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1-15公分枇杷

供應(yīng)商介紹

經(jīng)營(yíng)各種風(fēng)景樹(shù)、枇杷樹(shù)、香樟樹(shù)、桂花樹(shù)、百日紅、鬼槐樹(shù)等。自種60。

枇杷的種植栽培

枇杷是我國(guó)亞熱帶地區(qū)的水果。果實(shí)柔軟多汁，酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，而且具有潤(rùn)肺、、健胃等醫(yī)用價(jià)值，因此深受人們喜愛(ài)。但枇杷果皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩，易受機(jī)械損傷和病菌侵害，致使其不耐貯運(yùn)，在一般室溫下存放20天便會(huì)全部腐爛而失去食用價(jià)值。因此做好枇杷的保鮮，延長(zhǎng)其貯藏期顯得尤為必要�，F(xiàn)介紹幾種實(shí)用的保鮮方法以供參考。

1.常用方法

①低溫冷藏。枇杷屬非躍變型果實(shí)，采后呼吸強(qiáng)度和乙烯產(chǎn)生物呈下降趨勢(shì)；同時(shí)，枇杷又屬非冷敏性果實(shí)，在1℃低溫下并不表現(xiàn)出冷害癥狀。據(jù)測(cè)定，枇杷適宜的貯藏溫度是1～5%，在該溫度下枇杷果實(shí)能保持新鮮的外觀和品質(zhì)，貯藏期可達(dá)20天以上。如果結(jié)合塑料保鮮膜包裝貯藏，則可達(dá)30天，好果率在90%以上。

②氣調(diào)貯藏。枇杷在庫(kù)溫5℃±1℃，相對(duì)濕度在90%～95%，氧氣含量為10%～12%，含量4%～6%的條件下貯藏50天以上，好果率達(dá)96%，而且貯后果實(shí)外觀豐潤(rùn)飽滿，色澤光亮，易剝皮。但在采用該方法時(shí)一定要注意控制氧氣和的相對(duì)濃度。

2.操作要點(diǎn)

①采收；不同的品種應(yīng)分別進(jìn)行采收，即使是同一果穗的果實(shí)，若成熟期不一致，也應(yīng)分別采收，分開(kāi)貯藏。由于枇杷無(wú)后熟作用，因此，應(yīng)在果實(shí)著色充分，完全成熟，品質(zhì)時(shí)采收。但供貯運(yùn)及加工的果實(shí)，可在基本完熟（約八九成熟）時(shí)采收，此時(shí)果實(shí)著色較充分，果體堅(jiān)實(shí)，基本能滿足貯運(yùn)和加工要求。采收時(shí)宜選擇在溫度較低的上午、下午或陰天進(jìn)行，絕不能在雨天或高溫烈日下采收。采收時(shí)必須輕摘、輕拿、輕放，采收時(shí)不要用手捏果體，可手持果柄用剪刀剪下，果柄切口要平，并依次放好。注意盡量避免擦傷果皮表面的絨毛，更不能損傷果體，以免影響貯藏。

②分級(jí)：枇杷采收后，應(yīng)立即選出傷果、裂果及病蟲(chóng)果等殘次果，并根據(jù)果實(shí)外觀、大小、重量等進(jìn)行分級(jí)。

③預(yù)冷：采收后及時(shí)對(duì)果實(shí)進(jìn)行預(yù)冷處理是提高枇杷貯藏保鮮效果的必要環(huán)節(jié)。采摘下的果實(shí)在24小時(shí)內(nèi)冷卻到0℃左右，這樣可以降低果體的溫度，釋放果實(shí)體內(nèi)的田間熱，抑制枇杷果實(shí)的呼吸強(qiáng)度和酶的活性，防止微生物的侵入。預(yù)冷可在預(yù)冷間（0℃）或強(qiáng)制通風(fēng)處進(jìn)行，也可攤晾在通風(fēng)陰涼處2～3天，使其溫度降至接近貯藏溫度。

④防腐處理：預(yù)冷處理后的果實(shí)

枇杷的形態(tài)特征、生活習(xí)性、產(chǎn)地

枇杷的形態(tài)特征：

常綠小喬木，高可達(dá)10米。小枝葉背及花序均密生銹色或灰棕色絨毛。葉單葉互生，革質(zhì)，具短柄或無(wú)柄，倒卵形、倒披針形至長(zhǎng)橢圓形，先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏粗鋸齒，葉面多皺，亮綠色。10～12月開(kāi)花，白色，有芳香，圓錐花序頂生。果球形或長(zhǎng)橢圓形，翌年5～6月果熟，熟時(shí)呈黃色或橙黃色。

枇杷的生長(zhǎng)習(xí)性：

喜光，稍耐陰。喜溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境，較耐寒。對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，沙土、黏土都可栽植，但喜表土富含有機(jī)質(zhì)、稍帶黏性、排水良好、地下水位低的微酸性或中性土壤。花期忌風(fēng)。幼果期畏霜凍。

枇杷的產(chǎn)地：

原產(chǎn)于，四川、湖北有野生；南方各地多作果樹(shù)栽培。浙江塘棲、江蘇洞庭及福建莆田都是枇杷的有名產(chǎn)地。越南、緬甸、印度、印尼、日本也有栽培。

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