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采用大棚育苗的芹菜,可在1月底至3月初分期播種。露地播種育苗的,在2月底至4月中旬選晴天播種為宜。此期播種,氣溫低,播種前應(yīng)先浸種,再在15℃-20℃的條件下催芽。播種后苗床上還要覆蓋薄膜或小拱棚,晚上加蓋遮陽網(wǎng),出苗前畦可適當(dāng)偏高,促進(jìn)快出苗。出苗后,白天注意通風(fēng)降溫(不超過25℃),防止“高腳苗”和病害發(fā)生,夜間最好不低于8℃。這樣有利于培養(yǎng)壯苗,還可推遲春化階段,減少或延緩芹菜先期抽薹。不論在大棚和露地育苗或直播,均應(yīng)在晴天視苗情加強(qiáng)肥水管理。 為了防止秧苗因密集徒長,應(yīng)在苗出齊后和1-2片真葉期間苗兩次。大棚育苗的,3月中旬至4月下旬露地10厘米地溫穩(wěn)定,在5℃以上時定植;2月下旬至4月中旬露地直播不移栽,5月上旬至6月上旬間定苗。定植和定苗的株行距為10厘米×10厘米,選大苗分級栽植,栽后澆壓墩水。大多苗床留“座墩”栽培。每畝栽植3.5萬-4萬墩。 采收春芹菜生長期間是一個由低溫到高溫的過程,容易使植株通過春化而抽薹。因此一定要在芹菜抽薹前及時采收上市,以免降低品質(zhì)。因而其生長期較秋、冬芹菜要短,一般在5月至6月下旬陸續(xù)采收上市。( 未知)
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