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發(fā)芽期水分管理：首先，播種時(shí)必須澆透底水，以保證生姜順利出苗。播種后，通常在出苗達(dá)70%左右時(shí)開(kāi)始澆第一次水，但應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂�、土質(zhì)及墑情靈活掌握。第一次澆水后，需經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以防土壤表面板結(jié)而影響出苗。 幼苗期水分管理：幼苗期植株較小，生長(zhǎng)緩慢，需水不多，但北方正逢春末下初干旱季節(jié)，此時(shí)不可缺水。在幼苗生長(zhǎng)前期，以澆小水為宜。幼苗生長(zhǎng)后期，適應(yīng)當(dāng)增加澆水次數(shù)與澆水量，經(jīng)常保持土壤相對(duì)含水量在70%左右。夏季以早晨或傍晚澆水為好，不要在中午澆水。這樣，既防土壤干旱，又可降低地溫�！ ⊥⑸L(zhǎng)時(shí)期水分管理：生姜旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，一般每隔4-6天澆1次大水，以經(jīng)常保持土壤相對(duì)含水量在75%-80%，促進(jìn)產(chǎn)品器官迅速形成。至收獲前3-4天再澆1次水，使收獲時(shí)的姜塊帶有潮濕泥土，以利于入窖貯藏。但該時(shí)期最忌田間漬水。（ 未知）
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