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瓶栽銀耳可增收

河南科技報(bào)  2015-08-04    

瓶栽銀耳生產(chǎn)周期短,不受季節(jié)限制,用工少,收益快,是一項(xiàng)短平快的栽培項(xiàng)目,有興趣、有條件的農(nóng)民朋友可以一試!   ∨囵B(yǎng)料的配方 木屑50公斤、麩皮或米糠15公斤、石膏1公斤、蔗糖0.75公斤、黃豆粉1公斤、硫酸鎂0.25公斤、水60~70公斤!   ∨渲品椒 先將木屑、麩皮、石膏、黃豆粉按比例混合均勻,再把用溫水溶化的蔗糖、硫酸鎂倒入,充分?jǐn)嚢琛S檬诌话鸦旌狭,以指間含水但不滴下為度!   ⊙b瓶消毒 將混合好的培養(yǎng)料及時(shí)裝入容量為500~750克的廣口瓶中,裝滿壓實(shí),中間壓一個(gè)蠶豆大小、深約2厘米、寬1.5厘米的接種穴,然后用塑料薄膜外加一層牛皮紙覆蓋瓶口,并用線扎緊,放入高壓鍋內(nèi),保持100℃連續(xù)滅菌7小時(shí),冷卻后移入接種室備用!   〗臃N 把經(jīng)過滅菌的栽培瓶和裝有菌種的試管移入接菌箱內(nèi)接種,重新蓋上薄膜和紙,扎緊。每瓶容量為750克的菌種可接種栽培瓶50~80瓶!   ∨囵B(yǎng)接種后,立即將栽培瓶移入培養(yǎng)室,分層排放在木架上,每架5~6層,每層相隔約40厘米。上架后,每隔3~4天上下層調(diào)換一次,防止因溫度不一而影響發(fā)菌!   〔墒战臃N后,經(jīng)30~40天培養(yǎng),銀耳直徑10~16厘米,呈白色透明狀時(shí),即可采收。用小刀在基部整朵割下,并立即加工烘干,防止霉?fàn)。( 未知)

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