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玉米籽粒生理成熟的標(biāo)志主要有兩個(gè),一是籽粒基部黑層出現(xiàn);二是籽粒乳線消失。玉米授粉后30天左右,籽粒頂部的胚乳組織開始硬化,與下部多汁胚乳部分形成一橫向界面層即乳線。授粉后50天左右,果穗下部籽粒乳線消失,籽粒含水量降到30%以下,果穗苞葉變白并且包裹程度松散,是玉米最佳的收獲時(shí)期。 有些地方有早收的習(xí)慣,常在果穗苞葉剛發(fā)黃時(shí)收獲,此時(shí)玉米處于蠟熟期,千粒重僅為完熟期的90%左右,一般減產(chǎn)10%左右。試驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí),黃淮海地區(qū),自蠟熟開始至完熟期,每晚收1天,千粒重增加1到5克,畝增加產(chǎn)量5到10公斤。適當(dāng)推遲收獲期是一項(xiàng)行之有效的增產(chǎn)增效技術(shù)。 機(jī)械收獲 玉米機(jī)械化收獲技術(shù)是在玉米成熟時(shí),用機(jī)械來(lái)完成對(duì)玉米的莖稈切割、摘穗、剝皮、脫粒、秸稈處理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作業(yè)技術(shù)。玉米聯(lián)合機(jī)械收獲適應(yīng)于等行距、最低結(jié)穗高度35厘米、倒伏程度<5%、果穗下垂率<15%的地塊作業(yè)。 我國(guó)黃淮海大部分地區(qū)收獲時(shí)玉米籽粒含水率偏高(30%-40%),玉米收獲機(jī)械作業(yè)只可完成摘穗、集箱和秸稈還田等作業(yè),不直接脫粒。國(guó)外玉米一般在完熟后2-4周或更晚直接脫粒收獲,我國(guó)玉米收獲適期因品種、播期和地區(qū)而異,多在蠟熟末期。若直接完成脫粒作業(yè),需推遲收獲期,讓玉米在田間脫水到含水量25%左右。 玉米機(jī)械收獲要求籽粒損失率≤2%、果穗損失率≤3%、籽粒破碎率≤1%、苞葉剝凈率≥85%、果穗含雜率≤3%;留茬高度(帶秸稈還田作業(yè)的機(jī)型)≤10厘米、還田莖稈切碎合格率≥85%。 收后貯存 玉米收獲后的果穗和籽粒集中到場(chǎng)院后要及時(shí)晾曬或通風(fēng)降水,場(chǎng)地較小堆放較集中的隔幾天翻倒1次,防止捂堆霉變。 穗貯:可用鐵絲、磚、秫秸、木板做墻,用薄鐵、石棉瓦做蓋,建成永久性貯糧倉(cāng)。 粒貯:籽粒入倉(cāng)前,采用自然通風(fēng)和自然低溫,把籽粒水分降至14%以內(nèi)。 秸稈還田 黃淮海夏玉米區(qū)的主導(dǎo)生產(chǎn)模式是小麥、玉米一年兩作,由于田間存在大量玉米秸稈,若處理不當(dāng),不僅影響整地、播種,還危害下茬小麥生長(zhǎng),造成小麥減產(chǎn)。 1.適時(shí)收獲玉米,提高秸稈粉碎質(zhì)量。秸稈留茬高度≤10厘米,秸稈粉碎長(zhǎng)度≤5厘米,秸稈粉碎合格率≥90%,確保粉碎后的秸稈均勻鋪在田間。 2.補(bǔ)充氮肥。在正常施肥情況下,每畝增施尿素7.5公斤,翻耕或旋耕前將所有的肥料均勻撒在粉碎后的玉米秸稈上。 3.及時(shí)整地,翻耕與旋耕結(jié)合。用旋耕機(jī)旋耕2遍,將碎秸稈全部翻埋在土下,做到土碎地平,上虛下實(shí);根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件,2-3年用大馬力拖拉機(jī)帶鏵犁翻耕或深松20厘米以上。 4.防病治蟲,重點(diǎn)防治地下害蟲。耕地前每畝用3%克·甲顆粒2公斤均勻撒于田間,或每畝用50%辛硫磷乳油250毫升對(duì)水1-2公斤拌干細(xì)土10-15公斤均勻撒于田間。( 未知)
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