夏至話種菜

京郊日報　 2015-08-04 　　

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夏至是農(nóng)歷的第十個節(jié)氣。夏至不是一年中天氣最熱的時節(jié)。大約再過二三十天，就到了一年中最熱的季節(jié)了。勞動人民在實踐中總結(jié)出一些農(nóng)事諺語：“夏至?xí)r節(jié)天最長，南坡北洼農(nóng)夫忙”、“夏至菜田草，勝如毒蛇咬”、“夏至進入伏天里，耕地賽過水澆園”、“進入夏至六月天，黃金季節(jié)要搶先”。夏至后進入伏天，氣溫高，光照足，每天光照時間長，雨水增多，農(nóng)作物生長旺盛，雜草、害蟲迅速滋長蔓延，需加強田間管理，還要及時采收，而且秋茬作物的播種育苗也要進行。秋茬作物的播種。此時小麥已經(jīng)收割完畢，選一些耐熱、抗病的蔬菜品種及時播種，夏秋茬黃瓜在6月25日-7月3日播種最適宜，種植2個月后就可進入采收期，以彌補8月-9月的秋菜淡季，經(jīng)濟效益較高。秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播種，還有耐熱的菠菜、香菜、莧菜、木耳菜、空心菜等葉類蔬菜要分批陸續(xù)播種，陸續(xù)采收供應(yīng)夏季淡季市場。秋茬作物育苗。秋大棚和秋露地種植的芹菜和秋茬露地種植的甘藍、菜花等作物均在夏至節(jié)前后育苗，一般選擇大棚或小拱棚進行育苗，為防雨做成高畦，芹菜種子一定要經(jīng)低溫催芽后再播種，可以浸種24小時后放入機井水面上50厘米地方催芽，并做好育苗棚的遮陰防雨。春茬設(shè)施蔬菜的收獲和管理。此時所有作物都已成熟，溫室種植的番茄、黃瓜等作物進入采收后期，首先要及時采收，并加強田間管理，這時棚內(nèi)溫度升高，光照強，要在晴天中午在棚頂覆蓋遮陽網(wǎng)以降溫、遮光；加大放風(fēng)量，調(diào)節(jié)適宜的溫度和濕度；根據(jù)天氣、土壤墑情和植株長勢適時澆水；做好病蟲害防治，重點是黃瓜霜霉、白粉；番茄晚疫、葉霉、病毒等病害和白粉虱、紅蜘蛛、茶黃螨等蟲害。露地蔬菜的收獲和管理。春茬種植的番茄、茄子、黃瓜、辣椒、架豆、豇豆、蘿卜等多種作物進入采收盛期，要選擇晴天的清晨及時采收。還要根據(jù)天氣、土壤和植株長勢做好追肥、澆水工作；及時整枝打杈，去除下部老葉，使田間通風(fēng)透光，減輕病害發(fā)生。做好黃瓜霜霉、茄子黃萎、番茄晚疫等病害和棉鈴蟲、煙青蟲、蚜蟲等蟲害防治工作，并嚴(yán)格遵守施藥后安全間隔期的規(guī)定。定植大蔥。上年秋分或今年2月在溫室育的蔥苗，在小麥或春茬甘藍、菜花等早熟蔬菜收獲后抓緊定植，在入伏前扎好根，以確保霜降節(jié)前長成蔥白。要施足腐熟有機肥，深耕土地，選生長健壯的蔥苗栽植，深淺一致，及時澆足定植水。做好疏通排水溝和溫室防雨工作。雨季到來之前將田間排水溝及早疏通，確保降雨后田間不積水、不澇地。對溫室墻體、屋頂?shù)缺∪醪课贿M行檢查和修繕，防止雨季坍塌；對草苫、保溫被等存放情況進行檢查，確保不漏雨。（未知）

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夏至話種菜