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北方地區(qū)冬小麥是農(nóng)業(yè)用水大戶，占北方農(nóng)業(yè)總用水量的70％。針對水資源不足和作物高產(chǎn)之間的矛盾，中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學系在河北省吳橋縣實驗站進行了6年研究試驗，成功實現(xiàn)高產(chǎn)、節(jié)水和高資源效益三者的統(tǒng)一，形成了一套節(jié)水高產(chǎn)栽培技術體系，達到既可節(jié)水，又能高產(chǎn)。 冬小麥節(jié)水高產(chǎn)的基本原理是從系統(tǒng)論角度出發(fā)，將一年光、熱、水資源和作物種植統(tǒng)籌考慮，利用作物自身調(diào)控補償能力和農(nóng)藝措施的綜合作用，實現(xiàn)節(jié)水高產(chǎn)。 多澆水才能多打糧，是我國麥區(qū)農(nóng)民多年來形成的經(jīng)驗與傳統(tǒng)習慣。這種灌溉制度過分強調(diào)通過灌水來獲得高產(chǎn)，忽視了土壤水的作用，土壤水分利用率低。而吳橋的經(jīng)驗是，充分利用農(nóng)藝措施彌補節(jié)水小麥短期土壤水分虧缺的影響，同時有配套栽培措施加以保證。關鍵技術是：底墑水調(diào)整土壤貯水；選用高產(chǎn)、耐旱、早熟品種；增加基本苗，確保播種質(zhì)量；增磷補鉀、加大基肥氮用量；播后暄土保墑，春季灌水后及時松土；注意春季灌水時間。 特別指出的是，這套節(jié)水麥技術對土壤有個適應范圍，沙壤、輕壤和中壤均可，但沙土和粘土麥田卻適應不了。實踐證明，采用節(jié)水麥技術，在每畝麥田里每消耗1毫米的水，就可生產(chǎn)出1．13公斤的小麥。這一水平，明顯高于美國、澳大利亞等農(nóng)業(yè)發(fā)達國家。 據(jù)了解，我國北方地區(qū)年降水量在500毫米左右的區(qū)域有麥田1．6億畝，而目前這一區(qū)域是靠超量開采地下水來支撐冬小麥的生產(chǎn)，其平均畝產(chǎn)也只有二三百公斤。如果將這套節(jié)水麥技術，在1億畝麥田里推廣應用，一年所省下來的水，就相當于12個密云水庫的貯水量。一年所增產(chǎn)的小麥，相當于一個小麥主產(chǎn)省一年的總產(chǎn)量。（ 佚名）
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