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新舊種子可通過(guò)對(duì)各類種子外觀和物理性狀的了解,憑經(jīng)驗(yàn)直感來(lái)判斷。其方法有: 看:看種子某些形狀、大小、皮色來(lái)鑒別! ÷牐簩⒍诡惙N子抓一把在手中搖動(dòng),聽其聲音的清脆程度,聲音脆的其含水量低,多為失去發(fā)芽率的陳種,聲音沉濁,不清脆的發(fā)芽率好,可用! ÷劊盒岱N子的氣味,根據(jù)種子味的不同可區(qū)分新種還是陳種! ∧螅河檬肿ヒ话腰S瓜籽,如許多種籽粘在手上為新籽,不粘則為陳籽! ∑河檬种讣灼撞朔N子和茄子,能掐成兩半的一般都為失去發(fā)芽力的陳種,不能用。 碾:將十字花科含油性的種子,放在板上用指甲碾壓,壓后就散且內(nèi)部顏色發(fā)紅,則該種子已失去發(fā)芽力不能使用,經(jīng)碾壓不散而成餅狀,內(nèi)部呈淡綠色的,該種發(fā)芽力就好。 嘗:用口咬舌嘗,芥菜、雪里菜種子有較濃的辣味;甘藍(lán)、花菜、苤藍(lán)種子有苦味;油菜種子有甜味;白菜種味淡,新種較舊種味重,韭菜、大蔥和洋蔥種子也各帶各自的氣味,辣椒有辣味、甜辣椒無(wú)辣味。( 未知)
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