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玄參別名元參、烏玄參、浙玄參，為玄參科多年生草本植物。中醫(yī)學上以根入藥，主要成分為生物堿、糖類及氨基酸、揮發(fā)油等，味甘、苦咸、性微寒。具滋陰降壓、潤燥生津、解毒利咽等功能。主治溫病煩渴、咽喉腫痛、陰虛火旺、潮熱盜汗、目赤失眠、淋巴結核、津虧便秘等。主產于浙江、安徽、貴州、湖南等地�！ �1．形態(tài)特征及習性 1.1形態(tài)特征玄參株高50-150ｃｍ。根橢圓柱形或紡綞形，黃褐色，常分叉。莖直立，四棱形。葉對生，葉片卵狀橢圓形，先端漸尖，基部圓形，邊緣具鈍鋸齒，下面有稀疏散生的細毛。聚傘花序，呈圓錐狀，花序和花梗有明顯的腺毛，花萼5裂；花冠褐紫色；雄蕊4枚，二強；子房上位，2室，花柱細長。蒴果卵圓形，種子橢圓形，黑褐色，具10條縱橫線。花期7-8月，果期8-9月。 1.2生長習性玄參是深根性植物，喜溫暖濕潤氣候，耐旱耐寒。當氣溫12℃時開始出苗，20-27℃時莖葉生長發(fā)育較快，在地上部生長發(fā)育高峰后，根部生長才逐漸加快，21-26℃為根部生長發(fā)育最適時期，根部明顯增粗增重。玄參生長期為3-11月，其中，3-5月為苗期，5-7月為莖葉生長期，7-9月為塊根膨大期(地下塊根生長迅速，干物質大量積累，根長15-25ｃｍ，根直徑2-3ｃｍ，子芽5-20個)，10月以后地上部分開始枯黃倒苗。種子發(fā)芽適溫為30℃，但發(fā)芽率較低，壽命為1-2年。 2．栽培技術 2.1選地整地玄參對土壤適應性強，平原、丘陵、低坡地均可栽培，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好、富含腐殖質的砂質壤土為宜。土質粘重、排水不良的低洼地，植株生長差，根部易腐爛，不宜栽種。前茬作物應避開白術茬，以減少病害。整地前，先撒施優(yōu)質有機肥6萬-7.5萬ｋｇ/公頃，三元復合肥750-900ｋｇ/公頃，深耕25-30ｃｍ，耙細整平。北方地區(qū)多壟作，壟底寬60ｃｍ；南方地區(qū)多畦作，畦高20-25ｃｍ，寬120-140ｃｍ，畦間距25-30ｃｍ。生茬地宜壟作�！ �2.2繁殖方法主要用子芽(也叫根芽、芽頭)繁殖，也可用種子繁殖�！ �2.2.1子芽繁殖。南方多采用冬種，即于12月中下旬至翌年1月上中旬種植為好，早種根系發(fā)達，植株健壯，產量高；北方多于2月中下旬至4月上中旬種植。栽前挑選無病、粗壯、潔白的子芽作種，按行距40-50ｃｍ、株距35-40ｃｍ，開深8-10ｃｍ的穴。每穴放子芽1個，芽頭向上，覆土3ｃｍ，稍鎮(zhèn)壓。用子芽量750-900ｋｇ/公頃。2.2.2種子繁殖。分秋播或春播。南方宜秋播，幼苗于田間越冬，培育1年即可收獲；北方宜早春育苗，至5月中旬苗高5-6ｃｍ時定植，當年也能收獲。但因種子繁殖根細小，產量低，質量差，故生產上很少采用。 2.3田間管理 2.3.1中耕除草。出苗后及時中耕除草，保持土壤疏松，無雜草。中耕不宜過深，以免傷根。一般4月中旬開始，6月中旬結束，共鋤3-4次。封壟后，不再中耕。 2.3.2追肥。一般追肥3次。第1次在齊苗后，施人糞尿1.2萬-1.5萬ｋｇ/公頃；第2次在苗高30ｃｍ時，追三元復合肥225-300ｋｇ/公頃；第3次在7月中、下旬，施三元復合肥600-750ｋｇ/公頃。每次追肥后都要澆水，以充分發(fā)揮肥效�！ �2.3.3培土護芽。玄參芽頭著生過淺，易露出地面，影響塊根膨大。培土可以保護芽頭，使白芽頭增多，減少花芽、紅芽和青芽，提高芽頭質量，還可起到保肥、固定植株、免受風害、保墑防旱的作用。培土多在6月中旬進行，用鋤頭將畦間土壤壅培在植株旁邊即可�！ �2.3.4排灌。出苗期和苗期要保持土壤濕潤，干旱時要澆水，雨季要疏溝排澇，防止積水爛根�！ �2.3.5除蘗打頂。春季幼苗出土，每株選留1個健壯的主莖，剪去其余的芽。7-8月植株長出花序時，應及時除去，以集中養(yǎng)分，促進根部生長，提高產量�！ �2.4病蟲害防治主要病蟲害有斑枯病、白絹病和紅蜘蛛。斑枯病可用50%甲基托布津800-1000倍液、75%百菌清500-600倍液、70%代森錳鋅500-800倍液防治；白絹病用77%可殺得500-800倍液、50%多菌靈500倍液防治；蟲害紅蜘蛛用40%樂果800倍液、1.0%阿維菌素2000倍液、15%掃螨凈1000倍液防治�！ �3采收加工 3.1采收用芽頭繁殖的，于當年霜降前后、地上部枯萎時收獲；用種子繁殖的，于第2、3年霜降前后收獲。收獲前先割除地上莖，然后挖出參根，取下芽頭，切下根部即可加工。 3.2加工把收獲的參根攤放在曬場上，曝曬4-6ｄ，并經常翻動，使之受熱均勻。晚間要堆積蓋好，以防霜凍。曬到半干時，修剪蘆頭及須根，堆積使其“發(fā)汗”，使塊根內部變黑，4-6天后再曝曬，如此反復堆曬，直至全干，即可供藥用。如遇雨天，也可烘干，溫度控制在40-50℃。烘至半干時，堆悶幾天“發(fā)汗”再烘，直至根部完全變黑為止。一般可產鮮品11250-15000ｋｇ/公頃，折干率20%左右，即可產干品2250-3000ｋｇ/公頃，高的產量可達6000ｋｇ/公頃以上。以條粗壯、質堅實、斷面黑色、無雜質、無蟲蛀、無霉變者為佳。 4留種技術收獲時，嚴格挑選無病、健壯、白色、長3-4ｃｍ的子芽(芽頭)作種芽，把子芽從根莖(蘆頭)上掰下后，先放在室內攤放1-2ｄ，再在室外選擇高燥、排水良好的地方，挖深30-40ｃｍ的坑貯藏，北方可深些或直接貯放在地窖內�？拥紫蠕伒静�，再將種芽放入坑中，厚35-40ｃｍ，堆成饅頭形，上蓋土7-8ｃｍ，以后隨氣溫下降逐漸加土或蓋草，以防種芽受凍�？铀闹芤_好排水溝，一般每坑可貯100-150ｋｇ子芽。貯藏期要勤檢查，發(fā)現(xiàn)霉爛、發(fā)芽或發(fā)須根，應及時剔除。（ 未知）
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