澇。要使菜地土壤具備以上五點,深耕是一項重要措施。在深耕的基礎(chǔ)上,結(jié)合施用大量有機肥料,改善排灌條件就可以創(chuàng)造出良好的菜地土壤。深耕還可將蔬菜根茬翻入土壤深層,收到清潔田園,減少病蟲侵染的效果。土質(zhì)粘重的菜地,經(jīng)過深耕曬垡或冬耕凍土,可以改善土壤的理化性質(zhì),達到疏松柔軟,提高通透性。但是,在深耕時必須掌握:1、耕層逐步加深,不可操之過急;2、增施有機肥料。缺乏有機肥料時,加深耕層往往會導(dǎo)致減產(chǎn)。另外,對于短期葉菜不必深耕,菜秧地也不宜深耕。( 未知)
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