當(dāng)前蔬菜管理技術(shù)建議

今年10月份以來(lái)，氣溫變化幅度較大，溫度較低，霧霾天較多，對(duì)于大棚蔬菜、溫室蔬菜及露地蔬菜，菜農(nóng)應(yīng)抓好相關(guān)的管理工作。 秋冬茬大棚菜田間管理 一年兩茬種植的大棚茄果類和瓜類蔬菜已進(jìn)入果實(shí)采收中后期，要及時(shí)追肥促進(jìn)生長(zhǎng)，畝施磷酸二銨15-20公斤，隨水沖施或用0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀混合液葉面噴施，應(yīng)在早霜來(lái)臨前用棚膜覆蓋，以免遭受凍害；一年三茬種植的大棚第二茬收獲已接近尾聲，現(xiàn)在正是播種越冬菠菜、茴香的關(guān)鍵時(shí)期，要調(diào)整土壤墑情，預(yù)防播種后落干，元旦至春節(jié)前后根據(jù)行情可靈活掌握上市時(shí)間。 日光溫室蔬菜田間管理 果菜類蔬菜根系生長(zhǎng)的適宜溫度為25℃左右，日光溫室越冬果菜類蔬菜在前期澆透水的基礎(chǔ)上一般掌握不旱不澆，澆水時(shí)要看天、看苗、測(cè)地溫，并及時(shí)放風(fēng)排濕。追肥要根據(jù)作物長(zhǎng)相和生長(zhǎng)期長(zhǎng)短，按照平衡施肥要求適時(shí)追肥，切忌施用碳酸氫銨，以免造成氨氣危害。同時(shí)，應(yīng)有針對(duì)性地噴施微肥。日光溫室薄膜在使用中易吸附灰塵，或在草簾卷放中易散落草屑，因而造成薄膜透光率降低，特別是霧霾天氣需要及時(shí)進(jìn)行人工除塵，提高棚膜透光率，增加光照，提高溫度。 露地蔬菜的田間管理 主要指大白菜、蘿卜、大蔥、菠菜、芹菜等喜涼蔬菜田間管理，隨著氣溫逐步下降，露地栽培的秋冬菜正處于旺盛生長(zhǎng)階段，11月份以后進(jìn)入收獲階段。其中大白菜、蘿卜生長(zhǎng)后期不要使用化肥，應(yīng)少澆水或不澆水以，減少植株含水量，便于貯存。大白菜應(yīng)在日平均氣溫5℃-6℃時(shí)收獲，一般在“小雪”前后，即11月中、下旬；蘿卜應(yīng)在日平均氣溫7℃-9℃時(shí)收獲，一般在“立冬”前后，即11月上、中旬；芹菜一般在11月中、下旬收獲。大蔥在霜前鮮重達(dá)到最大，經(jīng)過(guò)嚴(yán)霜后，蔥葉失水，蔥的重量減輕，但蔥白重量不減少還有增加。對(duì)于冬貯大蔥，應(yīng)盡可能延時(shí)收獲，到11月中、下旬土壤即將封凍前再收獲。（ 未知）

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