臺灣水青岡的別稱：，拉丁名：Fagus hayatae Palib。臺灣水青岡落葉喬木，樹高達10余米，胸徑達70余厘米。樹皮灰色，光滑。葉卵形至橢圓形，長3.5～7厘米，幼葉兩面均有長柔毛，老葉通常無毛。雄花序頭狀下垂，5～8朵花為一簇，花被4或5裂，外被金色長毛；雌花花被5或6淺裂。堅果殼斗卵球形，4瓣裂，被黃褐色絹狀柔毛，堅果通常2枚。幼齡階段生長緩慢，10～30年壯齡長勢旺盛。芽于3月下旬萌發(fā)，花期為4月上、中旬，9～10月果實陸續(xù)成熟。。臺灣水青岡土壤為富含有機質(zhì)的山地黃壤。較耐陰，根系發(fā)達，抗風力強。