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香菜是一種喜歡冷涼氣候特點的蔬菜品種。當氣溫高于20℃時,香菜生長放緩,高于30℃時,則停止生長。因此,香菜在越夏栽培應把握好以下7點! ∫、選擇優(yōu)種。選擇耐旱、耐熱性強、生長快、不易抽薹的品種,如北京香菜、美國大葉香菜、泰國耐熱大粒香菜等! 《⒎N子處理。夏季氣溫高,土壤中的水分蒸發(fā)快,為了早出苗、出全苗,播前要處理種子,即先碾破果皮,再浸種催芽?捎脹鏊莘N子4-5小時,將種子裝入棉布袋中,放在溫度15℃左右、陰暗潮濕的環(huán)境下催芽一周,當種子露白后即可播種! ∪、整地施肥。選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好的壤土地,最好3年內未種過香菜的地塊。畝施農(nóng)家肥3000公斤,高氮型低磷中鉀型復合肥50公斤,將肥料撒施均勻,旋耕土地,做成長5-6米的平畦待播! ∷、精細播種。生產(chǎn)上常采用撒播法,播前在畦內澆足透水,待水滲后,將種子摻沙拌勻,均勻撒播,然后蓋1-2厘米厚的細沙土。全部播完后,用鋤頭鎮(zhèn)壓一次。上面覆蓋舊草苫、稻草等遮蓋物,可起到保墑降溫的作用。一般播后7天左右就可出齊苗,待幼苗大部分出土時除去覆蓋物! ∥濉⑻镩g管理。香菜怕高溫強光,有條件的地方,可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽網(wǎng),起到降溫遮光的效果,有利于香菜生長,提高產(chǎn)量,改善品質,提高種植效益。沒有打封閉除草劑的田塊,在苗期結合中耕鋤劃,及時拔除田間雜草,防止與香菜爭肥爭水。香菜生長期肥水管理內原則是不旱不澆,苗期少澆水,在生長盛期保持充足的水肥供應。追肥依地力的高低而定,結合澆水,以追施尿素或氮鉀肥為主,一般每次施肥15公斤,連續(xù)追肥兩次! ×、防治害蟲。越夏茬香菜的主要害蟲是蚜蟲,在高溫干旱條件下發(fā)生極為普遍,一般吸食香菜葉片的汁液,造成減產(chǎn)?蛇x用10%的吡蟲啉800倍液噴霧防治,間隔7天噴藥1次,連續(xù)噴藥2-3次! ∑摺⑦m期采收。越夏茬香菜生長較快,對于達到采收標準的應及早采收,防止出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象,當植株長到20- 25厘米高時即可開始采收。為提高其商品性,采收時間一般在下午6點以后或清晨進行割收,割收后及時上市出售。( 未知)
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