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花草不分貴賤,只要自然地舒展,都是最美的。這就好像我們的生活,亦無(wú)關(guān)世俗的名利地位,只要找到那種最能展現(xiàn)與呼應(yīng)自我的形態(tài),就是最好的。與其說(shuō)是人們采擷鮮花裝點(diǎn)了生活,倒不如說(shuō),是在與花草的共處相融中,人們更加體味到了生活的美好。 把鮮花當(dāng)作一件特殊的、越出生活常態(tài)的禮物,在我們身邊,是從什么時(shí)候開(kāi)始的呢?原本并不會(huì)這樣刻意,單單把鮮花鄭重其事地包扎出一個(gè)形狀,再鄭重其事地贈(zèng)與某人。在中國(guó)人的傳統(tǒng)生活中,花草一直都是自然相融的存在:臘梅時(shí)節(jié),便去剪一枝形狀特別美麗的來(lái),插在屋里;春花爛漫時(shí),更可以隨意采擷,常常更替。那些生長(zhǎng)在房前屋后、道旁路邊的花木也不怕采,反而好似積極地展露出各種美好的姿態(tài),等待懂得欣賞的人來(lái)帶它們回家。 此種情形漸漸消失,不知是否緣于上世紀(jì)末的城市化進(jìn)程。現(xiàn)代城市的格局分割了建筑與環(huán)境,隔斷了屋內(nèi)與屋外,也將同屬自然生命的花草從人們的生活中割裂開(kāi)去,一變而成了一種外在引入的裝飾物,好像一張桌子、一個(gè)錫壺那樣,它們被安置成某種預(yù)先設(shè)定的形狀,擺放在預(yù)先設(shè)定的位置,幾乎完全喪失了自由舒展的生氣。更糟糕的是,它們還被物化成了一種明碼標(biāo)價(jià)的商品,路邊的攀摘是要罰款的,而出現(xiàn)在花店里的品種則被分為三六九等,人工變異的藍(lán)色妖姬代表奢華,樸素的白色雛菊則默默無(wú)聞。倘若再以前面十?dāng)?shù)年來(lái)的流行,用各種亮閃閃的塑料紙捆扎成束,那么購(gòu)買(mǎi)鮮花與購(gòu)買(mǎi)其他任何商品,又有什么差別呢? 差別自然仍是有的,那便是人們對(duì)于美好生活或明或暗的向往;ú葜啦粌H在其外形、顏色、芬芳,更在于其中所蘊(yùn)涵的勃勃生機(jī),與自然、自由的氣息。最近幾年里悄悄出現(xiàn)在城市街頭的歐式花店,便從另一角度將花草引入日常生活。與中國(guó)傳統(tǒng)講究“天人”、“物我”合一的靈修略有差別,在性喜自然的西方人眼里,花草就是花草,以其本色之美展現(xiàn)出一種生活的維度。因此歐式花店往往風(fēng)格簡(jiǎn)樸,不以任何外物為媒介,而使花草本身成為主角;歐式的花藝亦是如此,不見(jiàn)繁復(fù)炫目的包裝,而是順著花木自身的品性使之展露出自然的生機(jī)與美好,而對(duì)花木品種的擇取,也只遵循其自身的特性,相合即可,無(wú)所謂高低貴賤,只要是自然的、融洽的,就都是美麗的。 開(kāi)設(shè)在原法租界武康路上一座由上世紀(jì)老洋房改建的庭院里的RosaGallica,以古老法語(yǔ)中的玫瑰花為名,便是一家典型的歐式花店。老板Sabrina女士來(lái)自鮮花的國(guó)度荷蘭,一面在昆明培育美麗的玫瑰花,一面在上海設(shè)計(jì)出自然脫俗的插花,為這個(gè)靜謐的街區(qū)和庭院增添了許多生機(jī)。周?chē)木用瘛⒃簝?nèi)的住客,常常閑步而來(lái),隨意擷取當(dāng)令鮮花,為自己的生活涂抹些許顏色。 ETE花店 不同于一般意義上的花店,ETE的風(fēng)格更加人性化和前衛(wèi)化。正如名字的含義那樣:eachtoeach,所提供的是一種一對(duì)一的服務(wù)。這個(gè)店鋪也就好像是設(shè)計(jì)師的個(gè)人工作室。 AliceFlower艾麗斯花坊 以童話里的女主人公命名,這家花店雖然知名度不大,但是常常是熟客的光顧地。去過(guò)的人都說(shuō),這家的花是可以放心讓他們搭配的,不管怎么配,出來(lái)的花都比較別致。 鮮花讓人不禁產(chǎn)生溫馨之感。 一抹粉色在綠叢中尤為耀眼。 店中也有精致典雅的花器。( 佚名)
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