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夏季炎熱,種植香菜首先是選擇好品種,應(yīng)盡量選擇耐熱、抽薹晚、生長(zhǎng)速度快的品種,如北京香菜、華北大葉等。在種植時(shí)還要選擇土壤比較肥沃、保水保肥性好,旱能澆、澇能排,最好是5年以上沒(méi)有種過(guò)香菜的地塊。種前畝施腐熟農(nóng)家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘?bào)w要清除干凈,以減少病蟲(chóng)害發(fā)生。種植時(shí)畦寬1-1.5米、長(zhǎng)8-10米。 香菜在夏季種植時(shí),對(duì)播期要求不嚴(yán),一般5-6月份播種,播后40-50天收獲。播前要浸種催芽。催芽播種的香菜出苗齊、出苗快。其方法是:先用清水浸種24-30小時(shí),撈出后攤在潮濕的麻袋上,厚度為2-3厘米,上面再蓋上潮濕的麻袋,保持種子有一定的濕度。每天攪動(dòng)1-2次,經(jīng)過(guò)3-4天即可出芽。催芽時(shí)注意使溫度保持在20℃-25℃。 夏季種植香菜以撒播為好,撒播出苗后,苗能遮蓋全畦面,使水分蒸發(fā)減少,地表溫度降低。撒播時(shí)先播兩畦留一畦,將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)預(yù)留的畦面上,灌足水,待水滲完后均勻播種,播后蓋土2厘米。然后再播留下的空畦,方法與先播畦相同。每畝用種量2公斤左右。全部播完后進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱,土壤濕度小,影響出苗,可小水澆灌一次。 苗高4-5厘米時(shí)進(jìn)行疏苗、除草,苗距2-4厘米,間苗后結(jié)合灌水畝追施一次稀糞水。苗高7-8厘米時(shí)進(jìn)行第一次追肥,此次施肥量要大,一般畝追硫酸銨20-30公斤。此外,土壤還要經(jīng)常保持濕潤(rùn),每隔4-5天澆一次水,氣溫高時(shí)遮陽(yáng)降溫。夏季香菜對(duì)收獲期要求不嚴(yán)格,結(jié)合疏苗,分批收獲以利植株生長(zhǎng)。( 未知)
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