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前不久一肥鄉(xiāng)菜農(nóng)打電話說:我種植山藥多年,每年有很多山藥生長畸形,在栽培過程中應(yīng)如何采取預(yù)防措施? 山藥在生產(chǎn)栽培中,受多種因素的影響,塊莖容易生長畸形,或受病蟲害侵染,影響甚至失去經(jīng)濟(jì)價值,給生產(chǎn)者造成較大經(jīng)濟(jì)損失。經(jīng)與多年山藥種植戶的探討,我們分析山藥畸形生長主要有以下原因! 》N質(zhì)因素 一、影響因素: 、派剿幋竺娣e栽培多用山藥嘴子和山藥切塊作種,山藥嘴子和切塊在土中至少進(jìn)行了一年栽培,容易攜帶根線蟲及炭疽病、褐腐病病菌等,帶病菌的種塊栽培后,在條件適宜的情況下(6-7月高溫多雨季節(jié))便大面積發(fā)生,給防治造成較大困難。 、1-2年生山藥嘴子較貴,部分生產(chǎn)者貪圖便宜選用栽培了4-5年的山藥嘴子,因嘴子老化,容易形成變異,生成分叉、彎曲等畸形。 二、預(yù)防措施: 、艑磳⒃耘嗟淖熳踊蚍N塊,用500-800倍的代森錳鋅或多菌靈溶液浸種,浸3-5分鐘,以殺滅種子上攜帶的病菌! 、票M量使用優(yōu)質(zhì)山藥豆栽培的一年生山藥嘴子作種! 、沁x用粗壯的嘴子或種塊,栽培時必須進(jìn)行選種。選用20-25厘米的嘴子或種塊,有利于形成粗壯的莖蔓,增強(qiáng)植株的抗病性! ⊥临|(zhì)因素 一、影響因素: 、磐临|(zhì)的好壞直接影響山藥塊莖的生長,黑黏土生長的山藥,塊莖彎曲多、大腳丫多,切莖表面毛根粗大、毛多,沙質(zhì)土中生長的山藥塊莖細(xì)長,粗度不夠! 、仆寥赖牡叵滤贿^淺,山藥植株生長不旺盛,根和塊莖都易受漬腐爛。 、沁B作地塊土壤中病蟲害增多,受根分泌的激素影響,塊莖皮色變暗,品質(zhì)變差! 《、預(yù)防措施: 、胚x擇未栽培過山藥的地塊進(jìn)行生產(chǎn)栽培,可連續(xù)栽培3年,第2年在第1年栽培山藥的壟背上開溝,第3年在第1年的栽培溝內(nèi)種植! 、七x擇地勢高燥,排水良好,土層深厚的沙壤土或壤土種植,要求上下土質(zhì)一致。 種植因素 一、影響因素: 、磐跍仙疃炔粔。山藥溝太淺,山藥塊莖的基端分生組織在伸長到溝底后開始側(cè)向生長,長成大腳丫或彎形山藥。 、茰蟽(nèi)土質(zhì)不均勻。山藥塊莖在生長過程中,遇到磚塊、石子、硬土塊后,容易發(fā)生彎曲或變形! 、巧剿幏N塊、嘴子擺放不當(dāng)。因嘴子擺放不當(dāng),生成2-3條莖,若不及時處理,地下容易形成多個塊莖,影響山藥品質(zhì)! 《㈩A(yù)防措施: 、磐跍弦銐蛏睿跍仙顪\因山藥品種而異,但多數(shù)山藥塊莖長1-1.3米,挖溝應(yīng)在1.3米以上! 、粕剿幏N植前混施有機(jī)肥,對山藥溝20-30厘米的土層進(jìn)行3次旋耕,使土肥混合均勻,20-30厘米土層內(nèi)土塊細(xì)小! 、菙[放種塊、嘴子時應(yīng)使健壯芽與地面有45度斜角,保持健壯芽的頂端優(yōu)勢,抑制其他芽的生長,同時健壯芽應(yīng)側(cè)放,以便于上面莖蔓生長和下面山藥體的伸長。 管理因素 一、影響因素: ⑴雨水過多,或澆水不當(dāng),造成塌溝,使山藥塊莖生長受影響,變彎曲畸形! 、葡擉、螻蛄等蟲害咬傷山藥塊莖或基端分生組織,造成蟲眼或分叉! 、歉蟲、炭疽病、莖腐病等危害山藥葉片、塊莖,影響山藥品質(zhì)! 《、預(yù)防措施: ⑴澆水應(yīng)適時、適量,雨季及時排除積水,預(yù)防塌溝! 、朴袡C(jī)肥應(yīng)堆漚腐熟,并拌入少量敵百蟲,殺滅有機(jī)肥中的病菌和害蟲! 、欠N植時用500-800倍液多菌靈浸種,在種植溝內(nèi)撒入拌敵百蟲的沙子或麩子! 、葟6月上旬開始,每半月噴灑1次甲基托布津、代森錳鋅500倍液,預(yù)防和殺滅病菌,避免病害的大面積暴發(fā)。( 未知)
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