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隨著人們保健意識的不斷增強,山藥這種藥食兩用的農(nóng)產(chǎn)品越來越受歡迎。如果管理得當(dāng),每畝山藥收入萬元并非難事。眼下播期就要到了,有意種植山藥的農(nóng)民朋友更得提前備好生產(chǎn)資料,從頭到尾抓好每個管理細(xì)節(jié),才能確保豐產(chǎn)豐收! ∵x擇地塊深翻整地山藥是塊莖作物,塊莖入土較深,耐旱怕漬,喜歡深厚疏松的土壤。故此,應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好的沙質(zhì)土壤種植。針對山藥不耐重茬的情況,最好與禾本科作物隔2年輪作一次,可有效減輕或避免病害發(fā)生。每年秋后趁土壤封凍前,按70-80厘米的行距挖栽植溝,溝深100厘米、寬25厘米,把挖出的生土和熟土分別放在溝邊。挖溝時遇到的石子、磚瓦塊要全部揀出,以免造成山藥塊莖受傷。經(jīng)過一個冬春,土壤得到充分熟化,病菌害蟲也被凍死。翌年早春結(jié)合施基肥,向溝內(nèi)回填土壤,先填生土,再填熟土,每填30厘米厚用腳踩踏一次,預(yù)防栽植溝塌陷! ∵x用良種施足基肥 必須選用適宜當(dāng)?shù)胤N植、增產(chǎn)潛力大、品質(zhì)優(yōu)良的品種,為山藥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。山藥的生長期長,需肥量大,對氮、磷、鉀的需求比例為4∶1∶5,如能測土配方施肥,效果更好。首先施足基肥,畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥3000公斤,與100公斤撒可富復(fù)合肥混合后,施在25厘米以下的土層中。因山藥是喜鉀、忌氯作物,若施用含氯肥料,會造成塊莖產(chǎn)量和品質(zhì)下降,不易貯存運輸。因此,切忌施用含氯的肥料,并注意增施鉀肥。施肥后順溝灌一次大水,灌水后適時松土保墑提溫,為山藥播種保苗打好基礎(chǔ)! ∵m時播種覆蓋地膜 山藥喜溫暖,不耐霜凍,播種過早地溫低,易發(fā)生爛種。但山藥的生育期為180天左右,播種過晚會降低產(chǎn)量和品質(zhì)。一般在5厘米地溫穩(wěn)定為14℃時播種,時間大概在4月中旬,最遲不晚于4月底。播種前1個月,選擇室外背風(fēng)向陽處進(jìn)行催芽。播種前在陽光下曬種3-5天,然后用40%多菌靈膠懸劑300倍液浸種15分鐘,撈出晾干備用。開溝播種時,溝深7-10厘米,順溝畝施辛硫磷顆粒劑2-3公斤,可防治螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等害蟲。對發(fā)生線蟲病的地塊,順溝撒施阿維菌素顆粒劑等,每畝5-10公斤。播種覆土后,用1.2米寬的地膜覆蓋。地膜覆蓋有增溫保墑的作用,可早出苗4-6天,增產(chǎn)10%-20%。為了防止雜草危害,蓋膜前整平地面后,噴施一遍防除禾本科和闊葉類雜草的除草劑! 〖訌姽芾砀弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì) 破膜搭架出苗后及時破膜放苗,當(dāng)有半數(shù)幼苗露出地面、苗高20厘米時,就要搭架! ∽贩逝嗤辽剿幟缙诘那o葉生長量小,基肥充足時,一般不需追肥。6月中旬前后進(jìn)入甩蔓發(fā)棵期,需肥較多,可進(jìn)行第一次追肥,畝施撒可富復(fù)合肥30公斤,促進(jìn)莖葉生長。7月下旬到9月初是塊莖膨大時期,也是需肥高峰期,7月中下旬畝追撒可富30公斤、硫酸鉀10公斤。為了保葉養(yǎng)根、促進(jìn)塊莖生長,8月下旬以后進(jìn)行根外追肥可增產(chǎn)15%。每畝用塊莖膨大靈20毫升對水50公斤噴灑葉面,每隔7-10天噴1次,連噴2-3次;或噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液2-3次。結(jié)合土壤追肥,培土2-3次,既利于排澇,又利于塊莖生長! 菜艥成剿帉倌秃底魑铮L前期即使干旱,一般也不需澆水,以促進(jìn)根莖向下生長。但在塊莖膨大期需水較多,要經(jīng)常保持土壤濕潤,遇旱及時澆水。遇雨澇及早排除積水,防止造成塌溝而滋生病害,影響塊莖生長! ≌剿幎股剿幎股L過程中消耗植株體內(nèi)大量營養(yǎng)物質(zhì),嚴(yán)重影響塊莖膨大。據(jù)試驗,及時摘除山藥豆,可使塊莖增產(chǎn)15%-20%。( 未知)
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