石榴樹(shù)苗的別稱(chēng)：石榴，拉丁名：Punica granatum。石榴樹(shù)苗落葉灌木或小喬 木，高達(dá)5～10米，樹(shù)冠為自然圓頭形。樹(shù)皮粗糙，灰褐色，上有瘤狀突起。根際易生根蘗。樹(shù)冠內(nèi)分枝多，嫩枝有棱，呈方形，具刺狀枝。單葉在長(zhǎng)枝上對(duì)生或在短枝上簇生，長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)倒卵形，先端尖，全緣。夏季開(kāi)花，花兩性，依子房發(fā)達(dá)與否有鐘狀花和筒狀花之別，前者結(jié)實(shí)，后者凋落不實(shí)，一般一至數(shù)朵著生于當(dāng)年新枝頂端或葉腋間。園藝變種很多，一般分為食用果石榴和觀(guān)賞花石榴兩類(lèi)，其中觀(guān)果石榴可依果色和果味分為紅石榴、白石榴、酸石榴、四季石榴等，觀(guān)花石榴有紅、白、黃、瑪瑙等色。。石榴樹(shù)苗喜光，不耐陰，在陰處生長(zhǎng)開(kāi)花不良。喜溫暖。耐瘠薄和干旱，怕水澇，在花期和果實(shí)膨大期喜空氣干燥和日照良好。對(duì)土壤的要求不高，但過(guò)于黏重的土壤會(huì)影響生長(zhǎng)，PH值在4.5～8.2均可。喜肥。對(duì)二氧化硫和氯氣的抗性較強(qiáng)。