掃帚菜的別稱：掃帚菜，拉丁名：Kochia scoparia。掃帚菜為一年生草本植物。株高50～100cm。莖粗硬，分枝繁多，株叢密集成卵圓至圓球形，被短柔毛。葉互生、淡綠色，窄條形至線形，全緣。全株秋季變成紅紫色�；ㄐ　⒁干�，集成稀疏的穗狀花序。。掃帚菜喜溫暖，陽光充足，耐旱、耐堿、不耐寒，能適應各種土壤，但以肥沃疏松的土壤為好�；ㄆ谇锛�。