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單季晚稻主要生理障礙及防治技術(shù)

中華園林網(wǎng)　 2006-11-26 　 　

水稻在各個生育階段因不良環(huán)境條件，或因栽培管理不當(dāng)而引起種種生理障礙。在我區(qū)常見的主要有爛秧、發(fā)僵、早穗、早衰、翹稻頭以及空、秕粒等，每年單晚發(fā)現(xiàn)生理障礙面積約８０００～１００００畝，不僅影響水稻正常生長，同時嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。 　　一、爛秧 　　爛秧發(fā)生于幼苗期，包括爛種、爛芽和死苗。爛種是指盲谷落田后，不發(fā)芽就腐爛，產(chǎn)生原因主要是稻谷喪失發(fā)芽力，即谷種不能發(fā)芽。爛芽是指芽谷落田后，未轉(zhuǎn)青就死亡。產(chǎn)生原因主要是秧田水分控制不當(dāng)，芽谷落田后深水淹灌，芽鞘徒長，根不入泥，頭重腳輕，翻根倒芽，變成“蹺腳”，這時芽谷生活力衰弱，易被病菌侵入，引起爛芽。死苗有黃枯和青枯兩種，一般黃枯死苗常發(fā)生在２葉期，以縮腳秧苗較多，秧苗在低溫下緩緩受害，引起體內(nèi)新陳代謝活動紊亂，結(jié)果從老葉到嫩葉，逐漸變黃褐色枯死，叫做“剝皮死”。其秧苗基部多為病菌寄生而腐爛，因此拔秧時，根部容易脫離。青枯死苗多發(fā)生在３葉期，秧苗受低溫影響，根系衰弱而受腐霉菌侵害，暴晴后未及時灌水，加劇秧苗生理失水而死亡。病苗從幼嫩的心葉部分開始卷縮萎蔫，呈污綠色，然后整株枯萎死亡，叫做“卷心死”。因當(dāng)時苗基部尚未腐爛，手拉秧苗根部不會脫離。死苗多在２～３葉期發(fā)生的原因是此時處于“斷奶期”秧苗抵抗力最弱。 　　防止?fàn)�秧，關(guān)鍵在于掌握科學(xué)育秧技術(shù)。一是選用耐寒力抗病力強(qiáng)的良種，根據(jù)品種特性和不同前作，確定適宜的播種期、秧齡和播種量。二是提高種子催芽質(zhì)量，做到“高溫（３６～３８℃）露白，適濕（２５～３０℃）催芽，降溫（１５～２０℃）薄攤練好芽”，把谷芽催得齊、勻、短、壯。三是提倡采用燥耕燥做水耥的通氣秧田（半旱秧田），要求秧板軟硬適中、播后塌谷加覆蓋物。四是科學(xué)管水防止?fàn)�秧。提倡濕育，播種后灌秧溝水，保持秧板濕潤，促使迅速豎芽扎根。從２～３葉期起可灌“薄皮水”以后逐漸加深并及時更新水層。五是合理施肥，做到基肥穩(wěn)，追肥早而輕，移栽前３～４天重施起身肥。 　　二、發(fā)僵 　　水稻發(fā)僵常發(fā)生在插秧后分蘗之前。病株因發(fā)根受阻，出葉和分蘗遲緩，葉片僵縮，致生長瘦弱，穗數(shù)減少，穗小粒少，影響產(chǎn)量。 　�。ㄒ唬┲卸景l(fā)僵 　　水稻發(fā)僵后表現(xiàn)為根系褐腐，苗株小、矮、黃、瘦生長受阻。 　　在防止措施上，特別要注意施用腐熟的有機(jī)肥并防止用量過多引起中毒發(fā)僵。對已發(fā)僵的田塊，應(yīng)當(dāng)立即排水輕擱，增加氧氣，促使浮土沉實和有機(jī)肥的分解，消除毒害，并做到薄水勤灌勤露，脫水上水，有利稻苗扎根和起發(fā)。 　�。ǘ┤绷装l(fā)僵 　　水稻缺磷發(fā)僵，生長緩慢，新根少，根系細(xì)弱彈性小，病株簇立，葉片直篤葉色暗綠或灰綠色，鞘、葉長度比例失調(diào)，分蘗發(fā)生遲或不分蘗，遠(yuǎn)看稻苗暗中帶紫灰色。防止缺磷發(fā)僵，關(guān)鍵是施好磷肥，如秧田基施過磷酸鈣每畝４０公斤；插秧時施磷肥，每畝２５公斤。此外排水?dāng)R田，活躍根系，可增加磷的吸收量。 　�。ㄈ┤扁洶l(fā)僵 　　水稻發(fā)僵后，葉片上有赤色斑點，農(nóng)民稱鐵銹稻。病株生長停頓，株型矮小，分蘗極少，葉色深綠，并出現(xiàn)大小不等的赤色斑點，最后全葉枯死。同時稻根老化新根少。由于稻根吸收能力下降，鉀的吸收量減少，生長處于停滯常態(tài)。 　　防止缺鉀發(fā)僵，要堅持“以防為主防治結(jié)合”的原則。首先要防止耕耙過糊導(dǎo)致生理缺鉀；二是實行水旱輪作，改善土壤的理化性狀。三是發(fā)現(xiàn)缺鉀發(fā)僵時，立即補(bǔ)施適量氯化鉀或硫酸鉀等鉀肥。第三，做好水漿管理，及時輕擱薄水勤灌，多次落干，以改善土壤通氣性，預(yù)防或減輕缺鉀癥的發(fā)生。 　　三、早衰 　　指水稻生育后期（抽穗至成熟），植株“未老先衰”。診斷時必須與病菌侵害所造成的“病理早衰”相區(qū)別。病株葉色最初呈橘黃色或棕色，以后逐漸枯黃，葉尖灰白枯死，葉薄而彎曲，遠(yuǎn)看一片枯焦。地下部根系生長衰弱，或發(fā)褐腐朽。早衰使秕粒增加，千粒重降低，影響產(chǎn)量。 　　引起早衰的原因很多，在栽培上，長期脫力和重擱，或因高肥高密，中期徒長郁蔽，均是導(dǎo)致早衰的重要原因。同時，早衰也與品種特性和不良?xì)夂驐l件的影響有關(guān)。一般矮桿品種的葉厚遞增速度小，所以上位葉較薄，葉內(nèi)水分易產(chǎn)生不平衡狀態(tài)，導(dǎo)致失水而早衰枯葉。品種中凡通氣組織比較發(fā)達(dá)和后期根系活力強(qiáng)的品種則不易早衰。在不良?xì)夂驐l件下，如熱風(fēng)、寒潮等均會促使葉片早衰。 　　防止早衰措施，主要選用后期根系活力強(qiáng)、上部葉片較厚、通氣組織較發(fā)達(dá)的水稻良種。在管理上要加強(qiáng)中、后期肥水管理，看苗施好穗肥或壯粒肥，防止中期脫力，后期早衰；特別要做到“薄露灌溉”，多次輕擱，脫水上水防止根系早衰，達(dá)到養(yǎng)根保葉，促使根系活躍，稈青葉綠。 　　四、空、秕谷 　　空殼是抽穗后開花未能受精所致。秕谷是受精后子房中途停止發(fā)育，或在灌漿過程中胚乳充實停止，或米粒未成熟而死亡，造成全秕、半飽和死米�？诊豕榷嗌賹Ξa(chǎn)量影響很大。 　　造成空秕谷的主要原因，一是氣候條件，包括溫度、日照、降雨、風(fēng)速等，其中以溫度影響最大；水稻安全齊穗期的日平均溫度粳稻需要２０℃以上，如果遇到２０℃以下低溫和３５℃以上高溫均對受精不利，水稻灌漿期間的最適溫度２１～２５℃。溫度過低也不利谷粒灌漿結(jié)實。二是栽培條件，結(jié)實期稻株營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)水平，對形成空、秕谷影響很大。結(jié)實期稻田排水不良或經(jīng)常灌深水，土壤還原性增強(qiáng)，會引起黑根早衰，使空秕增加。結(jié)實后斷水過早，削弱根系和功能葉的生活力，也會增加秕谷。 　　防止空、秕谷的反常發(fā)生，首先應(yīng)選用結(jié)實良好、抗逆性和生活力強(qiáng)的品種。同時，在栽培上要抓住適期播種移栽，安全齊穗，防止出現(xiàn)早穗或遲穗；搞好肥水管理，防止中期封行過早，影響通風(fēng)透光，后期植株貪青或早衰，造成營養(yǎng)失調(diào)。要使水稻始終保持根系活力和較多的功能葉，減少空秕率，提高千粒重，從而提高單位面積產(chǎn)量。（ 佚名）

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