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香芹含有豐富的維生素,具有濃郁的芳香氣味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。除此之外,還具有降血壓、補(bǔ)鐵、鎮(zhèn)靜安神、治療便秘、預(yù)防腸癌等多種藥用價(jià)值。香芹采用保護(hù)地栽培可以實(shí)現(xiàn)一年四季生產(chǎn),畝產(chǎn)量在3500公斤左右,畝效益可達(dá)萬(wàn)元。其早春冷棚栽培技術(shù)如下: 一、選擇優(yōu)種 根據(jù)市場(chǎng)需求,有針對(duì)性地選擇適宜的品種?蛇x擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)的國(guó)外品種,如日本香芹、法國(guó)香芹、丹麥香芹等! 《⑦m時(shí)育苗 早春冷棚栽培播種時(shí)間一般在2月上旬,在陽(yáng)畦或溫室內(nèi)育苗。選用肥沃園田土與充分腐熟圈糞按2∶1的比例混合均勻,每立方米加入復(fù)合肥1公斤,肥土混合均勻后鋪在苗床上,厚度為10厘米,選用多菌靈與福美雙可濕性粉劑進(jìn)行床土消毒。先澆足底水,水滲后覆一層細(xì)土,將種子均勻撒播于床面,蓋消毒的細(xì)土0.5厘米厚,畝用種量75克。 三、整地施肥 香芹屬于葉菜類(lèi)蔬菜,對(duì)于氮肥的需求量偏大。底肥要畝施用充分腐熟的農(nóng)家肥5000公斤或干雞糞3立方米,選用總含量為45%的高氮低磷高鉀型復(fù)合肥75公斤,將肥料均勻撒施在畦面上,然后翻耕,整平畦面! ∷、適時(shí)定植 于3月下旬前后,當(dāng)秧苗長(zhǎng)有5-6片真葉時(shí)定植。選擇一周內(nèi)連續(xù)晴朗高溫的天氣進(jìn)行栽植,行距20厘米,株距15厘米,畝栽植1.8萬(wàn)株左右,栽植后立即澆定植水! ∥、田間管理 定植后3天內(nèi),白天棚內(nèi)的溫度保持在23℃左右,夜間溫度不低于15℃,這樣有利于促進(jìn)快速緩苗。一周后,香芹會(huì)長(zhǎng)出新根系,緩苗期結(jié)束。在生長(zhǎng)前期,外界溫度較低,要勤中耕以提高地溫,促進(jìn)根系和莖葉生長(zhǎng)。當(dāng)株高20厘米左右時(shí),進(jìn)入生長(zhǎng)盛期,要保證充足的水肥供應(yīng)。一般每畝隨水沖施尿素20公斤或氮鉀肥15公斤,連續(xù)追肥兩次。進(jìn)入生長(zhǎng)后期,結(jié)合噴施保護(hù)性殺菌劑增施葉面微肥,可以提高品質(zhì)和產(chǎn)量,增加收益! ×⑦m時(shí)采收 早春冷棚香芹栽培,一般在定植后45天左右、株高達(dá)到40厘米時(shí)就可采收。采收前兩天澆一次小水,濕潤(rùn)畦面,連根拔起,去掉老葉、病株,每1公斤左右扎成一捆,裝入塑料袋中保鮮,裝車(chē)?yán)绞袌?chǎng)出售。( 未知)
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