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河南省濮陽市水稻田面積已發(fā)展到3萬多公頃。該市十分重視稻田生態(tài)養(yǎng)殖。實(shí)踐證明,稻田生態(tài)漁業(yè)具有明顯的優(yōu)勢:一是能夠向社會提供優(yōu)質(zhì)的綠色食品;二是能夠提高稻田的綜合經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收;三是能夠改善稻田的土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)地力;四是有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整;五是能有效利用稻田的生態(tài)空間,增加水產(chǎn)品供給,F(xiàn)將濮陽稻田生態(tài)養(yǎng)殖模式介紹如下,供農(nóng)民朋友參考。 一、稻田套養(yǎng)泥鰍 泥鰍是稻田養(yǎng)殖的優(yōu)良品種,產(chǎn)量高,效益好。稻田養(yǎng)殖泥鰍,應(yīng)選擇水源充足,進(jìn)排水方便,土壤較肥沃的稻田,田埂高40--50厘米,底寬在50厘米左右,田埂須夯實(shí)以防止外逃。在稻田中開挖魚溝和魚溜,設(shè)置進(jìn)排水口并安裝好攔魚設(shè)施。 (一)放養(yǎng)時(shí)間及密度。一般在早、中稻插秧后10天左右放養(yǎng)體長3.5厘米左右的鰍種,粗放每0.067公頃1.5萬--2萬尾,精養(yǎng)每0.067公頃放養(yǎng)3萬--4萬尾。 (二)水稻田間管理。重點(diǎn)抓好兩項(xiàng)技術(shù):第一項(xiàng)是施肥技術(shù)。以施基肥為主,追肥為輔。施用基肥以農(nóng)家肥為主,最好用腐熟的人糞尿,一般每0.067公頃用量350公斤左右;追肥以化肥為主,應(yīng)少量多次,用尿素做追肥時(shí),一般每0.067公頃用量應(yīng)控制在10公斤以內(nèi)。用復(fù)合肥如鈣鎂磷、鉀肥等每次每0.067公頃用量應(yīng)控制在5公斤以內(nèi)。施肥后,要及時(shí)加注新水,確保泥鰍安全。第二項(xiàng)是用藥技術(shù)。養(yǎng)泥鰍的稻田,病蟲害較少。在預(yù)防稻田病蟲害時(shí),要選用高效、低毒、降解快、殘留少的農(nóng)藥,絕對禁止使用有機(jī)劇毒農(nóng)藥。施藥方法為:一是先將稻田噴施一半,剩余的另一半稻田隔一天再噴施。如此輪流施藥,讓泥鰍在田間有回避的場所。二是噴霧時(shí),其噴嘴必須朝上,讓藥液盡量噴在稻葉上,千萬不要潑灑和撒施。施藥后,要勤觀察、勤巡田,發(fā)現(xiàn)泥鰍出現(xiàn)昏迷或遲鈍的現(xiàn)象,要立即加注新水或?qū)⑵浼皶r(shí)捕撈上來,集中放入活水中,待其恢復(fù)正常后再放入稻田。 (三)泥鰍的日常管理技術(shù)。一是注意天氣變化,做好防洪排澇工作;二是在稻田擱田、施肥、施藥前要事先檢查,保證魚溝、魚溜暢通;三是可直接投喂水生昆蟲、蚯蚓、蛆蟲、畜禽下腳料等動(dòng)物性餌料,投喂量以占稻田泥鰍體重的3%--5%為宜;四是對稻田中的老鼠、黃鼠狼、水蜈蚣、蛇等敵害生物要及時(shí)清除、驅(qū)捕。 (四)經(jīng)濟(jì)效果分析。濮陽實(shí)施稻田養(yǎng)鰍,2002年又取得顯著的經(jīng)濟(jì)效果。以濮陽市范縣楊集鄉(xiāng)國勝泥鰍養(yǎng)殖基地為例,當(dāng)年在1公頃稻田養(yǎng)殖泥鰍,投資苗種費(fèi)2萬元,飼料、肥料900元,共收獲泥鰍8750公斤,產(chǎn)值為7.5萬元,泥鰍總效益為5.4萬元,每0.067公頃中凈效益達(dá)3600多元。 二、稻田套養(yǎng)成蟹 (一)田間工程建設(shè)。養(yǎng)蟹的稻田面積0.7--1.3公頃,稻田水源充足、無污染,土質(zhì)以粘土為好。在田塊四周距田埂50厘米處開挖深0.8--1米、寬3米左右的環(huán)溝和田中間開挖深0.5--0.7米、寬2米,坡比為1∶1.5的蟹溝,蟹溝可根據(jù)田塊形狀呈“日、田、目”等字樣,環(huán)溝與蟹溝相通。實(shí)現(xiàn)水大蟹漫游,水小蟹入溝的生存環(huán)境。防逃設(shè)施為竹竿鐵絲支架,雙層塑料布圍欄,高0.6米,下埋15厘米,周邊四角建成漫形圓,不能出現(xiàn)死角。塑料布接頭處要緊密。進(jìn)排水口用一段水龍帶兩端用40目防逃網(wǎng)扎住,池內(nèi)一端用支柱撐起,用時(shí)放下管頭,用完托起,實(shí)用又安全。 (二)蟹種投放。在濮陽地區(qū)一般于3月左右購進(jìn)蟹種,先進(jìn)行池塘?xí)吼B(yǎng)。6月15日前后,水稻插秧活棵后,讓暫養(yǎng)蟹進(jìn)入稻田。放養(yǎng)密度一般為800只/0.067公頃。 (三)蟹的飼養(yǎng)管理技術(shù)。(1)暫養(yǎng)期間,每日下午5--6時(shí)投飼1次,投飼率為1%--3%。蟹入稻田后,前期可適當(dāng)投喂部分飼料,隨著稻田中浮萍、水草的生長,1個(gè)月后不再投喂。(2)飼養(yǎng)期間,堅(jiān)持每天巡田,檢查圍欄,觀察蟹吃食活動(dòng)情況,晚上要加強(qiáng)防逃。 (四)水稻的種植與管理技術(shù)。(1)水稻品種應(yīng)選用耐肥、抗倒、抗病、產(chǎn)量高、米質(zhì)好的品種。水稻插秧,寬行稀植,以確保河蟹生活環(huán)境通風(fēng)透氣性良好。(2)插秧前一次性施足基肥,以后不再追肥。(3)插秧前對秧苗重施一次防病蟲農(nóng)藥,以后不再施農(nóng)藥。 (五)經(jīng)濟(jì)效果分析。在該市濮陽縣渠村鄉(xiāng),利用2.6公頃稻田,結(jié)合部分坑塘養(yǎng)蟹。2001年3月21日投放扣蟹,養(yǎng)至10月份,收獲成蟹1975公斤,收獲稻谷19685公斤,實(shí)現(xiàn)0.067公頃凈利潤2007.6元。(河南省濮陽市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,杜忠臣,龍藏瑞,孫國慶,郵編:457000) 摘自于2003年第5期《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》( 佚名)
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