我國切花菊生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

由于生長周期短，旺季時市場價格高，投資切花菊生產(chǎn)成為近年來眾多業(yè)內(nèi)外人士熱議的投資項目。切花菊市場價格則連續(xù)多年保持穩(wěn)定增長，也帶動了種苗、生產(chǎn)、貿(mào)易等切花菊產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的發(fā)展，各個產(chǎn)區(qū)依托自身優(yōu)勢不斷擴大，種植者不斷摸索生產(chǎn)模式，品種也不斷根據(jù)市場需求而調(diào)整，呈現(xiàn)多元化。記者近期較系統(tǒng)地采訪了解國內(nèi)切花菊生產(chǎn)概況，希望給予大家些許借鑒。 產(chǎn)區(qū)范圍擴大特點各不相同 與過去切花菊生產(chǎn)集中生產(chǎn)集中在沿海城市不同，近年來國內(nèi)切花菊的生產(chǎn)區(qū)域逐步擴散，目前已經(jīng)遍布除西部少數(shù)省份以外的各個地區(qū)。生產(chǎn)規(guī)模較大的產(chǎn)區(qū)是山東、云南、海南，氣候與物流優(yōu)勢是吸引生產(chǎn)者的主要因素。二級產(chǎn)區(qū)以江蘇、廣東、上海、北京為代表，這些地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境優(yōu)越，發(fā)展切花菊具備很多便利條件。福建、廣西、河南、貴州等作為新興產(chǎn)區(qū)發(fā)展速度也很快，除了滿足區(qū)域內(nèi)的消費外，其他產(chǎn)區(qū)供貨不足時能起到很好的補充。在上述各個產(chǎn)地中，已實現(xiàn)周年供貨的只有云南和山東。 在過去的兩年中，各個產(chǎn)區(qū)在發(fā)展過程中也遇到一些問題。老產(chǎn)區(qū)山東面臨土壤問題，多年連做使得病蟲害嚴重，而且由于冬季加溫成本升高，青島等地切花菊逐漸難以實現(xiàn)周年生產(chǎn)。最早因物流、貿(mào)易順暢等優(yōu)勢吸引切花菊生產(chǎn)者的主產(chǎn)區(qū)上海，生產(chǎn)面積也在逐年減少，氣候是影響種植發(fā)展的最主要因素，夏季和冬季光照時間長、溫濕度不夠，嚴重影響切花菊品質(zhì)。江蘇作為發(fā)展迅速的新興產(chǎn)區(qū)，氣候條件適宜切花菊聲場，宿遷、張家港、連云港、如皋等地都支持外向型農(nóng)業(yè)，此外，由于毗鄰上海，產(chǎn)品出口的物流運輸條件便利，吸引了很多生產(chǎn)者的目光。 兩種生產(chǎn)模式各有短長 隨著國內(nèi)切花菊生產(chǎn)區(qū)域和規(guī)模的擴大，生產(chǎn)者逐漸形成了兩種生產(chǎn)模式：一種是在物流、貿(mào)易成熟的地區(qū)投資高檔設(shè)施生產(chǎn)，通過技術(shù)和生產(chǎn)管理提高產(chǎn)品品質(zhì)；另一種是低成本投入，粗放式管理，不同季節(jié)在不同地區(qū)“候鳥”式生產(chǎn)。高檔設(shè)施生產(chǎn)優(yōu)勢在于能保證周年生產(chǎn)，但由于投資較大，如缺乏技術(shù)管理和銷售渠道優(yōu)勢，存在較大風險。而在氣候適宜地區(qū)采用低檔設(shè)施生產(chǎn),可以利用成本優(yōu)勢增強競爭力。但在降低成本的同時，生產(chǎn)風險也會增大，自然氣候條件稍有反常，極少有生產(chǎn)者會投資高檔設(shè)施,而云南則受限于物流運輸條件發(fā)展緩慢。 歐洲及北美的一些花卉業(yè)發(fā)達國家的鮮切花生產(chǎn)者，在南美、非洲、中國等地投資鮮切花生產(chǎn)的趨勢漸盛。他們謀求的也是土地、勞動力的低成本，而國內(nèi)更多的是被迫采取低成本生產(chǎn)，切花菊生產(chǎn)企業(yè)大都缺乏市場經(jīng)驗火資金實力不足，只能依靠降低成本從事生產(chǎn)。 兩種方式各有長短，國內(nèi)企業(yè)也在積極地探索新的生產(chǎn)模式，利用實用的設(shè)施條件保證穩(wěn)定的生產(chǎn)品質(zhì)，實現(xiàn)長期的可持續(xù)發(fā)展。 風險意識薄弱品種權(quán)意識可喜 2007年，我國切花菊出口日本的總量約為6000萬支，今年預計有望增加40%，日本，韓國的進口量逐年加大，國內(nèi)消費也逐年增長，切花菊出口市場發(fā)展?jié)摿�巨大。但是生產(chǎn)者的風險意識薄弱令人擔憂。日本市場切花菊每支價格在10日元至100日元浮動，同一產(chǎn)品的價格一年內(nèi)相差可達近10倍，市場空間大，風險同樣很大。此外，種植者絕大部分種苗是自繁自用，產(chǎn)品品質(zhì)難以提升，品種退化導致產(chǎn)品的整齊度差也應(yīng)該引起高度重視。 可喜的是切花菊從業(yè)者的整體素質(zhì)在不斷提高，一些專業(yè)從事外貿(mào)的投資商陸續(xù)加入切花菊生產(chǎn)，他們熟悉市場，了解貿(mào)易規(guī)則，產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的針對性更強，盲目投資比列大大減少。出口品種單一的局面逐步改善。日本市場目前流行的多頭小菊束花，主要靠本土和馬來西亞生產(chǎn)。雖然多頭小菊對生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)施的要求更高，但國內(nèi)一部分技術(shù)較為成熟的企業(yè)已開始增量擴產(chǎn)。從日本引入的夏季切花菊品種‘優(yōu)香’，出口市場非常暢銷，目前國內(nèi)大部分生產(chǎn)者主動交納品種保護費，切花菊生產(chǎn)者這種立足長遠的法展意識值得業(yè)界借鑒。（ 佚名）

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