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馬鈴薯脫毒原原種霧化快繁技術(shù)

中華園林網(wǎng)　 2006-09-29 　 　
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棗莊市位于山東省南部，溫度、濕度、光照等條件極有利于馬鈴薯的生長，常年馬鈴薯播種面積近3萬hm2，其中春馬鈴薯面積為2．5萬hm2，已發(fā)展成為中原地區(qū)最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地，2000年5月被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。為加速脫毒種薯的生產(chǎn)和推廣應(yīng)用，滕州市于1995年建起了魯南首家植物組織培養(yǎng)中心，又于2000年9月引進(jìn)了全國先進(jìn)的微型薯氣霧法生產(chǎn)線。其生產(chǎn)整體柜架包括玻璃溫室、微電腦、營養(yǎng)池（桶）、結(jié)薯箱、霧化管道及噴頭、通風(fēng)設(shè)備及避蚜紗網(wǎng)等。將脫毒苗定植到結(jié)薯箱上，通過動(dòng)力吸取營養(yǎng)液，并利用噴霧設(shè)備霧化，在微電腦的控制下定時(shí)供給薯苗。1年多來的實(shí)踐證明：霧化栽培生產(chǎn)出來的微型薯不僅薯形好、品質(zhì)好、產(chǎn)量高（平均單株結(jié)薯15～20粒），而且能人為控制大小，可根據(jù)需要隨時(shí)采摘�，F(xiàn)將其栽培管理技術(shù)初步總結(jié)如下： 一、脫毒薯苗的準(zhǔn)備 選擇薯塊大、芽眼淺、肉黃、生育期短、結(jié)薯集中、抗病高產(chǎn)、商品性狀好、經(jīng)濟(jì)效益高的魯引薯一號、津引薯八號等品種，通過莖尖培養(yǎng)獲得脫毒苗。將培養(yǎng)于固體培養(yǎng)基3～4周的無菌苗在無菌條件下取出，剪去小葉和基部后放入MA＋GA3＋蔗糖3％＋炭0．1％的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，每瓶放4～5個(gè)莖段，葉腋長出小苗后可轉(zhuǎn)接1次。移栽前煉苗4～6天。移栽時(shí)每5～8株一束、每盤8～12束作為基礎(chǔ)苗，以垤石為基質(zhì)（垤石須提前滅菌，定期澆水和營養(yǎng)液），在基質(zhì)中扦插栽培20～30天后，選用生長健壯且莖直立的薯苗在下部剪斷（無根栽培），剪切長度在15cm以上、25cm以下，用100mg／L萘乙酸浸泡15min后，定植到箱體上，定植時(shí)，上部留3～4片葉，下部露出的部分要把葉片全部剪掉，以防腐爛引發(fā)病害。緩苗期先用清水噴霧，再噴營養(yǎng)液，應(yīng)注意遮蔭，噴水暫停時(shí)間應(yīng)短一些，晴天中午不再暫停。 二、栽培設(shè)施的滅菌消毒 定植前應(yīng)對霧化設(shè)施和生產(chǎn)線進(jìn)行徹底消毒滅菌。消毒滅菌的范圍：營養(yǎng)液池、進(jìn)水及回水管道、結(jié)薯箱及蓋、支撐薯苗用的海綿、避光用的黑膜及栽培、收獲時(shí)的用具、溫室環(huán)境等。消毒滅菌的方法：首先消除箱體和營養(yǎng)液池內(nèi)的殘留物，特別是箱體內(nèi)前茬留下的殘枝敗葉要帶到保護(hù)地外深埋或燒毀，其次將殘留在周圍環(huán)境中的各種可能帶病的東西全部清理出保護(hù)區(qū)外，在營養(yǎng)池內(nèi)放入清水，開動(dòng)防腐泵對箱體及流水線進(jìn)行清洗；最后用0. 1％的高錳酸鉀溶液噴霧或浸泡30min，之后再用20mg／L的農(nóng)用鏈霉素噴霧或浸泡24h，在定植前2天用速克靈煙霧劑熏蒸溫室8h左右。 三、營養(yǎng)液的調(diào)配 經(jīng)多次試驗(yàn)，在幼苗期使用表1中的“用量一”，團(tuán)棵期出現(xiàn)頂葉變黃、葉片變薄、莖細(xì)長、根系生長緩慢，且有變褐現(xiàn)象；發(fā)現(xiàn)后調(diào)整為表1中的“用量二”，結(jié)果導(dǎo)致葉片變厚、變小、節(jié)間變短，嚴(yán)重的植株葉緣向下卷曲，莖不伸長，葉片簇生在一起，根系生長緩慢。經(jīng)測量“用量一”的電導(dǎo)率為1500μS／cm，“用量二”為1900μS／cm。經(jīng)綜合計(jì)算分析調(diào)整為表2中的“用量三”，電導(dǎo)率為1 700μS／cm，結(jié)果地上部生長良好，葉片無黃化現(xiàn)象且生長加快、根系發(fā)達(dá)。根據(jù)結(jié)薯期需N量少、需K量多的實(shí)際情況，在膨大之前將配方調(diào)整為表2中的“用量四”，電導(dǎo)率為2030μS／cm，證明適合馬鈴薯的生長需求。 四、營養(yǎng)液的供給及間歇 營養(yǎng)液的供應(yīng)時(shí)間長短，應(yīng)考慮薯苗大小、根系多少、溫度高低、光照強(qiáng)弱、晝夜變化及天氣的陰晴等因素，既要滿足薯苗生長，又要經(jīng)濟(jì)合理，避免因無謂消耗所造成的浪費(fèi)。一般來說：薯苗小、溫度低時(shí)，供應(yīng)時(shí)間宜短，反之則長；薯苗根系多時(shí)，供應(yīng)時(shí)間可相應(yīng)縮短，反之，則應(yīng)適當(dāng)加長。在白天溫度18～22℃，夜間14～17℃的情況下，供應(yīng)暫停時(shí)間為白天10min，夜間40～50min。較白天暫停3min，夜間暫停20min的商品薯質(zhì)量明顯提高，且爛薯現(xiàn)象減少。 五、其他栽培管理措施 1．剪切匍匐莖莖尖促進(jìn)結(jié)薯數(shù)量的增加 利用結(jié)薯箱可隨時(shí)打開的客觀條件，選擇較為粗壯的匍匐莖，在頂端1～2cm處剪掉，誘使萌發(fā)新的匍匐莖1～3條，提高了單株結(jié)薯個(gè)數(shù)，但是剪后生長的匍匐莖比原來的細(xì)弱，小薯也相應(yīng)較小，下一步應(yīng)重點(diǎn)提高小薯質(zhì)量。 2．噴施多效唑促使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長的平衡 如果濕度控制不好，出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，應(yīng)噴施縮節(jié)胺、多效唑或B9等矮化劑控制株高，結(jié)薯后期在噴施0．3％～0．5％的磷酸二氫鉀的同時(shí)噴施1500倍的多效唑，可加速營養(yǎng)往下運(yùn)輸，縮短膨大天數(shù)，提高質(zhì)量、產(chǎn)量，效果較好。 3．適宜的溫度、光照管理保證薯苗正常生長結(jié)薯 馬鈴薯生長的適溫為7～21℃，光合作用最適溫度16～20℃，形成小薯的最適溫度為15～18℃，超過21℃，營養(yǎng)生長加快，匍匐莖生長快，小薯生長受抑制，形成小薯形狀不整齊，顏色也不好。一般幼苗期白天溫度18～22℃，夜間15～18℃，光照強(qiáng)度300001x左右，光照時(shí)數(shù)12～14h。發(fā)棵期白天18～25℃，夜晚15～18℃，光照強(qiáng)度30000～400001x左右，光照時(shí)數(shù)12～14h。膨大期白天溫度20～25℃，夜間13～14℃最好，光照強(qiáng)度30000～40000lx，光照時(shí)數(shù)8h。應(yīng)適時(shí)啟動(dòng)通風(fēng)、供暖及光照設(shè)施，創(chuàng)造適宜的溫度條件，確保薯苗正常生長。 4．病蟲害的早期預(yù)防及合理防治是關(guān)鍵 （1）病害 在生產(chǎn)過程中要以預(yù)防為主，栽后7天應(yīng)噴藥預(yù)防晚疫病，以后每隔7～10天防治1次。連續(xù)陰雨天，空氣濕度85％以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴藥預(yù)防，主要藥劑有瑞毒霉、克露、代森錳鋅等。發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)清除，在其周圍噴藥防治，可用64％殺毒礬500倍液、克露750倍液噴霧。 （2）蟲害 為害馬鈴薯的蟲害主要有蚜蟲、薊馬、茶黃螨，一旦發(fā)生，微型薯的脫毒效果將受影響，因此應(yīng)以預(yù)防為主，可在噴施防病農(nóng)藥的同時(shí)加入防蟲農(nóng)藥，如氧化樂果、速滅殺丁、掃螨凈等交替使用。發(fā)現(xiàn)為害應(yīng)及早防治，嚴(yán)格控制蟲源，封鎖發(fā)生中心。蚜蟲、薊馬可用40％氧化樂果乳油1000～1500倍液，或20％速滅殺丁乳油3000～4000倍液，或5％高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液噴霧防治，茶黃螨可用15％掃螨凈乳油2000倍液、73％克螨特乳油4000～5000倍液噴霧防治。 六、原原種采收及藥物處理 原原種在生長過程中連續(xù)膨大，應(yīng)4～5天收獲1次，由于采收前處于高濕環(huán)境，小薯含水量高且皮孔全部打開，極易感染病菌，因此采收后應(yīng)立即用750倍克露或800倍達(dá)科寧浸泡并立即撈出晾曬1天后再貯藏。 王洛彩，山東省棗莊市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，277101，電話：0632-3311330（ 佚名）

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