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鱖魚種類較多,以長速最快的翹嘴鱖為首選養(yǎng)殖種類。采用鱖魚夏花當(dāng)年養(yǎng)成上市,必須根據(jù)鱖魚特有的生物學(xué)特性,在養(yǎng)殖過程中充分滿足鱖魚快速生長的必要條件。 一、池塘條件 應(yīng)選擇水源充足、注排水方便、水質(zhì)優(yōu)良、淤泥少的池塘。鱖尤喜硬質(zhì)底,以新開池塘為好,面積3畝左右,水深2米~2.5米。選好塘后應(yīng)徹底清整,用生石灰消毒,池底有泥,池中有部份沉水植物,以滿足鱖魚白天臥穴習(xí)性及棲息、生長需要。 二、放養(yǎng)條件 清好塘后施用腐熟基肥,加注新水0.8米~1米,3天~5天后即可放養(yǎng)餌料魚苗,再過一周放養(yǎng)夏花鱖魚。鱖魚溶氧要求很高,故密度不宜過大,否則鱖魚生長懸殊很大,影響?zhàn)B殖效果。放養(yǎng)宜以鱖魚為主養(yǎng)魚的方式,根據(jù)養(yǎng)殖條件優(yōu)劣和技術(shù)水平的高低,一般畝放3厘米左右鱖魚夏花800尾~1200尾,下塘?xí)r用30ppm甲醛溶液消毒浸洗5分鐘。放養(yǎng)時(shí)間宜早,不遲于6月上旬,以延長生長期。 三、投餌條件 一次投足,應(yīng)投放20倍~30倍的餌料魚苗,選擇以體形細(xì)長、無硬棘、游泳能力差、低值活的小魚蝦為好,如鰷、密鲴、麥穗魚、鳊、鳙、白鯽、草魚等,都是適口餌料魚。鱖魚貪食,下塘后有個(gè)暴食過程,每天投食1次~2次,為13時(shí)和20時(shí),以20時(shí)左右攝食最為兇猛,投飼率一般為7%~15%,餌料魚剩余不少于15%~20%。鱖魚吞食餌料魚規(guī)格隨著鱖魚規(guī)格增長而增長,為其體長50%~60%,隨著魚體增大,日食逐漸減少,可用自繁魚苗或補(bǔ)放家魚、野雜魚等辦法有效解決。餌料魚的適口、量足,是養(yǎng)成大規(guī)格、產(chǎn)量高的最可靠保證。3厘米鱖魚夏花,一般一天要吞食3尾左右餌料魚,投餌可控制5天一次,每次先投大規(guī)格體寬的魚,后投小規(guī)格修長的魚,餌料系數(shù)4.5~5。有條件時(shí)適當(dāng)同時(shí)畝放0.5千克~1千克抱卵青蝦,既補(bǔ)充鱖魚良好的餌料仔蝦,又有效調(diào)節(jié)改良水質(zhì),年底能收獲10千克多的成蝦,增加池塘產(chǎn)值。 四、管理?xiàng)l件 1.勤巡塘:鱖魚對溶氧要求較高,一旦池中缺氧往往易浮頭,因此在旺食旺長的季節(jié),天氣悶熱下雷陣雨的傍晚,應(yīng)加強(qiáng)值班,勤巡塘,一旦發(fā)現(xiàn)仔蝦向池邊集中,必須立刻開動(dòng)增氧機(jī),亦可提前采取措施,以防不測,造成缺氧浮頭死亡,這是保證鱖魚成活率的關(guān)鍵。 2.勤沖水:鱖魚喜清水,更喜活水,有微流水養(yǎng)殖效果更好。每周注入新水1次~2次,以保持水質(zhì)清新,有足夠溶氧量,透明度40厘米,溶氧4毫克/升以上。池水混濁時(shí),可用明礬或生石灰化水全池潑灑,澄清水質(zhì)。餌料魚中養(yǎng)有鰱鳙,即可控制池水肥度,滿足鱖魚對水清和溶氧高的需求,又可在年底有附加值收獲到鰱鳙等家魚100千克左右。 3.勤觀察:平常多觀察鱖魚追食餌料魚的情況,以池中餌料魚的聚集量,來判斷投放餌料魚時(shí)間、數(shù)量、規(guī)格,當(dāng)發(fā)現(xiàn)餌料魚生長使池塘水質(zhì)過分清瘦時(shí),要適當(dāng)投些魚飼料,以保證餌料魚與鱖魚同步生長,如餌料魚投放后10天還未食完,則要分析查明原因,是水質(zhì)不好,還是魚生病,應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的措施。 4.勤檢查:定期檢查鱖魚長勢情況,若發(fā)現(xiàn)餌料不足或不適口影響生長時(shí),應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充適口餌料魚。鱖魚在體長10厘以前易患車輪蟲、斜管蟲、指環(huán)蟲、爛鰓等疾病,可用0.7ppm硫酸銅與硫酸亞鐵合劑全池潑灑,效果較好。( 佚名)
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