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苦瓜具有清熱解暑、治療糖尿病等功效?喙线m應(yīng)能力性廣、抗逆性強、栽培容易,在全國各地均有種植。現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下: 一、保護地育苗 1、種子處理。先將種子的“芽口”頭部,輕輕用牙齒破種殼縫(種子要輪起,不能平放),最好不要將種殼破掉,然后用50-55度溫水浸泡1小時,以備播種! 2、苗床選擇及規(guī)格。苗床要選擇在背風向陽處,苗床土最好是壤土。先施入適量的細圈肥和注量的磷肥,再進行精細整地。苗床規(guī)格為寬1.2米,長度依面積、用種量而定。要求整細耙平,無石礫,土壤水分充足,相對濕度達70%左右。 3、播種育苗。開小溝播種,穴距3厘米,行距3-5厘米。下種后用細河沙沿小溝進行蓋種,蓋沙厚度2-3厘米(使用腐殖土更好),然后用地膜覆蓋,四周封好,上部搭好小棚架,用厚膜蓋好小拱棚,以后根據(jù)氣溫變化注意揭蓋,進行放風或保溫,以防日灼和高溫傷苗;后期幼苗長至1-2片真葉時,揭去小拱棚,進行練苗,準備移植至大田。 二、栽培地的選擇及栽培規(guī)格 1、栽培地的選擇。盡量選擇通風向陽,有機質(zhì)含量高,既有利于保肥、保水,又能在澇雨或雨后及時排水的中壤土地塊栽培! 2、栽培規(guī)格。種植方向宜選擇東西向,有利于光照的利用。采用高畦面地膜覆蓋栽培,1--1.2米開畦,畦面寬60-70厘米,株距40厘米,每穴單株,雙行錯窩種植。抓住有利墑情施肥作畦,覆蓋好地膜,及時帶土護根移栽,或人工灌水促墑,作畦蓋膜待苗移栽,畝定植2500-3000株為宜! ∪、田間管理技術(shù)要點 1、肥水管理 。1)重施底肥,以種機肥為主。苦瓜生育期長,需肥量大,吸收力強,要求畝用農(nóng)家肥3000-5000公斤,過磷酸鈣50公斤,氯化鉀15公斤或草木灰、灶灰100公斤,采取開溝條施或撒入畦面施用! 。2)及時追肥。幼苗定植后,及時澆足定根水,移栽后及時封住膜口以防肥水揮發(fā);1周后用1:4清糞水施一次提苗肥;后期視長勢情況再進行2-3次追肥,每隔10-15天施一次。特別是進入盛果期后,歷植株對肥水需求量較大,距株距17厘米打穴,施入尿素10-15斤/畝,再施入人畜糞尿,隨即覆土,防止養(yǎng)分揮發(fā)流失。入秋后,植株長勢減弱,應(yīng)視苗情5-7天澆施一次人畜糞水,以補養(yǎng)分,延長苦瓜的采收期。 2、搭架整蔓 。1)瓜苗開始抽蔓時設(shè)立支架,高2.5-3米,搭好3層平架,并視苗情及時綁蔓,避免相互纏繞。蔓長1米左右就必須搭好第一層平架(所用架材的枝節(jié)處,不要鏟平,以利瓜蔓爬架,不至滑落)! 。2)生產(chǎn)中期,視植株生長情況及時剪去弱小分枝,促進養(yǎng)分集中供應(yīng)主蔓和強壯側(cè)枝結(jié)瓜。后期要及時清除植株下部枯黃葉,以利全田通風透光! 3、人工輔助授粉。進入花期后,上午8-10時露水干后,將雄花搞下,分別對雌花進行授粉,以利于坐瓜,從而增加產(chǎn)量。 4、病蟲害防治?喙仙L過程中,應(yīng)注意防治霜霉病、枯萎病、炭疽病、瓜疫病、白粉病和瓜絹螟和蚜蟲等病蟲害,分別可選用甲霜靈、抗枯寧、70%甲基托布津、70%甲霜磷錳鋅、75%百菌清、10%蚍蟲靈防治。也可結(jié)合根外追肥一并進行! ∷、及時采收 菜用苦瓜主要采收成熟的嫩瓜,采收期應(yīng)根據(jù)市場行情和生育期來確定。一般在出苗后80-90天,瓜皮瘤狀物突出膨大,瓜條還未發(fā)白發(fā)亮時及時采收。采收過早則味淡,產(chǎn)量低;采收過遲則瓜條顏色轉(zhuǎn)為桔紅色,種子成熟,影響食用品質(zhì),并失去其商品價值。( 未知)
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