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天麻雜交高產高效新途徑

中華園林網　 2006-11-19 　 　

好種出好苗　　雜交種出高效　　進入天麻收獲盛期以來，筆者在組織貨源供應市場的同時，也順便對天麻生產情況進行了調研，結果發(fā)現(xiàn)凡在生產中使用雜交麻種的栽培，其產量最高均在每平方米20千克左右，商品率最高可達80％，箭麻個重一般在150克以上，最大個重高達680克，呈鮮亮、無斑點、色澤米黃、形同無尾的大鸚鵡，惹人喜愛。與之形成鮮明對照的是，使用多代退化無性麻種的栽培，產量及其質量均不盡如人意，　　“好種出好苗”的道理眾人皆知，但具體到天麻生產中，雜交麻種的優(yōu)勢何在？它與普通無性麻種有何區(qū)別？因此，有必要進行簡要的說明和討論。　　首先，雜交麻種具有很強的生產抗性，具體表現(xiàn)為抗逆性強。比如，當地溫升至30℃時，雜交麻種便可正常地進入“夏眠”，夏眠中的麻體自身仍具活性，并具有抵抗不良因素的能力，待溫度適宜時即可再度恢復生長；但多代無性退化麻種，由于適應性差，抗逆能力低，在夏眠時，輕微的病原菌即可對其發(fā)生侵害，蜜環(huán)菌一旦與其“親密接觸”，便可形成“營養(yǎng)倒流”，生產中發(fā)生的“爛窩”現(xiàn)象，即是退化麻種的正常結局�！　∑浯危s交麻種具有很強的“消化”能力，具體表現(xiàn)為個頭大、產量高。蜜環(huán)菌的數量多、活力強，可為高活力的雜交麻種提供足夠的營養(yǎng)，而高速發(fā)育的麻體又需消化大量蜜環(huán)菌，一旦形成所謂“強強聯(lián)合”，結果必然是天麻的高產。但由于退化麻種活力差，消化能力差，即使有大量蜜環(huán)菌，也無法消化吸收，甚至二者在“接觸”中，若蜜環(huán)菌活力很強，則有發(fā)生“營養(yǎng)倒流”的可能，因此，難以獲得理想產量�！　∽詈�，雜交麻種在具備其父母代優(yōu)良特性的同時，不攜帶某些病毒、病原菌，而多代無性退化麻種之所以退化，除無性繁殖的逐漸衰退原因外，與其長期繁殖過程黏附、攜帶大量病毒、病原菌有直接關系�！　‰s交麻種多代無性退化麻種是與生產結果、生產效益有密切關系的，因此，農民朋友要像對待玉米雜交種那樣去認識和對待�！　∽⒁狻　《啻榉N流入山東　　由于近年來“天麻熱”的升溫，不少農民從天麻生產中嘗到了高效益的甜頭，生產面積不斷擴大，對麻種的需求也在同步增加，使得天麻有性種一直處于緊俏狀態(tài)，天麻雜交種更是供不應求。但是，某些不法業(yè)戶總是無孔不入，也打起了麻種的主意。據筆者搜集到的信息，春節(jié)過后，便有不法業(yè)戶從河南等地大量低價收購多代無性退化麻種，在我省打著有性麻種、雜交麻種的旗號公開叫賣，在此，提醒農民朋友注意從以下幾方面進行鑒別，以免上當受騙：　　1、經營場所及有關手續(xù)：供種戶是自有房屋場地還是租賃，有否正當正規(guī)的生產經營執(zhí)照手續(xù)等。2、供種者的身份：是否當地戶口，是否當地口音。3、生產經營規(guī)模：有否有性育種場所，有否雜交育種場地，有否無性栽培基地，有否加工設備設施。4、供種者的天麻知識及技術水平：是否對天麻有研究，技術水平如何，可根據經驗或書本知識設幾個問題“考”他。5、配套種子：有否蜜環(huán)菌種（及菌材），有否萌發(fā)菌種，菌種制作時間，生產量多大等。6、雜交麻種與普通有性麻種的外表基本相仿：個體均勻、環(huán)紋稀少、無斑點疤痕，色澤鮮亮呈淺米色、通體均勻，向光觀察麻體透亮無陰影。多代麻種發(fā)育不良、個體大小不勻，環(huán)紋偏密，形狀各異不規(guī)則，表面色澤偏暗黃，“老氣橫秋”的樣子，透光度差。此外，多代麻種易帶病菌、病毒，易發(fā)生“爛尖”、斑塊等，稍加注意便可鑒別�！　∽詈�，由于多代退化麻種的收購價格很低（據調查，最低20元／千克），所以在市場上具有相當的價格優(yōu)勢，因此，提醒農民朋友要睜大眼睛，千萬不要貪小便宜吃大虧。　　天麻雜交育種技術要點　　1、種麻選擇。種麻，即箭麻，在收獲無性栽培的天麻時予以挑選。種麻的標準是：第一，前兩年引種的兩個不同品種，均表現(xiàn)較好的生產性狀。第二，種麻個重在150克以上，最大個重400克以下。第三，個體均勻、環(huán)紋一致、通體米黃色、不帶任何病蟲、傷疤。第四，芽咀周正。　　2、栽種時間。自然條件下，山東地區(qū)室內育種時可提前至3月上旬，室外育種時可安排在4月中、下旬，但應注意對“倒春寒”天氣的預防。具備加溫條件時，室內可提前至2月份，室外可安排大棚育種。　　3、栽種要求。天麻栽培需蜜環(huán)菌伴栽，而雜交育種不允許種麻有蜜環(huán)菌與之“接觸”，只需用河沙將種麻固定即可。此外，如考慮春季大風干燥易使基沙失水，可在沙中摻約30％～40％的細土，兩個品種應間隔栽種，以便于人工授粉。　　4、出箭管理。保持基沙適宜的含水率，一般在10％～20％之間即可。室內育種時應適當開門窗通風透光，室外應搭棚適當遮陰，四周應圍草苫或塑編布，以防大風吹倒箭薹�！　�5、人工授粉。右手持彎頭尖嘴鑷子，左手指夾住待授粉的母本天麻花朵，鑷子伸入花內，將其唇瓣從中向一邊稍壓平；然后換父本植株，用鑷子夾住藥帽連同花粉塊一同取出，注意不磨不碰，迅速移往母本花朵，將藥帽接觸其花筒內合蕊柱頭上并輕輕摩擦，至此授粉完成。注意要點：不能將藥帽翻轉、掉個。每授完一個花朵，作上記號，以防重授。根據種麻個重，確定適宜的薹高后，將其頂部剪去，以免無限生長，“花而不實”�！　�6、收獲、播種。授粉后約20天，觀察蒴果表面的縱縫線突起但果實尚未開裂、手感稍軟時，種子即已成熟，即可及時采收。一旦果實表面開裂，則種子發(fā)芽率極低。播種：準備畦床、樹葉和新鮮段木。首先，將樹葉菌種取出倒入大盆內，并將菌葉抖散不使粘連；將蒴果掰開，使天麻種子均勻抖落于菌葉上，并力求拌勻，以免播種密度差異太大，影響育種產量。其次，畦床上鋪一層泡透的樹葉后，將帶種菌葉均勻撒在上面。再次，間隔3厘米～4厘米擺放一根段木，將蜜環(huán)菌菌枝（三級菌種）按每平方米10瓶用量、兩層播種計算，每層可播5瓶，均勻播于整個畦面，注意段木兩頭也要播種。第四，填沙覆平，不露段木為限。第五，重復上述操作，再播一層。最后，上覆10厘米厚的濕沙，其上再覆蓋5厘米泡濕的樹葉，以保溫保濕。至此，播種完畢�！　�7、管理要點。育種階段的管理基本與無性栽培相仿，區(qū)別較大的是必須加大用水量，肉眼觀測以高溫季節(jié)無積水、低溫季節(jié)不干燥為宜。并適當增加通風量。　　8、產量水平：以往有性育種一般每平方米產量僅有3千克～5千克，采用雜交育種和新技術管理后，一般產量均在10千克以上�！　�9、注意要點。室外不得陽光直射，并注意防風吹倒箭薹；蒴果不宜久存，最好能在采摘的當天播種，實在來不及時，可于5℃冰箱中暫存，但也不可超過7天。（山東諸城天麻協(xié)會　邱兆祿）（ 佚名）

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