花生芽無(wú)土栽培

場(chǎng)地和設(shè)施 　　場(chǎng)地 根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇適宜的生產(chǎn)場(chǎng)地。批量生產(chǎn)商品菜的，可選較大的場(chǎng)所，如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等。由于花生芽生產(chǎn)不需要光照，只要溫度能滿足就可生長(zhǎng)。 　　栽培架 室內(nèi)采用多層立體栽培架。可用竹、木、角鋼等材料制成，長(zhǎng)1.5米，寬0.6米，栽培架層間距40—50厘米，視生產(chǎn)場(chǎng)地空間高度，架子做4—6層。架與架之間留1米作業(yè)道。為便于移動(dòng)，栽培架下可安裝4個(gè)輪子。 　　栽培盤(pán) 栽培盤(pán)采用標(biāo)準(zhǔn)塑料育苗盤(pán)（60厘米×25厘米×4—5厘米），也可用木材或金屬等材料自制育苗盤(pán)，但要求盤(pán)底平整，有排水通氣孔。 　　生產(chǎn)方法 　　種子的挑選 選用當(dāng)年新的、小粒白皮花生品種。種粒飽滿、大小一致、完整無(wú)損。發(fā)芽率95%以上，發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速。 　　浸種、催芽 選好的種子用清水浸泡12—24小時(shí)，使種子充分吸水膨脹。然后將種子撈出用清水沖洗2—3遍，再行催芽。浸種時(shí)忌用鐵質(zhì)器皿。 　　催芽應(yīng)在苗盤(pán)中進(jìn)行，將浸泡好的種子直接播在苗盤(pán)內(nèi)，然后把苗盤(pán)摞起來(lái)進(jìn)行疊盤(pán)催芽。催芽時(shí)在最上面的苗盤(pán)表面蓋一層黑色塑料薄膜，以便保溫保濕。催芽溫度以22—25℃為宜。 　　播種 播種前應(yīng)先將栽培容器清洗消毒干凈后再用。播種時(shí)將已發(fā)芽的種子直接擺播在盤(pán)內(nèi)即可，每個(gè)苗盤(pán)播量約500克左右。務(wù)必使種子呈單層擺放，不能堆積。 　　播后管理 花生芽生長(zhǎng)適溫為18—25℃，在此溫度范圍內(nèi)，產(chǎn)品質(zhì)量好，周期短。花生芽生長(zhǎng)期間需水量較大。催芽期間，每天淋水2—3次，生長(zhǎng)期間每天淋水4—5次，用噴壺噴淋，使芽體全部淋濕，并使水從盤(pán)底流出，盤(pán)內(nèi)不能存水，否則會(huì)爛種。生長(zhǎng)期間始終保持黑暗。可將苗盤(pán)疊摞在一起，以便遮光，或在苗盤(pán)上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯，在生長(zhǎng)期間可在芽體上壓一層木板或其他物質(zhì)，給芽體一定壓力。 　　及時(shí)采收 　　當(dāng)子葉未展開(kāi)，種皮未脫落，下胚軸粗壯白嫩，粗如筷子，總長(zhǎng)度為4—5厘米，并無(wú)須根發(fā)生，且整個(gè)芽體潔白、肥嫩、無(wú)爛根、無(wú)異味時(shí)即可采收。 (信息來(lái)源:遼寧農(nóng)民報(bào) 丁亮)（ 佚名）

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