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茄子凹凸果又叫空泡果,反季節(jié)栽培過程中經(jīng)常見到,茄子果實為漿果,開花受精后由子房膨大發(fā)育而成,果肉則由果皮、胎座和心髓等構(gòu)成,其中胎座特別發(fā)達,由海綿組織組成用于儲藏養(yǎng)分和水分,是供食用的部分。凹凸果實從外表上看,表面不光滑,有凹凸感,重量輕,用手捏發(fā)軟,縱剖后可見果肉和果皮之間有空洞或者空泡。 發(fā)病原因是由果實各部分發(fā)育不平衡造成的:一是施肥過多,尤其是施用氮肥過量造成過旺;二是土壤貧瘠,溫度低,光照不足,生長較弱造成;三是溫度管理不當(dāng)。晝夜溫差小,特別是夜溫較高造成果實營養(yǎng)儲備太少,果實生長不良;四是激素處理不當(dāng)。濃度過高或者是花太小,處理過早了,導(dǎo)致茄子容易出現(xiàn)凹凸果。 防治方法:1.選擇果肉緊密,出現(xiàn)幾率小的圓茄品種種植。2.配方施肥,不要偏施氮肥,澆水也不要忽干忽濕。3.正確使用點花藥。 總之,茄子果實凹凸果的形成原因是果實在膨大過程受阻導(dǎo)致。所以,在茄子結(jié)果期,加強各項栽培管理,促進果實的正常生長發(fā)育,可降低凹凸果的發(fā)病率。( 未知)
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