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王有朋 -------------------------------------------------------------------------------- 丹參 又名赤參、紅丹參、紫丹參，在春季尚未出苗前深挖取根，輕輕抖去 附著的泥沙，就地攤晾，然后運回曬至四五成干時，理順堆放2-3日后再行攤 曬。當曬至透心時，用火焰燎去須根即得 丹參成品。以根條粗壯，表色紅帶油浸樣，斷面結實，纖維較少，氣味較重者為佳。采集加工過程應注意三點:一是丹參根入土較深，且質脆易斷，因此挖取時不僅要深挖，而且要小心，以免斷根較多；二是忌用清水淘洗其根，否則會影響質量；三是火燎時應掌握好火候，并不時移動。 苦參 即野槐根，以其根入藥。在春、冬未長出新芽時均可采集。采集時推出全株后，去盡地上苗稈部分及蘆頭、細根根須，然后再依其各自自然生長的形態(tài)分割成一根一根的單根，曬干或烘干即成。也可切成橢圓片，斜切，厚約1.5-3毫米左右，干燥后即成苦參片。 黃芩 又叫魁芩、子芩、條芩、枯芩、山茶根子，是一味常用的大宗藥材。在秋冬季當地上植株部分枯萎后，至來年未出苗前，將其連根挖起，抖去泥沙，除去地上部分，將其曬干或烘干均可。當干操至四五成時盛入筐內不斷來回撞擊，撞去老皮和須根，然后繼續(xù)干燥至透，再一次進行撞擊，至根出現黃白色即可。以根條質堅，色棕黃、光滑者為上品。 土知母 又名蛇頭知母，以其根莖入藥。春季發(fā)芽之前挖出根莖，除去泥沙雜質后進行干燥。當曬干至六七成時，用火焰燎去毛須，切勿燒焦莖，將其入筐來回撞擊，進一步祛除須毛，再干燥至透，然后再次入筐搖撞即得知母成品。以身干、無須根焦黑及破碎者為佳。 (摘自北京農業(yè)2000.5.)（ 佚名）
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