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今年,在固安、涿州等地,早春大白菜種植面積進(jìn)一步增加,但在種植中每年都會(huì)有大白菜抽薹開花的情況發(fā)生,給白菜的產(chǎn)量和效益造成很大影響。又到了早春大白菜播種的時(shí)節(jié),菜農(nóng)在種植中該如何避免早期抽薹開花現(xiàn)象的發(fā)生呢? 十字花科蔬菜像大白菜、蘿卜、甘藍(lán)等,在早春種植極易造成抽薹開花現(xiàn)象,這是由大白菜等蔬菜品種的生長(zhǎng)習(xí)性所決定的! 〈蟀撞嗽谏L(zhǎng)前期需要較高的溫度,后期需要溫和冷涼的氣候,而春季播種大白菜所遇到的氣候條件恰恰相反,播種時(shí)氣溫低,在固安早春大白菜育苗常在立春前后,苗齡28天左右,定植在驚蟄節(jié)(每年的三月上旬),生長(zhǎng)后期氣溫越來(lái)越高! 〈蟀撞嗽诘蜏貤l件下通過(guò)春化階段,然后在長(zhǎng)日照條件下抽薹開花。大白菜種子萌動(dòng)后隨時(shí)都能在低溫條件下接受春化,它所要求的低溫并不嚴(yán)格,大多數(shù)品種在10℃以下的溫度條件下經(jīng)25天均能通過(guò)春化階段。每年的三月上旬溫度平均在10℃以下,春大白菜播種時(shí)間過(guò)早,由于氣溫低,在苗期就能通過(guò)春化階段,隨著日照加長(zhǎng),氣溫升高,菜苗會(huì)直接進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段而抽薹開花不再形成葉球,造成早期抽薹。固安縣早春大白菜種植在2010年曾出現(xiàn)大面積抽薹開花,大白菜早期抽薹就不能達(dá)到收獲葉球的目的,從而失去商品價(jià)值。對(duì)此,菜農(nóng)可采取下面的幾項(xiàng)措施進(jìn)行預(yù)防: 一要選用適宜品種。應(yīng)選用冬性強(qiáng)、不易抽薹開花的早熟品種,一般選擇成熟期在52-55天的早熟品種為宜,對(duì)生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)的品種選擇時(shí)應(yīng)慎重! 《盐蘸貌テ。春季栽培大白菜,播期要求非常嚴(yán)格。早播,溫度低不但容易通過(guò)春化,出現(xiàn)早期抽薹,而且幼苗有遭受凍害的危險(xiǎn)。晚播,后期溫度高,不能形成緊實(shí)的葉球,而且雨季來(lái)臨,易發(fā)生軟腐病,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。所以春大白菜一定要嚴(yán)格控制播種期,一般以3月中下旬播種為宜。 三要育好苗。利用保護(hù)地條件,一般采用大棚加小棚育苗方式或日光溫室育苗。為縮短秧苗移栽后的緩苗期,最好采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗、塑料套育苗、泥塊育苗、紙?zhí)子缁驙I(yíng)養(yǎng)土塊育苗等形式。一般苗齡在25-30天,最好當(dāng)白天氣溫穩(wěn)定在13℃以上時(shí)才可定植! ∷囊啬じ采w定植。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定超過(guò)13℃時(shí),夜間最低溫度仍會(huì)低于10℃,大白菜還會(huì)通過(guò)春化,引起抽薹,如定植后用地膜覆蓋,溫度就可提高2℃-5℃,能有效地減少大白菜的早期抽薹率。同時(shí)覆蓋地膜后,可減少后期田間雜草的危害,并能降低生長(zhǎng)后期的田間濕度,有利于大白菜形成緊實(shí)的葉球! ∥逡訌(qiáng)田間管理。定植后要立即澆水,但水量不宜過(guò)大。定植2-3天后,可輕澆一次水。澆水時(shí)間以中午為宜。進(jìn)入蓮座期后每畝追施氮鉀復(fù)混肥15公斤左右,并注意澆水,適當(dāng)蹲苗。并隨氣溫的不斷升高,對(duì)畦內(nèi)大白菜做放風(fēng)處理,以免陽(yáng)光直射蒸烤。球葉增長(zhǎng)的前中期加強(qiáng)肥水管理。結(jié)球后期注意適量澆水,澆水不足,土壤干燥,地溫增高,影響根系吸收,但澆水過(guò)多,易導(dǎo)致軟腐病的蔓延。( 未知)
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