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冬季大棚蔬菜管理的四個原則

農(nóng)民日報  2015-08-04    

目前是北方地區(qū)大棚蔬菜生產(chǎn)的繁忙季節(jié)。蔬菜,尤其果菜類生育期長且產(chǎn)量高,在較長的生長期內(nèi),不僅棚外大氣溫度很低,還會時常出現(xiàn)冰雪霧霾暴風(fēng)天氣,這些都會改變棚內(nèi)陽光、溫度和水分的供應(yīng)條件,而影響到蔬菜的生長狀態(tài),增加栽培管理上的難度。為了使棚內(nèi)的蔬菜保持良好而穩(wěn)健的長勢,除了首先調(diào)控與保持適宜溫度以外,水肥管理尤其重要。為此,作如下提示:  重視有機(jī)肥 施用在大棚蔬菜種植面積發(fā)展迅速的地區(qū),很多新菜地更要注重有機(jī)肥的施用。只有將大量有機(jī)肥混入土壤,使根層土壤性狀改善,結(jié)構(gòu)良好,具有緩沖性能后,才有利于蔬菜根系的伸展,提高土壤的保水和保肥容量,減少頻繁灌溉帶來的養(yǎng)分流失和提高肥料利用率。施用有機(jī)肥的數(shù)量不能少,一般用量為每畝5~10方。有機(jī)肥的種類也要講究,例如,常見的雞糞含有大量的磷、氮養(yǎng)分,但是碳氮比例較窄。而秸稈堆肥的氮、磷含量少,碳氮比例較寬,可以將二者混合施用就可以。大量施用混合型有機(jī)肥,既可全面平穩(wěn)地供蔬菜養(yǎng)分又可改良土壤,效果會更明顯。  水分管理看天看苗 冬季大棚內(nèi)果菜苗期需要蹲苗,表土干燥可促進(jìn)根系下扎,因此要少灌水,控水即穩(wěn)住了生長速度,苗不徒長,好天氣時適當(dāng)通風(fēng)鍛煉菜苗,便可培養(yǎng)出壯苗。到了結(jié)果期后灌溉很重要,每次的灌溉時間需要看天,陰天不灌水,寒流襲擊不灌水,因?yàn)楣嗨擅黠@降低土溫,影響蔬菜的生長和土壤養(yǎng)分的釋放。在同一天內(nèi)灌水要等太陽出來后再灌才好。結(jié)果期的灌水一般要與追肥同步,實(shí)現(xiàn)水肥一體化! 』首贩逝浜鲜┯ 基肥應(yīng)深施。在有機(jī)肥基礎(chǔ)上,適量配施三元復(fù)混肥(約30公斤/畝)。復(fù)肥的氮、磷、鉀比例要適中,不要突出氮肥,即使在不施有機(jī)肥的情況下,也不要選擇高氮型復(fù)合肥,因?yàn)楦叩粌H會使苗不壯,還可能引發(fā)番茄臍腐病等癥狀。除了復(fù)混肥也可采用單一型氮肥加普鈣和硫酸鉀或氯化鉀。微酸性土壤地區(qū)可選用鈣鎂磷肥,它比其它磷肥更佳。  果菜采收期長,需要邊采收邊補(bǔ)充養(yǎng)分,才能滿足不斷開花結(jié)果的需要。所以,追肥同樣很重要,追肥要采用少量多次的原則,以氮、鉀肥為主。氮素每次不超過5公斤,肥水配合達(dá)到一體化。追肥時期分第一穗果膨大期的催果肥,第二、三穗果膨大期的壯果肥;進(jìn)入盛果期后,根系衰弱吸肥能力下降,既可土施追氮、鉀肥,也可采用根外追肥噴施磷酸二氫鉀、硝酸鈣或氯化鈣、硼砂等成分的水溶肥。以保后期壯株壯果,減少生理病害的發(fā)生,提高果品質(zhì)量! ⊙a(bǔ)充中微量元素 在高產(chǎn)和新菜地大棚蔬菜生產(chǎn)中,要適當(dāng)注意中微量元素肥料的補(bǔ)充,因?yàn)楣藢︹}、鎂、硼等養(yǎng)分的需求量比較大,除了常見的番茄“臍腐病”以外,近年來裂果的發(fā)病率也日趨嚴(yán)重,大棚蔬菜容易出現(xiàn)裂果、軟腐等生理病害而影響到產(chǎn)品的質(zhì)量,為此在蔬菜生長的中后期適當(dāng)施用中微量元素肥料是可行的。養(yǎng)分主要選鈣、硼、鎂、鋅等。根據(jù)缺素程度的差異分別采用根外追肥或土施的不同方式,肥料品種可選單一型或復(fù)合型,但不要選十全大補(bǔ)型的,那樣的肥料針對性差,效果并不明顯,肥料劑型可選液體或固體。( 未知)

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