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有些化肥施用于蔬菜后,可以提高其品質(zhì)與產(chǎn)量,但有些化肥施用于蔬菜后雖能提高產(chǎn)量,卻會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生污染,引起食用者中毒! ∠跛徜@和其他硝態(tài)氮肥一般不宜施用于蔬菜。硝態(tài)氮肥施入菜田后,會(huì)使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加,硝酸鹽在人體中容易被還原為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種劇毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大! ÷然@、氯化鉀等含氯化肥,不宜施用于番茄、馬鈴薯。含氯肥料在土壤中分解后,銨或鉀離子會(huì)被土壤吸附或被蔬菜吸收,濃度達(dá)到一定程度時(shí),會(huì)對(duì)蔬菜根系產(chǎn)生毒害,嚴(yán)重的會(huì)造成蔬菜死亡! ∪~菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥。蔬菜葉面噴施氮肥,其銨離子與空氣接觸后,易轉(zhuǎn)化為酸根離子被葉片吸收,加上葉菜類蔬菜生育期短,很容易使硝酸鹽積累在葉內(nèi)。因此,忌在葉菜類蔬菜葉面噴施氮肥! ∈卟耸┯梦⒎剩艽龠M(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),但蔬菜對(duì)微量元素需求量極少,過(guò)量施用微肥不僅造成浪費(fèi),而且對(duì)作物易產(chǎn)生毒害,污染環(huán)境。硫酸亞鐵每畝用量不能超過(guò)3.25公斤。硫酸錳、氯化錳每月畝用量不能超過(guò)2.05公斤。硫酸銅每畝用量不能超過(guò)2公斤。硼砂、硼酸每畝用量不能超過(guò)1.25公斤。( 未知)
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