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無論單季或雙季茭白,由于生育期長,植株生長茂盛,對(duì)水的需求期長,對(duì)肥的需求量大,肥水管理與茭白的產(chǎn)量緊密相關(guān)! 「鶕(jù)茭白的生育特點(diǎn),灌水應(yīng)掌握淺—深—淺! ≡绱海瑸榱溯^快地提高地溫,灌水深度以3-4厘米為宜。孕茭前水位應(yīng)逐步加至15厘米左右。進(jìn)入孕茭期,為了使茭身軟化,保持潔白的外形和肥嫩的品質(zhì),同時(shí)控制無效分蘗,水位應(yīng)增至20厘米。秋季采收后水位再降至3-4厘米。進(jìn)入休眠期水位保持1厘米左右或田間呈濕潤狀態(tài)! ∠能墓嗨(guī)律與春茭基本一致。單季茭白由于結(jié)莢部位略高,孕茭期水位可增至30厘米左右。 茭白需肥期長,需肥量大,因此,一要施足基肥,二要看苗分次追肥,配方施肥。在茭白的全生育過程中,根據(jù)各地的經(jīng)驗(yàn),要配施充足的氮肥和適當(dāng)?shù)牧租浄柿。 基肥一般以土雜肥、廄肥、綠肥或人糞尿?yàn)橹,或施用生物有機(jī)復(fù)合肥。每畝可施綠肥2500公斤,或土雜肥2000公斤,或廄肥1500-2000公斤,或人糞尿1000公斤,或生物有機(jī)肥75公斤左右! ∽贩室话惴痔崦绶、催苗肥、接力肥和孕茭肥。提苗肥在茭白栽后10天左右施用,催苗肥在分蘗期施用,接力肥在營養(yǎng)生長旺盛的6-7月施用,孕茭肥8月中下旬施用! √崦绶拭慨施人糞尿500公斤;催苗肥每畝施人糞尿1500公斤或尿素12.5公斤;接力肥每畝施人糞尿1500公斤或復(fù)合肥25公斤,或尿素10公斤,磷肥20公斤,鉀肥10公斤;孕茭肥每畝施人糞尿2500公斤或尿素15-20公斤。 夏栽新茭生育期短,需肥量較少,只需施一次孕茭肥即可,每畝施人糞尿1750-2000公斤或尿素12.5-15公斤。次年要采收的田塊,追肥要早而快,追肥時(shí)期分為臘肥、返青肥和孕茭肥。臘肥在1月中旬追施,返青肥在2月中旬追施,孕茭肥在5月初追施。( 未知)
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